Nouvelles
-
Entretenir votre produit en acier inoxydable
L'acier inoxydable, grâce à sa composition métallurgique unique, est réputé pour ses propriétés anticorrosion inégalées par rapport aux autres métaux. Pour conserver son éclat, l'acier inoxydable nécessite un entretien et un nettoyage réguliers, comme tout autre matériau, sous peine de décoloration. QUE FAIRE…En savoir plus -
Maintenance des équipements de cuisine commerciale
La conception de cuisines d'hôtel, de restaurant, de cantine et les équipements de cuisine commerciale désignent les équipements de cuisine à grande échelle adaptés aux hôtels, restaurants, cantines de grandes institutions, écoles et chantiers.En savoir plus -
Processus de fonctionnement quotidien des équipements de cuisine commerciale
Processus de fonctionnement quotidien des équipements de cuisine commerciale : 1. Avant et après le travail, vérifiez si les composants pertinents utilisés dans chaque cuisinière peuvent être ouverts et fermés de manière flexible (par exemple, si l'interrupteur d'eau, l'interrupteur d'huile, l'interrupteur de porte d'air et la buse d'huile sont bloqués), et empêchez strictement l'eau ou l'o...En savoir plus -
Équipement de cuisine commerciale Eric
Acier inoxydable. L'acier inoxydable est un alliage d'acier plus résistant à divers facteurs (s'il est utilisé et entretenu correctement). Cet alliage le rend plus durable et dure plus longtemps que les autres métaux. La pâtisserie et la cuisine utilisent une variété de produits en acier inoxydable, tels que…En savoir plus -
Compétences d'achat d'une cuisinière à gaz à économie d'énergie
Les cuisinières à gaz sont des ustensiles indispensables dans la cuisine. Les grandes cuisinières de plus de 80 cm de diamètre sont généralement utilisées dans les cuisines professionnelles. Grâce aux progrès constants de la science et de la technologie, la plupart des grandes cuisinières disponibles sur le marché sont des cuisinières à économie d'énergie offrant une puissance uniforme.En savoir plus -
5 meilleurs conseils pour l'entretien du bac à graisse de cuisine
5 conseils pour l'entretien des bacs à graisse de cuisine : 1. Optez pour un bac à graisse en inox pour votre restaurant. Le matériau des bacs à graisse de cuisine professionnelle est un critère important dans le choix de votre restaurant. L'acier inoxydable est le matériau idéal. L'acier inoxydable…En savoir plus -
Les hottes d'extraction commerciales sont essentielles au fonctionnement sûr de toute cuisine commerciale
Certaines hottes de cuisine sont conçues pour évacuer l'air chaud, la vapeur et la fumée, tandis que d'autres utilisent des filtres pour éliminer la graisse et les particules alimentaires. La réglementation sur la ventilation des restaurants exige que les cuisines commerciales utilisent des systèmes de ventilation appropriés, conformes aux réglementations locales. L'extraction d'air des cuisines…En savoir plus -
Table de travail en acier inoxydable
Plan de travail en acier inoxydable avec dosserets. Les dosserets sont des panneaux décoratifs utilisés sur les plans de travail. Ils sont particulièrement utiles dans les zones exposées à l'eau. Investir dans des équipements de qualité est essentiel pour les espaces commerciaux et professionnels.En savoir plus -
Équipement de restaurant en acier inoxydable
Une cuisine commerciale organisée est essentielle au bon fonctionnement de toute entreprise de restauration. L'installation d'équipements de rangement et de plans de travail adaptés transforme instantanément votre cuisine du chaos en une organisation ordonnée, augmentant ainsi la productivité et l'efficacité de votre personnel. Tout doit…En savoir plus -
équipement de cuisine commerciale
Nous concevons des équipements de préparation culinaire pour cuisines professionnelles, parfaitement intégrés, dotés de technologies de pointe et d'une ingénierie de pointe. Notre équipe est composée d'experts possédant une vaste expérience du secteur de la restauration et spécialisés dans la conception et la fabrication de systèmes de préparation culinaire.En savoir plus -
Table de travail pour équipement de cuisine commerciale
Les tables de travail en acier inoxydable pour la restauration commerciale sont spécialement conçues pour offrir une surface durable, résistante à l'usure et à la chaleur, facile à nettoyer et à entretenir. Elles sont dotées de bords soudés lisses et d'une fixation affleurante pour éviter l'accumulation de graisse. Nous proposons des tables de travail en acier inoxydable adaptées à…En savoir plus -
Cuisine commerciale
Dans le contexte actuel, les restaurants doivent servir et livrer une cuisine d'excellence et fiable pour prospérer. Un équipement de restauration haut de gamme est indispensable à toute entreprise de restauration souhaitant maximiser sa productivité et maîtriser ses coûts. À quoi bon acheter un convecteur à bas prix ?En savoir plus
