Si l'on en croit HGTV, les propriétaires sont encore moins satisfaits de leurs îlots de cuisine que de l'effet tunnel quantique. En un sens, un îlot de cuisine est la pièce maîtresse d'une pièce, elle-même la pièce maîtresse d'une maison, alliant esthétique et fonctionnalité. Pour beaucoup, les îlots sur mesure sont hors de prix, mais si vous pouvez vous permettre une alternative fonctionnelle (et que vos goûts vous permettent des styles non conventionnels), un îlot de style industriel peut être la solution. Le style industriel est indémodable, s'accorde avec presque tous les styles éclectiques ou contemporains et est généralement relativement abordable.
Le prix d'un îlot de cuisine traditionnel dépend du lieu d'achat, mais un îlot de 1,20 m coûtera en moyenne entre 3 000 $ et 5 000 $. Ajoutez une hotte, un four, un évier et un lave-vaisselle, et vous pourriez acquérir une nouvelle maison. La taille exacte de votre extension de cuisine dépend de votre situation : si vous souhaitez un grand îlot, il vous faudra un modèle plus grand que les dimensions habituelles de 1,80 m sur 90 cm, mais pour une petite cuisine, un îlot de la taille d'une desserte (disons 107 cm sur 61 cm) pourrait convenir. Quant à la hauteur, les îlots sont généralement construits à la même hauteur que les plans de travail de cuisine.
Si les îlots de cuisine industriels du commerce n'ont peut-être pas le faste des dernières innovations, les tables de préparation des aliments de style restaurant, comme ce comptoir en acier inoxydable économique (183 x 76 cm, 375 $), peuvent néanmoins constituer un îlot de cuisine fonctionnel et pratique. Cependant, ces tables peuvent être étroites et ne constituent pas toujours la solution idéale pour agrandir le plan de travail. Un autre type d'îlot industriel courant est une table assemblée en usine, comme cette table mobile en acier avec piètement (152 x 91 cm, 595 $). Attention : si l'îlot que vous envisagez n'est pas conçu pour la préparation des aliments, vérifiez si ses surfaces de travail et de rangement sont conformes aux normes de sécurité alimentaire. Dans le cas contraire, vous devrez peut-être le recouvrir, le remplacer ou tout simplement le jeter.
Certaines marques se spécialisent dans les maisons de style industriel et proposent des produits pouvant servir d'îlots de cuisine ou de plans de travail d'urgence. Parmi elles, Seville, qui propose un plan de travail pivotant en acier inoxydable (122 cm x 61 cm, 419,99 $), et Duramax, qui propose une console moderne couleur acacia (183 cm x 61 cm, 803,39 $). Certaines entreprises revisitent l'îlot de cuisine industriel au-delà du rétro et s'inspirent davantage d'une mine du début du XXe siècle. Vous reconnaîtrez ces produits à leur épais cadre en fonte (ou presque) et à leur quincaillerie unique, comme le chariot de cuisine vintage couleur tabac de Kabili (145 cm x 55 cm, 1 117,79 $) ou le chariot de cuisine plus petit et plus original de Decorn (122 cm x 50 cm, 1 949 $).
Si vous avez déjà acheté un nouvel îlot de cuisine, la création d'un îlot industriel DIY vous paraîtra peut-être familière. Une option consiste à fixer une planche à découper sur un cadre de bloc de boucher galvanisé à l'ancienne et un plan de travail vintage. Ces planches à découper peuvent être assez grandes et sont souvent utilisées comme table à manger sur un îlot de cuisine. L'acier galvanisé n'est pas de qualité alimentaire, mais les blocs de boucher avec cadre galvanisé sont souvent livrés avec des plans de travail en acier inoxydable.
Une fois que vous avez décidé de construire votre propre îlot, tout est possible (ou 89 cm, selon la première éventualité). À cette hauteur, vous pouvez utiliser un plan de travail standard : quartz, granit, marbre, billot de boucher, ou tout autre matériau de votre choix. Bien sûr, si vous trouvez un plan de travail en inox (ou si vous en trouvez un à un prix raisonnable), c'est toujours une option. Ce sont toutes des options, car le cœur d'un îlot industriel n'est pas le plan de travail, mais sa structure. Tout comme vous pouvez créer des merveilles industrielles en musique avec des synthétiseurs et des boîtes à rythmes, vous pouvez créer des merveilles industrielles sur votre îlot de cuisine avec des tuyaux de gaz en fonte noire et des roues géantes. Des poteaux en mailles de chaîne galvanisées peuvent également créer cette ambiance, et si la fonte le permet, ce n'est pas toujours le cas.
Date de publication : 05/06/2025