સૌથી સસ્તું ફેક્ટરી કસ્ટમાઇઝ્ડ કિચન ઇક્વિપમેન્ટ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ વર્કટેબલ

તાજેતરમાં બપોરે તેમના તેજસ્વી પ્રકાશિત રસોડામાં, કેન્સરથી બચી ગયેલા પેટ્રિશિયા રોડ્સ અને એવેટ નાઈટ અને અન્ય લોકો કન્વેક્શન ઓવન અને મશરૂમથી ભરેલા કડાઈની આસપાસ ભેગા થયા. કેન્સર સારવાર ડાયેટિશિયન મેગન લાસ્ઝ્લો, આરડી, એ સમજાવ્યું કે તેઓ હજુ સુધી તેમને કેમ હલાવી શકતા નથી. "અમે તેમને બ્રાઉન ન થાય ત્યાં સુધી હલાવવાનો પ્રયાસ કરીશું નહીં," તેણીએ કહ્યું.
એક વર્ષ પહેલાં અંડાશયના કેન્સરમાંથી સફળતાપૂર્વક બચી ગયેલી રોડ્સ, માસ્ક પહેરીને પણ સ્વાદિષ્ટ ખોરાકની સુગંધ અનુભવી શકતી હતી. "તમે સાચા છો, હલાવવાની જરૂર નથી," તેણીએ તળેલા મશરૂમ ઉલટાવતા કહ્યું. નજીકમાં, નાઈટે મશરૂમ ફ્રાઇડ રાઇસ માટે લીલી ડુંગળી કાપી, જ્યારે અન્ય લોકોએ મશરૂમ પાવડર સાથે ગરમ ચોકલેટ પીવા માટે એક વાસણમાં દૂધ ઉમેર્યું.
સંશોધન દર્શાવે છે કે મશરૂમ કેન્સર સામે લડતા રોગપ્રતિકારક કોષોની પ્રવૃત્તિને ટેકો આપવામાં મદદ કરી શકે છે. મશરૂમ એ "કિચનમાં પોષણ" કોર્ષનું કેન્દ્રબિંદુ છે. આ કોર્ષ કેન્સરના દર્દીઓ અને તેમના પરિવારોને ટેકો આપવા માટે સીડર્સ-સિનાઈના આરોગ્ય, સ્થિતિસ્થાપકતા અને સર્વાઈવરશિપ કાર્યક્રમનો એક ભાગ છે. આરોગ્ય, સ્થિતિસ્થાપકતા અને સર્વાઈવરશિપ તાજેતરમાં એક નવી, હેતુ-નિર્મિત સુવિધામાં ખસેડવામાં આવી છે અને COVID-19 રોગચાળો શરૂ થયા પછી પહેલી વાર કેટલાક વ્યક્તિગત વર્ગો ફરી શરૂ કરવામાં આવ્યા છે.
હળવા લાકડાના કેબિનેટ, સ્ટેનલેસ સ્ટીલ કાઉન્ટરટોપ્સ અને ચમકતા ઉપકરણો સાથેના રસોડાના વિસ્તાર ઉપરાંત, આ જગ્યામાં યોગ વર્ગો માટે સરળતાથી સંગ્રહિત કરી શકાય તેવા કસરતના સાધનો, તેમજ અન્ય મેળાવડા માટે વધારાના રૂમ અને ઉપરના માળે એક સમર્પિત તબીબી ક્લિનિક પણ છે.
૨૦૦૮ માં શૈક્ષણિક તબીબી કેન્દ્રમાં જોડાયેલા સીડર્સ-સિનાઈ કેન્સર સેન્ટર ખાતે કેન્સર પુનર્વસન અને સર્વાઈવરશિપના ડિરેક્ટર, એમડી, અરશ આશેરે જણાવ્યું હતું કે કેન્સરના દર્દીઓ ઘણીવાર કેન્સરમાંથી સાજા થયા પછી સ્પષ્ટ સારવાર યોજના ધરાવે છે, પરંતુ રોગ અને સારવાર સાથે આવતા શારીરિક, માનસિક અને સર્વાઈવરશિપ પડકારોને કેવી રીતે દૂર કરવા તે અંગે તેમની પાસે ભાગ્યે જ માર્ગદર્શન હોય છે.
"કોઈએ એક વાર કહ્યું હતું કે વ્યક્તિ 'રોગથી મુક્ત' રહી શકે છે, પરંતુ તેનો અર્થ એ નથી કે તેને રોગ નથી," એશરે કહ્યું. "મેં હંમેશા તે વાક્ય ધ્યાનમાં રાખ્યું છે, અને અમારા પ્રોજેક્ટનો એક મુખ્ય ધ્યેય લોકોને આમાંની કેટલીક સમસ્યાઓનો સામનો કરવામાં મદદ કરવા માટે એક રોડમેપ પૂરો પાડવાનો છે."
એક સરળ પુનર્વસન ક્લિનિક તરીકે શરૂ થયેલું આ ક્લિનિક હવે પુનર્વસન ચિકિત્સકો, નર્સ પ્રેક્ટિશનરો, ભૌતિક ચિકિત્સકો, કલા ચિકિત્સકો, ન્યુરોસાયકોલોજિસ્ટ્સ, સામાજિક કાર્યકરો અને પોષણશાસ્ત્રીઓની એક સંકલિત ટીમમાં વિકસિત થયું છે.
સુખાકારી, સ્થિતિસ્થાપકતા અને અસ્તિત્વ ટકાવી રાખવાની પ્રવૃત્તિઓ "મન, શરીર અને આત્મા" પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, એશેરે કહ્યું, અને તેમાં હલનચલન અને સૌમ્ય યોગથી લઈને કલા, માઇન્ડફુલનેસ, અર્થપૂર્ણ જીવન અને સ્વસ્થ ટેવો સુધીની દરેક વસ્તુનો સમાવેશ થાય છે. સાહિત્યના પ્રોફેસર દ્વારા સંચાલિત એક બુક ક્લબ પણ છે, જે કેન્સરથી બચી ગયેલા વ્યક્તિના દ્રષ્ટિકોણથી સાહિત્યને જુએ છે.
જ્યારે COVID-19 રોગચાળો ફેલાયો, ત્યારે એશર અને તેમની ટીમે આ અભ્યાસક્રમોને વર્ચ્યુઅલ અનુભવ તરીકે સ્વીકાર્યા અને ઓફર કર્યા.
"બધું ખૂબ જ ઝડપથી આગળ વધી રહ્યું છે, અને અમે હજુ પણ સમુદાયની ભાવના જાળવી રાખવામાં સક્ષમ છીએ," એશરે કહ્યું. "અમારા કીમો બ્રેઈન ક્લાસ જેવા વર્ગો, જેને આઉટ ઓફ ધ ફોગ કહેવામાં આવે છે, તે દેશભરના લોકોને આકર્ષિત કરી રહ્યા છે જેઓ અન્યથા હાજરી આપી શકતા નથી - જે આ મુશ્કેલ સમયમાં સારા સમાચાર છે."
લોસ એન્જલસમાં ઇન્ટિરિયર ડિઝાઇનર નાઈટ, 2020 માં સ્તન કેન્સર માટે રેડિયેશન ટ્રીટમેન્ટ કરાવી હતી. 2021 ના ​​અંતમાં, તેમના ઓન્કોલોજિસ્ટે તેમને સેન્ટર ફોર વેલનેસ, રેઝિલિયન્સ અને સર્વાઇવલમાં રિફર કર્યા. તેમણે કહ્યું કે આર્ટ થેરાપી સત્રો અને કસરત કાર્યક્રમથી તેમને સાંધાના દુખાવા, થાક અને સારવારની અન્ય આડઅસરોનો સામનો કરવામાં મદદ મળી.
"અહીં રહેવું અને રમતગમત રમવી એ એક દેવીનું વરદાન છે," નાઈટે કહ્યું. "તેનાથી મને ઉઠવા અને બહાર જઈને રમતો રમવાની પ્રેરણા મળી છે, અને મારું સંતુલન સુધર્યું છે, મારી સહનશક્તિ સુધરી છે, અને તેનાથી મને ભાવનાત્મક રીતે મદદ મળી છે."
નાઈટે કહ્યું કે જે લોકો તે પરિસ્થિતિમાંથી પસાર થઈ રહી છે તે સમજતા હતા તેમની સાથે જોડાવા માટે સક્ષમ બનવું એ તેના માટે જીવનરેખા હતી.
"કેન્સર સાથે જીવ્યા પછી દર્દીઓ અને તેમના પરિવારોને ઘણીવાર સહાયની જરૂર પડે છે કારણ કે તેઓ નવી સામાન્ય પરિસ્થિતિમાં સમાયોજિત થાય છે," સીડર્સ-સિનાઈ કેન્સર સેન્ટર ખાતે દર્દી અને પરિવાર સહાય કાર્યક્રમોના ડિરેક્ટર, સ્કોટ ઇરવિન, એમડી, પીએચડીએ જણાવ્યું હતું. "મનપસંદ પ્રવૃત્તિઓ ફરી શરૂ કરવી અને રોજિંદા જીવનમાં આનંદ મેળવવો મહત્વપૂર્ણ છે, અને સુખાકારી, સ્થિતિસ્થાપકતા અને સર્વાઇવરશિપને નવી સુવિધામાં ખસેડવાથી અમને અમારા સહાય કાર્યક્રમને મહત્તમ કરવાની તક મળે છે."
"આ અમારા રૂબરૂ કાર્યક્રમોમાં એક અદ્ભુત ઉમેરો છે," એશરે કહ્યું. "આપણે જે ખાઈએ છીએ તે આપણા એકંદર સ્વાસ્થ્ય, જીવનની ગુણવત્તા અને સ્વસ્થતા પર નોંધપાત્ર અસર કરી શકે છે, પરંતુ ચિકિત્સકો તરીકે, ઘણીવાર આપણી પાસે દર્દીઓને ઘરે રસોઈના ફાયદા, છોડ આધારિત રસોઈ અને હળદર અને અન્ય ઔષધિઓને કેવી રીતે ભેળવવી, રીંગણ કેવી રીતે પસંદ કરવું, અથવા ડુંગળી કેવી રીતે કાપવી જેવી વિગતો વિશે શિક્ષિત કરવાનો સમય નથી હોતો."
નાઈટે કહ્યું કે કેન્સરમાં નિષ્ણાત ડાયેટિશિયનની મદદથી તેણીને પોષણ જ્ઞાન સુધારવાની તક મળી તે બદલ તેણી આભારી છે.
"મને ખબર હતી કે મારા સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે હું પોષણની દ્રષ્ટિએ ઘણી બધી બાબતો કરી શકું છું, પરંતુ હું તે કરી રહી ન હતી," તેણીએ કહ્યું. "તેથી હું એવા જૂથ પાસેથી સલાહ મેળવવા માંગતી હતી જે કેન્સર અને કેન્સરથી બચવાને સમજે છે."
વર્ગ પછી, વિદ્યાર્થીઓએ તેમના પરિશ્રમના ફળોનો સ્વાદ માણ્યો અને તેઓએ જે શીખ્યા તેના માટેનો ઉત્સાહ શેર કર્યો. રોડ્સે કહ્યું કે તે પોતાનું નવું જ્ઞાન પોતાની સાથે ઘરે લઈ જશે.
"તે મનોરંજક અને ફળદાયી છે," રોડ્સે કહ્યું. "એકવાર તમને કેન્સર હોવાનું નિદાન થાય, પછી તમારે ફરીથી થવાનું જોખમ ઘટાડવા માટે પોષક તત્વોથી ભરપૂર વનસ્પતિ આધારિત આહાર અને કસરતની જરૂર છે."
એશેરે નોંધ્યું કે વ્યક્તિગત પ્રોગ્રામિંગનું બીજું મહત્વનું પાસું એક એવો સમુદાય બનાવવાનું છે જ્યાં સહભાગીઓ એકબીજા પાસેથી શીખી શકે અને એકબીજા પર આધાર રાખી શકે, કારણ કે એકલતા ઘણા પ્રકારના કેન્સરના પુનરાવૃત્તિ સાથે સંકળાયેલી છે.
"એવી કોઈ દવા નથી જે આ સમસ્યાનો ઉકેલ લાવી શકે જેમ માનવ ક્રિયાપ્રતિક્રિયા, જેમ કે બીજા વ્યક્તિ સાથે બેસવું, લાવી શકે છે," એશરે કહ્યું. "આપણે જે રીતે જીવીએ છીએ, જે રીતે વિચારીએ છીએ, જે રીતે વર્તીએ છીએ, જે રીતે આપણે પોતાને શિસ્તબદ્ધ કરીએ છીએ, તેનો પ્રભાવ ફક્ત આપણા અનુભવો પર જ નહીં, પણ તેના પર પણ પડે છે. આપણે વધુને વધુ સમજી રહ્યા છીએ કે આપણે જે રીતે જીવીએ છીએ તે આપણે કેટલા સમય સુધી જીવીએ છીએ અને અલબત્ત, આપણા જીવનની ગુણવત્તા પર પણ અસર કરે છે."
ભૂતપૂર્વ રાષ્ટ્રપતિ જો બિડેનની જાહેરાત કે તેમને પ્રોસ્ટેટ કેન્સર થયું છે, તેણે પુરુષોમાં બીજા ક્રમના સૌથી સામાન્ય કેન્સર પર ફરીથી ધ્યાન દોર્યું છે. તેઓ પ્રોસ્ટેટ કેન્સરનું નિદાન થયેલા 8 માંથી 1 પુરુષમાંના એક છે...
હાયપરથર્મિક ઇન્ટ્રાપેરીટોનિયલ કીમોથેરાપી (HIPEC) એ કેટલાક લોકો માટે એક ખાસ સારવાર છે જેમનું કેન્સર પેટની પોલાણ (પેરીટોનિયમ) સુધી ફેલાયેલું છે.
એક પ્રીક્લિનિકલ અભ્યાસમાં, સીડર્સ-સિનાઈના વૈજ્ઞાનિકોએ ખુલાસો કર્યો છે કે ગાંઠોની આસપાસના કોષોમાં વય-સંબંધિત ફેરફારો મેલાનોમા, જે ત્વચાના કેન્સરનું ઘાતક સ્વરૂપ છે, તેને 70 વર્ષ અને તેથી વધુ ઉંમરના દર્દીઓમાં ફેલાવાની શક્યતા વધારે છે. તેમનું સંશોધન, જર્નલમાં પ્રકાશિત...