Legolcsóbb gyárilag testreszabott konyhai berendezések rozsdamentes acél munkaasztal

Nemrég egy délutánon a rákot túlélő Patricia Rhodes és Evette Knight, valamint mások gyűltek össze fényesen megvilágított konyhájukban egy légkeveréses sütő és egy gombákkal teli serpenyő körül. Megan Laszlo, rákkezeléssel foglalkozó dietetikus elmagyarázta, miért nem keverhetik még meg őket. „Megpróbáljuk addig nem kevergetni őket, amíg meg nem barnulnak” – mondta.
Rhodes, aki egy évvel ezelőtt sikeresen túlélte a petefészekrákot, még maszkban is érezte a finom étel illatát. „Igazad van, nem kell kevergetni” – mondta, miközben megforgatta a pirított gombát. A közelben Knight újhagymát aprított gombás sült rizshez, míg mások tejet öntöttek egy fazékba egy csésze forró csokoládéhoz gombaporral.
Kutatások kimutatták, hogy a gombák segíthetnek támogatni a rák ellen küzdő immunsejtek aktivitását. A gombák állnak a „Táplálkozás a konyhában” kurzus középpontjában. A kurzus a Cedars-Sinai Egészség, Rugalmasság és Túlélés programjának része, amely a rákos betegeket és családjaikat támogatja. Az Egészség, Rugalmasság és Túlélés program nemrégiben egy új, erre a célra épített létesítménybe költözött, és a COVID-19 világjárvány kezdete óta először újraindított néhány személyes jelenlétet igénylő órát.
A világos faszekrényekkel, rozsdamentes acél munkalapokkal és csillogó készülékekkel ellátott konyha mellett a térben könnyen elrakható edzőeszközök is találhatók jógaórákhoz, valamint további helyiségek egyéb összejövetelekhez és egy erre a célra kialakított orvosi rendelő az emeleten.
Dr. Arash Asher, a Cedars-Sinai Rákközpont rákrehabilitációs és túlélési igazgatója, aki 2008-ban csatlakozott az akadémiai orvosi központhoz, elmondta, hogy bár a rákos betegek gyakran rendelkeznek egyértelmű kezelési tervvel a gyógyulás után, ritkán kapnak útmutatást arra vonatkozóan, hogyan győzzék le a betegséggel és a kezeléssel járó fizikai, pszichológiai és túlélési kihívásokat.
„Valaki egyszer azt mondta, hogy egy ember lehet »betegségmentes«, de ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy nincs betegsége” – mondta Asher. „Mindig is szem előtt tartottam ezt az idézetet, és projektünk egyik fő célja, hogy egy olyan ütemtervet biztosítsunk, amely segít az embereknek megbirkózni ezekkel a problémákkal.”
Ami egy egyszerű rehabilitációs klinikaként indult, mára rehabilitációs orvosok, ápolók, gyógytornászok, művészetterapeuták, neuropszichológusok, szociális munkások és táplálkozási szakértők integrált csapatává fejlődött.
A wellness, a rugalmasság és a túlélési tevékenységek az „elmére, testre és lélekre” összpontosítanak – mondta Asher –, és mindent magukban foglalnak a mozgástól és a gyengéd jógától a művészeten, a tudatosságon, az értelmes életen át az egészséges szokásokig. Van egy könyvklub is, amelyet egy irodalomprofesszor vezet, és amely egy rákos túlélő szemszögéből vizsgálja az irodalmat.
Amikor kitört a COVID-19 világjárvány, Asher és csapata átalakította és virtuális élményként kínálta ezeket a kurzusokat.
„Minden olyan gyorsan változik, mégis képesek vagyunk fenntartani a közösségi érzést” – mondta Asher. „Az olyan órák, mint a kemoterápiás agytréningünk, az Out of the Fog, az ország minden tájáról vonzzák azokat az embereket, akik egyébként nem tudnának részt venni – ami nagyszerű hír ezekben a nehéz időkben.”
Knight, egy Los Angeles-i lakberendező, 2020-ban sugárkezelésen esett át mellrák miatt. 2021 végén onkológusa a Wellness, Rugalmasság és Túlélés Központjába utalta. Azt mondta, hogy a művészetterápiás foglalkozások és egy testmozgásprogram segítettek neki megbirkózni az ízületi fájdalommal, a fáradtsággal és a kezelés egyéb mellékhatásaival.
„Az, hogy itt lehettem és sportolhattam, isteni áldás volt” – mondta Knight. „Ez arra inspirált, hogy felkeljek, kimenjek sportolni, javult az egyensúlyom, az állóképességem, és érzelmileg is sokat segített.”
Knight azt mondta, hogy az mentőövet jelentett számára, hogy kapcsolatba léphetett olyan emberekkel, akik megértették, min megy keresztül.
„A betegeknek és családjaiknak gyakran szükségük van támogatásra, miközben a rákkal való együttélés után alkalmazkodnak az új normális élethez” – mondta Dr. Scott Irwin, a Cedars-Sinai Rákközpont beteg- és családtámogatási programjainak igazgatója. „A kedvenc tevékenységek folytatása és a mindennapi életben való öröm megtalálása kritikus fontosságú, és a Wellness, Reziliencia és Túlélési program új intézménybe költöztetése lehetőséget ad arra, hogy maximalizáljuk a támogató programunkat.”
„Ez egy csodálatos kiegészítés a személyes programjainkhoz” – mondta Asher. „Az, amit megeszünk, jelentős hatással lehet az általános egészségi állapotunkra, életminőségünkre és gyógyulásunkra, de orvosként gyakran nincs időnk arra, hogy a betegeket felvilágosítsuk az otthoni főzés, a növényi alapú főzés előnyeiről, és olyan részletekről, mint a kurkuma és más gyógynövények kombinálása, a padlizsán kiválasztása, vagy akár a hagyma felvágása.”
Knight azt mondta, hálás a lehetőségért, hogy egy rákbetegségekre szakosodott dietetikus segítségével bővíthette táplálkozási ismereteit.
„Tudtam, hogy sok mindent tehetnék a táplálkozásommal az egészségem javítása érdekében, de nem tettem meg őket” – mondta. „Ezért szerettem volna tanácsot kérni egy olyan csoporttól, amely ért a rákhoz és a rákos megbetegedésekből való túléléshez.”
Az óra után a diákok megkóstolhatták munkájuk gyümölcsét, és megosztották lelkesedésüket a tanultak iránt. Rhodes azt mondta, hogy hazaviszi magával újonnan szerzett tudását.
„Szórakoztató és kifizetődő” – mondta Rhodes. „Miután rákot diagnosztizáltak nálad, tápanyagban gazdag, növényi alapú étrendre és testmozgásra van szükséged a kiújulás kockázatának csökkentése érdekében.”
Asher megjegyezte, hogy a személyes programozás egy másik fontos aspektusa egy olyan közösség létrehozása, ahol a résztvevők tanulhatnak egymástól és támaszkodhatnak egymásra, mivel a magány számos ráktípus kiújulásával jár.
„Nincs olyan gyógyszer, amely úgy megoldhatná ezt a problémát, mint az emberi interakció, például az, ha valakivel leülünk” – mondta Asher. „Az életmódunk, a gondolkodásmódunk, a viselkedésünk, az önfegyelemünk módja mind hatással van az életünkre, és nem csak arra, hogyan érezzük magunkat. Egyre inkább felismerjük, hogy az életmódunk befolyásolja az életünk hosszát, és természetesen az életünk minőségét is.”
Joe Biden volt elnök bejelentése, miszerint előrehaladott prosztatarákja van, ismét ráirányította a figyelmet a férfiaknál második leggyakoribb rákra. Ő az egyik annak a 8 férfinak, akinél prosztatarákot diagnosztizálnak...
A hipertermikus intraperitoneális kemoterápia (HIPEC) egy speciális kezelési mód egyes betegek számára, akiknek a rákja átterjedt a hasüregbe (hashártya).
Egy preklinikai vizsgálatban a Cedars-Sinai tudósai feltárták, hogy a daganatokat körülvevő sejtek életkorral összefüggő változásai hogyan teszik valószínűbbé a melanoma, a bőrrák egy halálos formájának terjedését a 70 éves és idősebb betegeknél. A folyóiratban megjelent kutatásuk…


Közzététel ideje: 2025. június 6.