Ամենաէժան գործարանային պատվերով պատրաստված խոհանոցային սարքավորումներ՝ չժանգոտվող պողպատից պատրաստված աշխատանքային սեղան

Վերջերս իրենց պայծառ լուսավորված խոհանոցում քաղցկեղից փրկված Պատրիսիա Ռոուդսը, Էվետ Նայթը և ուրիշներ հավաքվել էին կոնվեկցիոն վառարանի և սնկով լի թավայի շուրջ: Քաղցկեղի բուժման մասնագետ, դիետոլոգ Մեգան Լասլոն բացատրեց, թե ինչու նրանք դեռ չեն կարողանում խառնել դրանք: «Մենք կփորձենք չխառնել դրանք, մինչև դրանք չշագանակեն», - ասաց նա:
Նույնիսկ դիմակով Ռոուդսը, ով մեկ տարի առաջ հաջողությամբ հաղթահարեց ձվարանների քաղցկեղը, զգում էր համեղ ուտելիքի հոտը։ «Ճիշտ ես, խառնելու կարիք չկա», - ասաց նա՝ շրջելով տապակած սունկը։ Մոտակայքում Նայթը կտրատում էր կանաչ սոխ՝ սնկով տապակած բրնձի համար, մինչդեռ մյուսները կաթսայի մեջ կաթ էին ավելացնում սնկով փոշով մի բաժակ տաք շոկոլադ պատրաստելու համար։
Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ սնկերը կարող են նպաստել քաղցկեղի դեմ պայքարող իմունային բջիջների ակտիվությանը: Սնկերը «Սնուցում խոհանոցում» դասընթացի ուշադրության կենտրոնում են: Դասընթացը Cedars-Sinai-ի «Առողջություն, դիմացկունություն և գոյատևում» ծրագրի մի մասն է, որը նախատեսված է քաղցկեղով հիվանդներին և նրանց ընտանիքներին աջակցելու համար: «Առողջություն, դիմացկունություն և գոյատևում» ծրագիրը վերջերս տեղափոխվել է նոր, հատուկ կառուցված հաստատություն և վերսկսել է որոշ դասընթացներ՝ COVID-19 համավարակի սկսվելուց ի վեր առաջին անգամ:
Բացի բաց գույնի փայտե պահարաններով, չժանգոտվող պողպատե սեղանադիրներով և փայլուն կենցաղային տեխնիկայով խոհանոցային տարածքից, տարածքում կան նաև մարզասարքեր, որոնք կարելի է հեշտությամբ պահեստավորել յոգայի դասընթացների համար, ինչպես նաև լրացուցիչ սենյակներ այլ հավաքույթների համար և վերևի հարկում գտնվող հատուկ բժշկական կլինիկա։
«Սիդարս-Սինայի» քաղցկեղի կենտրոնի քաղցկեղի վերականգնողական և գոյատևման տնօրեն, բժշկական գիտությունների դոկտոր Արաշ Աշերը, ով միացել է ակադեմիական բժշկական կենտրոնին 2008 թվականին, ասել է, որ չնայած քաղցկեղով հիվանդները հաճախ ունենում են հստակ բուժման պլան քաղցկեղից բուժվելուց հետո, նրանք հազվադեպ են ունենում ուղեցույց, թե ինչպես հաղթահարել հիվանդության և բուժման հետ կապված ֆիզիկական, հոգեբանական և գոյատևման մարտահրավերները:
«Մեկը մի անգամ ասել է, որ մարդը կարող է «ազատ լինել հիվանդությունից», բայց դա պարտադիր չէ, որ նշանակի, որ նա հիվանդություն չունի», - ասաց Աշերը: «Ես միշտ հիշել եմ այդ մեջբերումը, և մեր նախագծի հիմնական նպատակներից մեկը ճանապարհային քարտեզ տրամադրելն է՝ մարդկանց օգնելու հաղթահարել այս խնդիրներից մի քանիսը»:
Այն, ինչ սկսվել էր որպես պարզ վերականգնողական կլինիկա, այժմ վերածվել է վերականգնողական բժիշկների, բուժքույրերի, ֆիզիկական թերապևտների, արտթերապևտների, նյարդահոգեբանների, սոցիալական աշխատողների և սննդաբանների ինտեգրված թիմի։
Առողջության, դիմադրողականության և գոյատևման վարժությունները կենտրոնանում են «մտքի, մարմնի և հոգու» վրա, ասաց Աշերը, և ներառում են ամեն ինչ՝ շարժումից և նուրբ յոգայից մինչև արվեստ, ուշադրության կենտրոնացում, իմաստալից կյանք և առողջ սովորություններ: Կա նույնիսկ գրականության պրոֆեսորի կողմից ղեկավարվող գրականության ակումբ, որը գրականությունը դիտարկում է քաղցկեղը հաղթահարածի տեսանկյունից:
Երբ COVID-19 համավարակը սկսվեց, Աշերը և նրա թիմը հարմարեցրին դասընթացները և առաջարկեցին դրանք որպես վիրտուալ փորձառություն։
«Ամեն ինչ այնքան արագ է ընթանում, և մենք դեռ կարողանում ենք պահպանել համայնքի որոշակի զգացում», - ասաց Աշերը: «Մեր քիմիաթերապիայի ուղեղի դասընթացի նման դասընթացները, որը կոչվում է «Մշուշից դուրս», գրավում են մարդկանց ամբողջ երկրից, ովքեր այլապես չէին կարողանա մասնակցել, ինչը հիանալի նորություն է այս դժվարին ժամանակներում»:
Լոս Անջելեսում ինտերիերի դիզայներ Նայթը 2020 թվականին կրծքագեղձի քաղցկեղի դեմ ճառագայթային բուժում է անցել: 2021 թվականի վերջին նրա ուռուցքաբանը նրան ուղեգրել է Առողջության, դիմացկունության և գոյատևման կենտրոն: Նա ասել է, որ արտթերապիայի սեանսները և վարժությունների ծրագիրը օգնել են իրեն հաղթահարել հոդերի ցավը, հոգնածությունը և բուժման այլ կողմնակի ազդեցությունները:
«Այստեղ լինելը և սպորտով զբաղվելը պարզապես Աստծո պարգև է եղել», - ասաց Նայթը: «Դա ինձ ոգեշնչել է վեր կենալ, դուրս գալ և սպորտով զբաղվել, և իմ հավասարակշռությունը բարելավվել է, իմ դիմացկունությունը՝ բարելավվել, և դա ինձ օգնել է հուզականորեն»:
Նայթն ասաց, որ իր համար փրկարար օղակ էր կապ հաստատել այն մարդկանց հետ, ովքեր հասկանում էին, թե ինչի միջով է նա անցնում:
«Հիվանդները և նրանց ընտանիքները հաճախ աջակցության կարիք ունեն քաղցկեղով ապրելուց հետո նոր կյանքին հարմարվելիս», - ասել է Սքոթ Իրվինը, բժշկական գիտությունների դոկտոր, Cedars-Sinai քաղցկեղի կենտրոնի հիվանդների և ընտանիքների աջակցության ծրագրերի տնօրենը: «Սիրելի գործունեությանը վերադառնալը և առօրյա կյանքում ուրախություն գտնելը կարևորագույն նշանակություն ունեն, և «Բարելցկությունը, դիմացկունությունը և գոյատևման հմտությունները» նոր հաստատություն տեղափոխելը մեզ հնարավորություն է տալիս առավելագույնի հասցնել մեր աջակցության ծրագիրը»:
«Սա հրաշալի լրացում է մեր անձնական ծրագրերին», - ասաց Աշերը: «Մեր սննդակարգը կարող է զգալի ազդեցություն ունենալ մեր ընդհանուր առողջության, կյանքի որակի և վերականգնման վրա, բայց որպես բժիշկներ՝ մենք հաճախ ժամանակ չունենք հիվանդներին կրթելու տնային պայմաններում պատրաստելու, բուսական պատրաստման առավելությունների և այնպիսի մանրամասների մասին, ինչպիսիք են՝ քրքումի և այլ խոտաբույսերի համադրությունը, սմբուկ ընտրելը կամ նույնիսկ սոխ կտրելը»:
Նայթն ասաց, որ շնորհակալ է քաղցկեղի մասնագետ դիետոլոգի օգնությամբ իր սննդային գիտելիքները բարելավելու հնարավորության համար:
«Ես գիտեի, որ կան շատ բաներ, որոնք կարող էի անել սննդային առումով՝ առողջությունս բարելավելու համար, բայց ես դրանք չէի անում», - ասաց նա: «Այնպես որ, ես ուզում էի խորհուրդ ստանալ մի խմբից, որը հասկանում է քաղցկեղը և քաղցկեղի դեմ պայքարի հետևանքները»:
Դասից հետո ուսանողները համտեսեցին իրենց աշխատանքի պտուղները և կիսվեցին իրենց ոգևորությամբ իրենց սովորածի նկատմամբ։ Ռոդսն ասաց, որ իր նորահայտ գիտելիքները տուն կտանի։
«Դա զվարճալի է և պարգևատրող», - ասաց Ռոդսը: «Երբ ձեզ մոտ քաղցկեղ է ախտորոշվում, ձեզ անհրաժեշտ է սննդարար նյութերով հարուստ բուսական սննդակարգ և վարժություններ՝ կրկնության ռիսկը նվազեցնելու համար»:
Աշերը նշեց, որ անձնական ծրագրերի մեկ այլ կարևոր կողմ է այնպիսի համայնքի ստեղծումը, որտեղ մասնակիցները կարող են սովորել և հենվել միմյանց վրա, քանի որ միայնությունը կապված է քաղցկեղի բազմաթիվ տեսակների կրկնության հետ։
«Չկա որևէ դեղամիջոց, որը կարող է լուծել այս խնդիրը այնպես, ինչպես մարդկային փոխազդեցությունը, օրինակ՝ մեկ այլ մարդու հետ նստելը», - ասաց Աշերը: «Մեր ապրելակերպը, մտածելակերպը, վարքագիծը, ինքներս մեզ կարգապահելու ձևը ազդեցություն ունի, և ոչ միայն մեր զգացողությունների վրա: Մենք ավելի ու ավելի ենք գիտակցում, որ մեր ապրելակերպը ազդում է մեր կյանքի տևողության և, իհարկե, մեր կյանքի որակի վրա»:
Նախկին նախագահ Ջո Բայդենի հայտարարությունը, որ նա ունի շագանակագեղձի առաջադեմ քաղցկեղ, նոր ուշադրություն է հրավիրել տղամարդկանց մոտ երկրորդ ամենատարածված քաղցկեղի վրա: Նա շագանակագեղձի քաղցկեղով ախտորոշված ​​յուրաքանչյուր 8 տղամարդկանցից 1-ից մեկն է…
Հիպերթերմիկ ներորովայնային քիմիաթերապիան (HIPEC) հատուկ բուժում է այն մարդկանց համար, որոնց քաղցկեղը տարածվել է որովայնի խոռոչում (որովայնամզ):
Նախակլինիկական ուսումնասիրության մեջ Cedars-Sinai-ի գիտնականները բացահայտում են, թե ինչպես են ուռուցքները շրջապատող բջիջներում տարիքային փոփոխությունները մելանոմայի՝ մաշկի քաղցկեղի մահացու ձևի, տարածման հավանականությունը մեծացնում 70 տարեկան և բարձր հիվանդների մոտ: Նրանց հետազոտությունը, որը հրապարակվել է ամսագրում…


Հրապարակման ժամանակը. Հունիս-06-2025