נסו את הפתרון המסוגנן הזה כדי לפנות יותר מקום על משטח השיש במטבח שלכם.

אם להזכיר את ה-HGTV, בעלי בתים פחות מרוצים מאיי המטבח שלהם מאשר ממנהור קוונטי. במובן מסוים, אי מטבח הוא מרכז החדר, והוא בעצמו מרכז הבית, ומשלב יופי עם פונקציונליות. עבור רבים, איים בהתאמה אישית יקרים להפליא, אבל אם אתם יכולים לחיות עם אלטרנטיבה פונקציונלית (והטעם שלכם מאפשר סגנונות לא קונבנציונליים), אי בסגנון תעשייתי עשוי להיות הפתרון. המראה התעשייתי אף פעם לא יוצא מהאופנה, משתלב היטב כמעט עם כל סגנון אקלקטי או עכשווי, ובדרך כלל הוא יחסית זול.
מחירו של אי מטבח מסורתי תלוי במקום הרכישה, אך אי בגודל 1.2 מטר יעלה בממוצע בין 3,000 ל-5,000 דולר. הוסיפו קולט אדים, תנור, כיור ומדיח כלים, וייתכן שאתם קונים בית חדש. הגודל המדויק של הרחבת המטבח שלכם תלוי במצבכם: אם אתם משתוקקים לאי גדול, תצטרכו משהו גדול יותר מהממוצע של 1.8 מטר על 0.9 מטר, אך עבור מטבח קטן, אי בגודל קרוב לגודל של עגלת מטבח (נניח, 102 על 61 ס"מ) עשוי להתאים בדיוק. באשר לגובה, איים בנויים בדרך כלל לאותו גובה כמו משטחי המטבח.
בעוד שאיי מטבח בסגנון תעשייתי שנרכשו בחנות אולי לא יציגו את הגאווה של החידושים האחרונים בתחום איי המטבח, שולחנות הכנת אוכל מסחריים בסגנון מסעדה, כמו משטח העבודה מפלדת אל-חלד הזה (72 אינץ' x 30 אינץ', 375 דולר), עדיין יכולים להוות אי מטבח נהדר ופונקציונלי. עם זאת, שולחנות אלה יכולים להיות צרים ולא תמיד הבחירה הטובה ביותר להוספת שטח משטח. אי מטבח נפוץ נוסף בסגנון תעשייתי הוא שולחן המורכב במפעל, כמו שולחן הרכבה נייד מפלדה עם מסגרת תחתונה (60 אינץ' x 36 אינץ', 595 דולר). אבל היזהרו: אם האי שאתם שוקלים אינו מיועד להכנת אוכל, בדקו אם משטחי העבודה והאחסון שלו עומדים בתקני בטיחות המזון. אם לא, ייתכן שתצטרכו לכסות אותו, להחליף אותו או פשוט לזרוק אותו.
חלק מהמותגים מתמחים בבתים בסגנון תעשייתי, ומציעים מוצרים שיכולים לשמש גם כאי מטבח או משטחי עבודה לשעת חירום. מותגים אלה כוללים את Seville, המייצרת מרכז עבודה מסתובב מפלדת אל-חלד (48 אינץ' על 24 אינץ', 419.99 דולר), ואת Duramax, המייצרת שולחן קונסולה מודרני בצבע שיטה (72 אינץ' על 24 אינץ', 803.39 דולר). חברות מסוימות לוקחות את אי המטבח התעשייתי מעבר לרטרו ודומות יותר למכרה מתחילת המאה. ייתכן שתזהו את המוצרים הללו בזכות המסגרת העבה שלהם מברזל יצוק (או כמעט מברזל יצוק) וחומרה ייחודית, כמו עגלת המטבח הוינטג' בצבע טבק של Kabili (57 אינץ' על 22 אינץ', 1,117.79 דולר) או עגלת המטבח הקטנה והגחמנית יותר של Decorn (48 אינץ' על 20 אינץ', 1,949 דולר).
אם אי פעם רכשתם אי מטבח חדש, תהליך יצירת אי מטבח תעשייתי בעצמכם עשוי להיות מוכר לכם באופן מפתיע. אפשרות אחת היא לחבר קרש חיתוך למסגרת בוצ'ר בלוק מגולוונת בסגנון ישן ולמשטח עבודה וינטג'. קרשי חיתוך אלה יכולים להיות גדולים למדי ולעתים קרובות מהווים דרך פופולרית להשתמש בהם כשולחן אוכל על אי מטבח. פלדה מגולוונת אינה מתאימה למזון, אך בוצ'ר בלוק עם מסגרות מגולוונות מגיעים לעתים קרובות עם משטחי נירוסטה.
ברגע שהחלטתם לבנות אי משלכם, הכל אפשרי (או 35 אינץ', המוקדם מביניהם). בגובה הזה, תוכלו להשתמש במשטח עבודה סטנדרטי: קוורץ, גרניט, שיש, בוצ'ר בלוק, או כל חומר אחר שתעדיפו. כמובן, אם תוכלו למצוא משטח עבודה מפלדת אל-חלד (או למצוא מישהו שיבנה אחד במחיר סביר), זו תמיד אופציה. כל אלה הן אפשרויות מכיוון שהלב של אי תעשייתי אינו משטח העבודה, אלא המסגרת. כשם שניתן ליצור פלאים תעשייתיים במוזיקה בעזרת סינתיסייזרים ומכונות תופים, ניתן ליצור פלאים תעשייתיים באי המטבח שלכם בעזרת צינורות גז מברזל יצוק שחור וגלגלים ענקיים. עמודי שרשרת מגולוונים יכולים גם הם להעביר את הוויב הזה, ולמרות שברזל יצוק יכול, הוא לא תמיד עושה זאת.