エリック業務用厨房機器
ステンレス製の作業台は、業務用厨房で最も多く使用されるレストラン設備の一つです。ほとんどの時間、食品が調理される場所であるため、ステンレス製の作業台は非常に耐久性に優れています。
キッチンの作業台を選ぶ前に、いくつかの点を考慮する必要があります。
どれくらいの大きさのテーブルが必要ですか?
Eric Kitchen Equipmentでは、ステンレス製の作業台オプションを含む、幅広い業務用作業台からお選びいただけます。折りたたみ式 テーブルもご用意しております。移動に便利なキャスター、テーブル上部の収納スペースを増やすための棚板、追加用の引き出しなど、様々なアクセサリーをご用意しております。Eric Kitchen Equipmentで、お客様のキッチンニーズに最適なワークテーブルを見つけてください。
工業用作業台
業務用作業台は、忙しいレストランの厨房で最も見落とされがちな設備の一つかもしれません。しかし、業務用作業台は業務用厨房において最も重要な部分の一つでもあります。肉、魚、鶏肉、果物、野菜など、レストランがお客様に提供するあらゆる食材を、フードサービススタッフが調理する場所です。
忙しいレストランの要求により、キッチンの作業台は長年にわたり多大なダメージを受けるため、ほとんどの調理台が頑丈なステンレス鋼で作られているのは当然のことです。ステンレス鋼製の調理台は、木材やその他の軽量素材で作られた作業台よりも何倍も耐久性に優れています。そのため、ステンレス鋼製のキッチン作業台は、今日では最も人気のある調理台の一つとなっています。
ただし、ステンレス製のキッチン作業台は主に業務用として設計されていますが、一部のキッチンでは、スライスやチョッピングに適したモデルやタイプのキッチン準備台があり、特に食材を切る用途で木製やプラスチック製の準備台が利用されています。
木製の調理台はステンレス製の調理台に比べて見た目が美しいため、このタイプのテーブルは屋外の調理台や公共の場でのデモンストレーションに最適です。
キッチン作業台あり
当社のキッチン準備テーブルはすべて耐久性に優れ、簡単に設置できます。お客様のお好み、レストランのニーズ、そして業務用厨房の作業スペースに合わせて、様々なタイプと幅からお選びいただけます。
投稿日時: 2025年5月28日

