ニュース
-
ステンレス製品のメンテナンス
ステンレス鋼は、その独特な冶金学的組成により、他の金属と比べて比類のない耐腐食性で知られています。ステンレス鋼も他の素材と同様に、最高の状態を保つためには定期的なメンテナンスと洗浄が必要です。そうしないと、変色する可能性があります。対処法…続きを読む -
業務用厨房機器のメンテナンス
ホテル厨房設計、レストラン厨房設計、食堂厨房設計、業務用厨房設備とは、ホテル、レストラン、飲食店などの飲食店、さらには主要施設、学校、建設現場の食堂などに適した大型厨房設備を指します。それは…続きを読む -
業務用厨房機器の日常的な運用プロセス
業務用厨房機器の日常操作プロセス：1.作業の前後に、各コンロに使用されている関連部品が柔軟に開閉できるかどうか（水スイッチ、油スイッチ、エアドアスイッチ、油ノズルがブロックされているかどうかなど）を確認し、水や油の浸入を厳重に防止します。続きを読む -
エリック業務用厨房機器
ステンレス鋼 ステンレス鋼は、適切に使用およびメンテナンスされた場合、様々な要因に対してより耐性のある合金鋼です。この合金鋼は、他の金属よりも耐久性が高く、長持ちします。ベーキングや調理には、ステンレス鋼など、様々な製品が使用されています。続きを読む -
省エネガスコンロの購入術
ガスコンロは厨房設備に欠かせないものです。業務用厨房機器としては、直径80cmを超える大型コンロが一般的に使用されています。科学技術の継続的な発展により、市場に出回っている大型コンロの多くは、均一な火力と省エネ性能を備えたコンロとなっています。続きを読む -
キッチンのグリーストラップのメンテナンスに役立つ5つのヒント
キッチングリーストラップのメンテナンスに関する5つのヒント 1. レストランにはステンレス製のグリーストラップを設置しましょう 業務用キッチングリーストラップの素材は、レストランに最適なものを選ぶ上で重要な要素です。キッチングリーストラップに最適な素材はステンレスです。続きを読む -
業務用排気フードは、あらゆる業務用厨房の安全な運営に不可欠です。
厨房の換気フードシステムには、熱気、蒸気、煙を除去するものもあれば、フィルターを使用して油や食べかすを除去するものもあります。飲食店の換気規制では、業務用厨房では地域の条例に適合した適切な換気システムの使用が義務付けられています。厨房の排気…続きを読む -
ステンレス製作業台
ステンレス製作業台（スプラッシュバック付き） スプラッシュバックは、作業台の表面に使用されるパネル状の素材で、職場に装飾的な雰囲気を添えます。特に水回りでは欠かせません。商業施設やビジネススペースでは、高品質な設備への投資が不可欠です。続きを読む -
ステンレス製レストラン設備
整理整頓された業務用厨房は、あらゆる食品サービス事業の運営に不可欠です。適切な収納設備と作業台を設置することで、厨房は混沌とした状態から瞬時に整然とした状態へと変わり、厨房スタッフの生産性と効率性が向上します。すべてが…続きを読む -
業務用厨房機器
私たちは、プロ仕様の厨房向けに、優れた先進技術と一流のエンジニアリングを融合させた食品調理機器を設計しています。ケータリング業界で豊富な経験を持つ専門家チームが、食品調理システムの設計・製造を専門としています。続きを読む -
業務用厨房機器作業台
ステンレス製の業務用ケータリング作業台は、耐久性、耐摩耗性、耐熱性に優れ、清掃やメンテナンスが容易な表面設計となっています。滑らかな溶接エッジとフラッシュフィッティングにより、キッチンの油汚れが溜まりません。業務用ケータリングに最適なステンレス製作業台を取り揃えています。続きを読む -
業務用キッチン
特に今日の状況において、レストランが繁栄するためには、常に質の高い料理を提供し、提供しなければなりません。生産性を最大化し、将来のコスト削減を目指すあらゆる食品サービス事業者にとって、最高級のレストラン設備は不可欠です。安価なコンベクションオーブンを買う意味などあるでしょうか？続きを読む
