Déi bëllegst Fabréck personaliséiert Kichenausrüstung Edelstahl Aarbechtsdësch

Un engem rezenten Nomëtteg an hirer hell beliichter Kichen hunn sech d'Kriibsiwwerliewend Patricia Rhodes an Evette Knight an aner ronderëm en Ëmluftuewen an eng Pan voller Champignonen versammelt. D'Diätetikerin Megan Laszlo, RD, fir Kriibsbehandlung, huet erkläert, firwat se se nach net réiere kënnen. "Mir wäerten probéieren, se net ze réieren, bis se brong sinn", sot si.
Och mat hirer Mask konnt d'Rhodes, déi virun engem Joer Eierstockkriibs erfollegräich iwwerlieft huet, dat leckert Iessen richen. „Du hues Recht, et ass net néideg ze réieren“, sot si, a dréint déi gebraten Champignonen ëm. An der Géigend huet d'Knight gréng Zwiebelen fir gebratenen Räis mat Champignonen gehackt, während aner Mëllech an en Dëppen fir eng Taass waarme Schockela mat Champignonpulver bäigefüügt hunn.
D'Fuerschung weist, datt Champignonen hëllefe kënnen, d'Aktivitéit vu Kriibsbekämpfende Immunzellen z'ënnerstëtzen. Champignonen stinn am Fokus vum "Nutrition in the Kitchen"-Cours. De Cours ass Deel vum "Health, Resilience, and Survivorship"-Programm vu Cedars-Sinai, fir Kriibspatienten an hir Familljen z'ënnerstëtzen. "Health, Resilience, and Survivorship" ass viru kuerzem an eng nei, speziell dofir gebaut Ariichtung geplënnert an huet fir d'éischt Kéier zënter dem Ufank vun der COVID-19-Pandemie e puer Präsenzcoursen nees stattfonnt.
Nieft enger Kichen mat hellen Holzschränken, Aarbechtsflächen aus Edelstol a glänzende Geräter, bitt de Raum och Fitnessausrüstung, déi einfach fir Yogacoursen verstaut kënne ginn, souwéi zousätzlech Raim fir aner Versammlungen an eng speziell medizinesch Klinik uewen.
Den Dr. Arash Asher, Direkter vun der Kriibsrehabilitatioun an dem Iwwerliewensprogramm am Cedars-Sinai Cancer Center, deen 2008 an den akademesche medizinesche Zentrum ugefaangen huet, sot, datt, obwuel Kriibspatienten dacks e kloere Behandlungsplang hunn, nodeems se vum Kriibs geheelt sinn, si selten Hëllef kréien, wéi se déi kierperlech, psychologesch an Iwwerliewensproblemer, déi mat der Krankheet an der Behandlung verbonne sinn, iwwerwannen kënnen.
„Een huet emol gesot, datt eng Persoun 'fräi vu Krankheet' ka sinn, awer dat heescht net onbedéngt, datt si keng Krankheet huet“, sot den Asher. „Ech hunn dëst Zitat ëmmer am Kapp behalen, an ee vun den Haaptziler vun eisem Projet ass et, eng Stroossekaart ze bidden, déi de Leit hëlleft, mat e puer vun dëse Problemer ëmzegoen.“
Wat als einfach Rehabilitatiounsklinik ugefaangen huet, huet sech elo zu engem integréierten Team vu Rehabilitatiounsdokteren, Infirmièren, Physiotherapeuten, Konschttherapeuten, Neuropsychologen, Sozialaarbechter an Ernährungsberoder entwéckelt.
Aktivitéite fir Wellness, Resilienz an Iwwerliewe konzentréiere sech op "Geescht, Kierper a Séil", sot den Asher, an ëmfaassen alles vu Bewegung a sanfte Yoga bis Konscht, Achtsamkeet, sënnvollt Liewen a gesond Gewunnechten. Et gëtt souguer e Buchclub, dee vun engem Literaturprofesser geleet gëtt, deen d'Literatur aus der Perspektiv vun engem Kriibsiwwerliewenden kuckt.
Wéi d'COVID-19 Pandemie ausgebrach ass, hunn den Asher a säin Team sech ugepasst an dës Coursen als virtuell Erfahrung ugebueden.
„Alles geet sou séier, an et geet eis ëmmer nach gutt, e bësse Gemeinschaftsgefill ze behalen“, sot den Asher. „Coursen ewéi eise Chemo-Gehir-Cours, deen Out of the Fog heescht, zéien Leit aus dem ganze Land un, déi soss net kéinte matmaachen – wat eng gutt Noriicht an dësen schwieregen Zäiten ass.“
D'Knight, eng Innenarchitektin zu Los Angeles, huet sech am Joer 2020 enger Stralebehandlung wéinst Broschtkriibs ënnerworf. Enn 2021 huet hiren Onkolog si un de Center for Wellness, Resilience, and Survival weidergeleet. Si sot, datt Konschttherapie-Sessiounen an en Trainingsprogramm hir gehollef hunn, mat Gelenkschmerzen, Middegkeet an aner Niewewierkunge vun der Behandlung ëmzegoen.
„Hei ze sinn a Sport ze maachen war einfach e Gottesgeschenk“, sot de Knight. „Et huet mech inspiréiert, opzestoen an erauszegoen a Sport ze maachen, a mäi Gläichgewiicht huet sech verbessert, meng Ausdauer huet sech verbessert, an et huet mir emotional gehollef.“
D'Knight sot, datt et fir si eng Liewenslinn wier, sech mat Leit a Kontakt ze trieden, déi verstinn, wat si duerchmécht.
„Patienten a Famillje brauchen dacks Ënnerstëtzung, fir sech un eng nei Normalitéit gewinnt ze hunn, nodeems se mat Kriibs gelieft hunn“, sot de Scott Irwin, MD, PhD, Direkter vun de Patienten- a Familljenënnerstëtzungsprogrammer am Cedars-Sinai Cancer Center. „Et ass entscheedend, hir Liiblingsaktivitéiten erëm opzehuelen a Freed am Alldag ze fannen, an d'Verleeë vu Wellness, Resilienz a Survivalship an eng nei Ariichtung gëtt eis d'Méiglechkeet, eist Ënnerstëtzungsprogramm ze maximéieren.“
„Dëst ass eng wonnerbar Ergänzung zu eise Programmer fir perséinlech Behandlungen“, sot den Asher. „Wat mir iessen, kann e wesentlechen Impakt op eis allgemeng Gesondheet, eis Liewensqualitéit an eis Erhuelung hunn, awer als Dokteren hu mir dacks net d'Zäit, d'Patienten iwwer d'Virdeeler vum Kachen doheem, vum Kachen op Planzebasis an Detailer wéi Kurkuma an aner Kraider ze kombinéieren, Auberginen ze wielen oder souguer eng Zwiebel ze schneiden, opzeklären.“
D'Knight sot, si wier dankbar fir d'Méiglechkeet, hiert Wëssen iwwer Ernährung mat der Hëllef vun enger Diätetikerin, déi sech op Kriibs spezialiséiert huet, ze verbesseren.
„Ech wousst, datt et vill Saachen géif ginn, déi ech ernährungsméisseg maache kéint, fir meng Gesondheet ze verbesseren, mee ech hunn se net gemaach“, sot si. „Dofir wollt ech Rot vun enger Grupp kréien, déi Kriibs a Kriibs-Iwwerliewe versteet.“
Nom Cours hunn d'Schüler d'Friichte vun hirer Aarbecht probéiert an hiren Enthusiasmus fir dat Geléiert gedeelt. D'Rhodes sot, si géif hiert neit Wëssen mat heem huelen.
„Et mécht Spaass a bréngt vill Freed“, sot de Rhodes. „Wann ee Kriibs diagnostizéiert kritt huet, brauch een eng nährstoffräich Planzebaséiert Ernährung a Bewegung, fir de Risiko vun engem Réckfall ze reduzéieren.“
Den Asher huet bemierkt, datt en anere wichtegen Aspekt vu Programmer mat perséinlecher Präsenz d'Schafung vun enger Gemeinschaft ass, wou d'Participanten vuneneen léiere kënnen a sech openeen verloossen, well Einsamkeet mat engem Widderhuelung vu ville Kriibsarten verbonnen ass.
„Et gëtt keng Medizin, déi dëst Problem sou léise kann, wéi mënschlech Interaktioun, wéi zum Beispill mat enger anerer Persoun ze sëtzen“, sot den Asher. „D'Aart a Weis, wéi mir liewen, d'Aart a Weis, wéi mir denken, d'Aart a Weis, wéi mir eis behuelen, d'Aart a Weis, wéi mir eis disziplinéieren, huet en Afloss, an net nëmmen op eis Gefiller. Mir realiséieren ëmmer méi, datt d'Aart a Weis, wéi mir liewen, beaflosst, wéi laang mir liewen, an natierlech d'Qualitéit vun eisem Liewen.“
D'Ukënnegung vum fréiere President Joe Biden, datt hie fortgeschrattene Prostatakriibs huet, huet nei Opmierksamkeet op den zweet heefegsten Kriibs bei Männer geriicht. Hie gehéiert zu engem vun aacht Männer, bei deenen Prostatakriibs diagnostizéiert gëtt...
Hyperthermesch intraperitoneal Chemotherapie (HIPEC) ass eng speziell Behandlung fir verschidde Leit, bei deenen de Kriibs sech op d'Bauchhöhl (Peritoneum) ausgebreet huet.
An enger präklinescher Studie weisen d'Wëssenschaftler vu Cedars-Sinai, wéi altersbedingt Verännerungen an den Zellen ronderëm Tumoren dozou féieren, datt Melanom, eng déidlech Form vu Hautkriibs, sech bei Patienten ab 70 Joer méi wahrscheinlech verbreet. Hir Fuerschung, déi an der Zäitschrëft... publizéiert gouf.


Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 06.06.2025