ਰਸੋਈ ਦਾ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਹਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ

1.ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਉਪਕਰਨ

ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸ਼ੈਲੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਤਰਜੀਹੀ ਵਿਕਲਪ ਤੁਹਾਡੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਖਾਸ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਲੋੜਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ।ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪਹੁੰਚ-ਇਨ ਮਾਡਲ ਜਾਂ ਅੰਡਰ-ਕਾਊਂਟਰ ਯੂਨਿਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫਰਿੱਜ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹੋਵੇਗਾ।

ਫਰਿੱਜ: ਕੁਝ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਫਰਿੱਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਕ-ਇਨ ਕੂਲਰ, ਪਹੁੰਚ-ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ, ਪਾਸ-ਥਰੂ ਵਿਕਲਪ, ਜਾਂ ਤਿਆਰੀ ਫਰਿੱਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।ਤੁਹਾਡੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ।
ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ: ਫਰਿੱਜਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸਮਰੱਥਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।ਅੰਤਰ-ਦੂਸ਼ਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸਹੀ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਅਭਿਆਸਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

2.ਸਟੋਰੇਜ ਉਪਕਰਨ
ਸਟੋਰੇਜ ਉਪਕਰਨ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਵਰਕਸਪੇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਦੁਰਘਟਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਹੀ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰੇਜ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ।
ਸ਼ੈਲਵਿੰਗ: ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਵਾਕ-ਇਨ ਕੂਲਰ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈਲਵਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਬਰਤਨ, ਪੈਨ, ਡਿਨਰਵੇਅਰ, ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।ਸ਼ੈਲਵਿੰਗ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਸੰਰਚਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜਗ੍ਹਾ ਲਈ ਸ਼ੈਲਵਿੰਗ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਬੱਸਿੰਗ ਅਤੇ ਯੂਟਿਲਿਟੀ ਕਾਰਟਸ: ਰਸੋਈ ਦੇ ਸੰਚਾਲਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬੱਸਿੰਗ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗਤਾ ਕਾਰਟ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹਨ।ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਘਰ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਬੱਸਿੰਗ ਟੇਬਲ ਲਈ ਜਾਂ ਘਰ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਜਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਲਿਜਾਣ ਲਈ ਕਰੋ।
ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਰੈਕ: ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਰੈਕ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਪਰੂਫ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ।ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਦੇ ਰੈਕ ਚੌੜੇ ਹੋਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਉਹ ਤੰਗ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤੀ ਕਾਊਂਟਰ ਸਪੇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ।
ਫੂਡ ਸਟੋਰੇਜ ਕੰਟੇਨਰ: ਫੂਡ ਸਟੋਰੇਜ ਕੰਟੇਨਰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ, ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਚੌਲਾਂ ਵਰਗੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਬਹੁ-ਉਦੇਸ਼ੀ ਸੰਦ ਹਨ।ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡੱਬੇ ਰੰਗਦਾਰ ਲਿਡਸ ਜਾਂ ਆਸਾਨ ਸੰਗਠਨ ਲਈ ਨਿਸ਼ਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।
ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਰੈਕ: ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਰੈਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਭਾਂਡੇ, ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਭਾਂਡੇ, ਕੁੱਕਵੇਅਰ, ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡਾਂ ਅਤੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਹਵਾ-ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਡੰਨੇਜ ਰੈਕ: ਡੰਨੇਜ ਰੈਕ ਵੀ ਸੁੱਕੇ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ, ਪਰ ਸਥਿਰਤਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਉਹ ਫਰਸ਼ ਤੋਂ ਕੁਝ ਇੰਚ ਹੀ ਬੈਠਦੇ ਹਨ।ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭਾਰੀ ਵਸਤੂਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮਾਲ, ਚੌਲ, ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਉਪਕਰਨਾਂ ਲਈ ਕਰੋ।

3. Janitorial ਉਪਕਰਣ
ਭੋਜਨ ਸੇਵਾ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਸਫਾਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਨਵੇਂ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਦਰਬਾਨੀ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਸਪਲਾਈਆਂ ਦੇ ਸਟਾਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਉਪਕਰਨਾਂ ਅਤੇ ਫਲੋਰਿੰਗ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਫਾਈ ਸਪਲਾਈਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਵਿਆਪਕ ਲੋੜਾਂ ਹਨ।
ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਾਈਬਰ ਕੱਪੜੇ ਅਤੇ ਕਲੀਨਿੰਗ ਰੈਗਸ: ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਾਈਬਰ ਕੱਪੜੇ ਅਤੇ ਚੀਥੀਆਂ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਫੈਲਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ, ਮੇਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਕੁਰਸੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂੰਝਣ, ਕੱਚ ਦੇ ਸਮਾਨ ਨੂੰ ਪਾਲਿਸ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ।
3 ਕੰਪਾਰਟਮੈਂਟ ਸਿੰਕ: ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਕੋਡਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ 3 ਕੰਪਾਰਟਮੈਂਟ ਸਿੰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।ਤੁਹਾਡੇ ਕੰਪਾਰਟਮੈਂਟ ਸਿੰਕ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰੀਸ ਟ੍ਰੈਪ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਪਾਰਕ ਨੱਕ ਵਿੱਚ ਵੀ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ।
ਫੂਡਸਰਵਿਸ ਕੈਮੀਕਲਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਨੀਟਾਈਜ਼ਰ: ਆਪਣੇ ਵਪਾਰਕ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਸਫਾਈ ਲਈ ਸਹੀ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨੂੰ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ।
ਰੱਦੀ ਦੇ ਡੱਬੇ ਅਤੇ ਰੀਸਾਈਕਲਿੰਗ ਡੱਬੇ: ਹਰੇਕ ਅਦਾਰੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੂੜੇ ਦੇ ਨਿਪਟਾਰੇ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਆਪਣੀ ਸਥਾਪਨਾ ਦੌਰਾਨ ਰਣਨੀਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੱਦੀ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਅਤੇ ਰੀਸਾਈਕਲਿੰਗ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ।
Mops ਅਤੇ Mop ਬਾਲਟੀਆਂ: ਦਿਨ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀਆਂ ਫਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮੋਪਿੰਗ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਦੌਰਾਨ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਛਿੱਟੇ ਅਤੇ ਗੜਬੜ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਗਿੱਲੇ ਫਰਸ਼ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹ: ਗਿੱਲੇ ਫ਼ਰਸ਼ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਗਾਹਕਾਂ ਅਤੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਲਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫ਼ਰਸ਼ਾਂ 'ਤੇ ਚੱਲਣ ਵੇਲੇ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੁਚੇਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸਕ੍ਰਬਰਸ ਅਤੇ ਸਪੰਜ: ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਘਬਰਾਹਟ ਵਾਲੇ ਸਕ੍ਰਬਰਸ ਅਤੇ ਸਪੰਜਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਆਰਡਰ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਨਾਜ਼ੁਕ ਵਸਤੂਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਫਸੇ ਹੋਏ ਮੈਸ ਜਾਂ ਨਰਮ ਸਪੰਜਾਂ ਲਈ ਭਾਰੀ-ਡਿਊਟੀ ਵਿਕਲਪ ਹੋਣ।
ਰੈਸਟਰੂਮ ਸਪਲਾਈ: ਟਾਇਲਟ ਪੇਪਰ, ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ, ਹੱਥ ਸਾਬਣ, ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੇ ਕੇਕ, ਅਤੇ ਬੇਬੀ ਬਦਲਣ ਵਾਲੇ ਟੇਬਲ ਵਰਗੀਆਂ ਰੈਸਟਰੂਮ ਸਪਲਾਈਆਂ 'ਤੇ ਸਟਾਕ ਕਰੋ।
ਝਾੜੂ ਅਤੇ ਡਸਟਪੈਨ: ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਡਿੱਗੇ ਭੋਜਨ, ਧੂੜ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਝਾੜੂਆਂ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ।ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਘਰ ਦੇ ਅਗਲੇ ਜਾਂ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਗੜਬੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਰਸਾਇਣਕ ਬਾਲਟੀਆਂ ਦੀ ਸਫਾਈ: ਇਹਨਾਂ ਸਹੀ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਰਸਾਇਣਕ ਬਾਲਟੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।ਇਹ ਬਾਲਟੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਸੰਗਠਨ ਲਈ ਕਲਰ ਕੋਡ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ।