Новости
-
Ежедневный процесс эксплуатации коммерческого кухонного оборудования
Ежедневный процесс эксплуатации коммерческого кухонного оборудования: 1. Перед началом работы и после ее окончания проверьте, могут ли соответствующие компоненты, используемые в каждой плите, легко открываться и закрываться (например, не заблокированы ли выключатель воды, выключатель масла, выключатель воздушной заслонки и масляное сопло), и строго не допускайте попадания воды или...Читать далее -
Противопоказания и методы очистки профессионального кухонного оборудования
Противопоказания и методы очистки профессионального кухонного оборудования. Коммерческие кухни, как правило, большие. Существует множество категорий кухонного оборудования. Многие приборы изготовлены из нержавеющей стали. Оборудование используется часто и ежедневно. Поэтому при его использовании следует обращать внимание...Читать далее -
Критерии приемки для проектирования коммерческих кухонь
Критерии приемки для проектирования коммерческих кухонь. В связи с большим объемом отделочных работ на коммерческих кухнях общественного питания, эти места также подвержены риску возникновения последствий. Если в процессе эксплуатации возникает проблема, ее сложно устранить. Как обеспечить качественную приемку коммерческого оборудования?Читать далее -
Технологический процесс проектирования коммерческой кухни
Инженерное проектирование коммерческой кухни включает в себя междисциплинарные технологии. С технической точки зрения, проектирование кухни, планирование производственных процессов, разделение зон, размещение оборудования и выбор оборудования для ресторанов, столовых и предприятий быстрого питания должны осуществляться...Читать далее -
Каковы стандарты выбора кухонного оборудования при проектировании кухни?
Важная часть проекта коммерческой кухни — выбор кухонного оборудования. Стандартом выбора кухонного оборудования является оценка продукции при её закупке. Оценка должна проводиться по максимально возможному количеству аспектов, исходя из соотношения...Читать далее -
Праздничное уведомление о Национальном дне
Holiday Notice of National Day : From October 1st (Friday) to October 7th(Thursday) for 7 days. Normal work on October 8th. Wish all new and old customers have a happy holiday. If you have any questions, please leave a message sales@zberic.com or Whatsapp/W echat : 18560732363. &n...Читать далее -
Навыки покупки энергосберегающих газовых плит
Навыки покупки энергосберегающих газовых плит. Газовые плиты — незаменимый кухонный инвентарь. Большие плиты диаметром более 80 см обычно используются в качестве профессионального кухонного оборудования. Благодаря постоянному развитию науки и техники, большинство больших плит на рынке...Читать далее -
Технологический процесс проектирования коммерческой кухни
Технологический процесс проектирования коммерческой кухни. Проектирование коммерческой кухни включает в себя междисциплинарные технологии. С технической точки зрения, при проектировании кухни необходимо выполнить планирование технологического процесса, разделение зон, размещение оборудования и...Читать далее -
Понять текущие тенденции развития кухонной утвари
Поймите текущие тенденции развития кухонных принадлежностей: Кухонные принадлежности — это общее название для кухонных принадлежностей. Кухонные принадлежности в основном делятся на следующие пять категорий: первая категория — это принадлежности для хранения; вторая категория — принадлежности для мытья; третья категория — приборы для кондиционирования...Читать далее -
Навыки закупки и определение качества моек из нержавеющей стали
Навыки покупки и определение качества мойки из нержавеющей стали: Инструкция по покупке. При покупке мойки следует в первую очередь обращать внимание на глубину. Некоторые импортные мойки не подходят для больших кастрюль отечественного производства, а затем на размер. Наличие влагозащитных покрытий на дне может быть неясным...Читать далее -
Классификация комбинированных духовок для приготовления блюд в западной кухне
К комбинированным плитам для приготовления пищи в западном стиле в основном относятся серии 600, 700 и 900, каждая из которых отличается своими продуктами и характеристиками. 1. Существует более 50 видов продукции серии 600, включая газовые печи с плоским дном и электрической духовкой, индукционные печи, газовые/электрические печи...Читать далее -
Вагон-ресторан из нержавеющей стали
Характеристики вагона-ресторана из нержавеющей стали: 1. Кронштейн из нержавеющей стали с гальваническим покрытием, красивый цвет, влагостойкость, устойчивость к коррозии, высокая термостойкость и простота очистки. 2. Сборный контейнер изготовлен из высококачественных материалов, устойчив к высоким температурам...Читать далее
