Nedávno popoludní sa v jasne osvetlenej kuchyni zhromaždili pacienti, ktorí prekonali rakovinu Patricia Rhodesová a Evette Knightová, a ďalší okolo konvekčnej rúry a panvice plnej húb. Megan Laszlová, dietologička špecializujúca sa na liečbu rakoviny, vysvetlila, prečo ich zatiaľ nemôžu miešať. „Pokúsime sa ich nemiešať, kým nezhnednú,“ povedala.
Aj s rúškom na hlave Rhodesová, ktorá pred rokom úspešne prekonala rakovinu vaječníkov, cítila lahodnú vôňu jedla. „Máš pravdu, netreba miešať,“ povedala a obracala orestované huby. Neďaleko Knightová nakrájala zelenú cibuľku na hubovú vyprážanú ryžu, zatiaľ čo ostatní pridávali mlieko do hrnca na šálku horúcej čokolády s hubovým práškom.
Výskum ukazuje, že huby môžu pomôcť podporovať aktivitu imunitných buniek bojujúcich proti rakovine. Huby sú stredobodom kurzu Výživa v kuchyni. Kurz je súčasťou programu Cedars-Sinai Zdravie, odolnosť a prežitie na podporu pacientov s rakovinou a ich rodín. Program Zdravie, odolnosť a prežitie sa nedávno presťahoval do nového, účelovo postaveného zariadenia a po prvýkrát od začiatku pandémie COVID-19 obnovil niektoré prezenčné kurzy.
Okrem kuchynskej časti so svetlými drevenými skrinkami, nerezovými pracovnými doskami a lesklými spotrebičmi ponúka priestor aj cvičebné vybavenie, ktoré sa dá ľahko odložiť na hodiny jogy, ako aj ďalšie miestnosti na iné stretnutia a špeciálnu lekársku kliniku na poschodí.
MUDr. Arash Asher, riaditeľ oddelenia rehabilitácie a prežitia rakoviny v onkologickom centre Cedars-Sinai, ktorý nastúpil do akademického zdravotníckeho centra v roku 2008, uviedol, že hoci pacienti s rakovinou majú často jasný liečebný plán po vyliečení, zriedkakedy majú usmernenia, ako prekonať fyzické a psychologické výzvy a problémy spojené s prežitím, ktoré s touto chorobou a liečbou súvisia.
„Niekto kedysi povedal, že človek môže byť ‚bez choroby‘, ale to nemusí nevyhnutne znamenať, že nemá chorobu,“ povedal Asher. „Vždy som mal tento citát na pamäti a jedným z hlavných cieľov nášho projektu je poskytnúť plán, ktorý pomôže ľuďom vysporiadať sa s niektorými z týchto problémov.“
Z jednoduchej rehabilitačnej kliniky sa vyvinul integrovaný tím rehabilitačných lekárov, zdravotných sestier, fyzioterapeutov, arteterapeutov, neuropsychológov, sociálnych pracovníkov a nutričných poradcov.
Aktivity zamerané na wellness, odolnosť a prežitie sa zameriavajú na „myseľ, telo a dušu,“ povedal Asher, a zahŕňajú všetko od pohybu a jemnej jogy až po umenie, všímavosť, zmysluplný život a zdravé návyky. Existuje dokonca aj knižný klub, ktorý vedie profesor literatúry a ktorý sa pozerá na literatúru z pohľadu človeka, ktorý prekonal rakovinu.
Keď vypukla pandémia COVID-19, Asher a jeho tím prispôsobili a ponúkli tieto kurzy ako virtuálny zážitok.
„Všetko sa deje tak rýchlo a stále si dokážeme udržať určitý pocit komunity,“ povedal Asher. „Kurzy ako náš kurz chemoterapie mozgu s názvom Out of the Fog priťahujú ľudí z celej krajiny, ktorí by sa inak nemohli zúčastniť – čo je v týchto ťažkých časoch skvelá správa.“
Knightová, interiérová dizajnérka v Los Angeles, podstúpila v roku 2020 rádioterapiu kvôli rakovine prsníka. Koncom roka 2021 ju jej onkológ odporučil do Centra pre wellness, odolnosť a prežitie. Uviedla, že arteterapia a cvičebný program jej pomohli vyrovnať sa s bolesťami kĺbov, únavou a ďalšími vedľajšími účinkami liečby.
„Byť tu a športovať bolo jednoducho darom z nebies,“ povedal Knight. „Inšpirovalo ma to vstať, ísť von a športovať, zlepšila sa mi rovnováha, zlepšila sa mi výdrž a pomohlo mi to aj emocionálne.“
Knight povedala, že schopnosť spojiť sa s ľuďmi, ktorí chápali, čím prechádza, bola pre ňu záchranným lanom.
„Pacienti a ich rodiny často potrebujú podporu, keď sa po skončení rakoviny prispôsobujú novému normálu,“ povedal Scott Irwin, MD, PhD, riaditeľ programov podpory pacientov a rodín v onkologickom centre Cedars-Sinai. „Návrat k obľúbeným aktivitám a hľadanie radosti v každodennom živote sú kľúčové a presun programov Wellness, Resilience a Survivorship do nového zariadenia nám dáva príležitosť maximalizovať náš podporný program.“
„Toto je skvelý doplnok k našim programom prezenčnej konzultácie,“ povedal Asher. „To, čo jeme, môže mať významný vplyv na naše celkové zdravie, kvalitu života a zotavenie, ale ako lekári často nemáme čas vzdelávať pacientov o výhodách domáceho varenia, varenia na rastlinnej báze a o detailoch, ako je napríklad kombinácia kurkumy a iných byliniek, výber baklažánu alebo dokonca krájanie cibule.“
Knight povedala, že je vďačná za príležitosť zlepšiť si nutričné znalosti s pomocou dietológa, ktorý sa špecializuje na rakovinu.
„Vedela som, že existuje veľa vecí, ktoré môžem urobiť z hľadiska výživy pre zlepšenie svojho zdravia, ale nerobila som ich,“ povedala. „Preto som chcela získať radu od skupiny, ktorá rozumie rakovine a prežitiu rakoviny.“
Po hodine si študenti ochutnali plody svojej práce a podelili sa o svoje nadšenie z toho, čo sa naučili. Rhodesová povedala, že si svoje novozískané vedomosti odnesie domov.
„Je to zábavné a obohacujúce,“ povedal Rhodes. „Keď vám diagnostikujú rakovinu, potrebujete stravu bohatú na živiny na rastlinnej báze a cvičenie, aby ste znížili riziko recidívy.“
Asher poznamenal, že ďalším dôležitým aspektom prezenčných programov je vytvorenie komunity, kde sa účastníci môžu jeden od druhého učiť a opierať sa o seba, pretože osamelosť je spojená s opätovným výskytom mnohých druhov rakoviny.
„Neexistuje žiadny liek, ktorý by dokázal tento problém vyriešiť tak, ako to dokáže ľudská interakcia, napríklad sedenie s inou osobou,“ povedal Asher. „Spôsob, akým žijeme, spôsob, akým myslíme, spôsob, akým sa správame, spôsob, akým sa disciplinujeme, má vplyv, a to nielen na to, ako sa cítime. Čoraz viac si uvedomujeme, že spôsob, akým žijeme, ovplyvňuje dĺžku nášho života a samozrejme aj kvalitu nášho života.“
Oznámenie bývalého prezidenta Joea Bidena, že má pokročilú rakovinu prostaty, opäť upriamilo pozornosť na druhú najčastejšiu rakovinu u mužov. Je jedným z každého ôsmeho muža, u ktorého je diagnostikovaná rakovina prostaty…
Hypertermická intraperitoneálna chemoterapia (HIPEC) je špeciálna liečba pre niektorých ľudí, ktorých rakovina sa rozšírila do brušnej dutiny (peritonea).
V predklinickej štúdii vedci z Cedars-Sinai odhaľujú, ako zmeny súvisiace s vekom v bunkách obklopujúcich nádory zvyšujú pravdepodobnosť šírenia melanómu, smrteľnej formy rakoviny kože, u pacientov vo veku 70 rokov a starších. Ich výskum, publikovaný v časopise…
Čas uverejnenia: 6. júna 2025