மலிவான தொழிற்சாலை தனிப்பயனாக்கப்பட்ட சமையலறை உபகரணங்கள் துருப்பிடிக்காத எஃகு வேலை அட்டவணை

சமீபத்தில் ஒரு மதிய வேளையில், அவர்களின் பிரகாசமான ஒளிரும் சமையலறையில், புற்றுநோயிலிருந்து தப்பிய பாட்ரிசியா ரோட்ஸ் மற்றும் எவெட் நைட் மற்றும் பலர் ஒரு வெப்பச்சலன அடுப்பு மற்றும் காளான்கள் நிறைந்த வாணலியைச் சுற்றி கூடினர். புற்றுநோய் சிகிச்சை உணவியல் நிபுணர் மேகன் லாஸ்லோ, ஆர்டி, ஏன் இன்னும் அவற்றைக் கிளற முடியாது என்பதை விளக்கினார். "அவை பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை அவற்றைக் கிளறாமல் இருக்க முயற்சிப்போம்," என்று அவர் கூறினார்.
ஒரு வருடம் முன்பு கருப்பை புற்றுநோயிலிருந்து வெற்றிகரமாக தப்பிய ரோட்ஸ், முகமூடி அணிந்திருந்தாலும் கூட, அந்த சுவையான உணவை மணக்க முடிந்தது. "நீங்க சொல்றது சரிதான், கிளற வேண்டிய அவசியமில்லை," என்று அவள் வதக்கிய காளான்களைப் புரட்டிக்கொண்டே சொன்னாள். அருகில், நைட் காளான் ஃபிரைடு ரைஸுக்கு பச்சை வெங்காயத்தை நறுக்கினார், மற்றவர்கள் ஒரு பாத்திரத்தில் பால் சேர்த்து காளான் பவுடருடன் ஒரு கப் ஹாட் சாக்லேட் சாப்பிட்டார்கள்.
புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும் நோயெதிர்ப்பு செல்களின் செயல்பாட்டை ஆதரிக்க காளான்கள் உதவும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. சமையலறையில் ஊட்டச்சத்து பாடத்தின் மையப் பகுதி காளான்கள். புற்றுநோய் நோயாளிகள் மற்றும் அவர்களது குடும்பங்களை ஆதரிப்பதற்காக சிடார்ஸ்-சினாயின் ஆரோக்கியம், மீள்தன்மை மற்றும் உயிர்வாழ்வு திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக இந்தப் பாடநெறி உள்ளது. உடல்நலம், மீள்தன்மை மற்றும் உயிர்வாழ்வு சமீபத்தில் ஒரு புதிய, நோக்கத்திற்காக கட்டமைக்கப்பட்ட வசதிக்கு மாற்றப்பட்டது மற்றும் COVID-19 தொற்றுநோய் தொடங்கியதிலிருந்து முதல் முறையாக சில நேரில் வகுப்புகளை மீண்டும் தொடங்கியது.
லேசான மர அலமாரிகள், துருப்பிடிக்காத எஃகு கவுண்டர்டாப்புகள் மற்றும் மின்னும் உபகரணங்கள் கொண்ட சமையலறைப் பகுதிக்கு கூடுதலாக, யோகா வகுப்புகளுக்கு எளிதாக சேமித்து வைக்கக்கூடிய உடற்பயிற்சி உபகரணங்களும், மற்ற கூட்டங்களுக்கு கூடுதல் அறைகளும், மேல் மாடியில் ஒரு பிரத்யேக மருத்துவ மனையும் இந்த இடத்தில் உள்ளன.
2008 ஆம் ஆண்டு கல்வி மருத்துவ மையத்தில் சேர்ந்த சிடார்ஸ்-சினாய் புற்றுநோய் மையத்தின் புற்றுநோய் மறுவாழ்வு மற்றும் உயிர்வாழ்வு இயக்குநர் அராஷ் ஆஷர், புற்றுநோய் நோயாளிகள் பெரும்பாலும் புற்றுநோயிலிருந்து குணமடைந்தவுடன் தெளிவான சிகிச்சைத் திட்டத்தைக் கொண்டிருந்தாலும், நோய் மற்றும் சிகிச்சையுடன் வரும் உடல், உளவியல் மற்றும் உயிர்வாழ்வு சவால்களை எவ்வாறு சமாளிப்பது என்பது குறித்த வழிகாட்டுதல் அவர்களுக்கு அரிதாகவே உள்ளது என்று கூறினார்.
"ஒருவர் 'நோயிலிருந்து விடுபட முடியும்' என்று ஒருவர் ஒருமுறை கூறினார், ஆனால் அது அவர்களுக்கு நோய் இல்லை என்று அர்த்தமல்ல," என்று ஆஷர் கூறினார். "நான் எப்போதும் அந்த மேற்கோளை மனதில் வைத்திருக்கிறேன், மேலும் எங்கள் திட்டத்தின் முக்கிய குறிக்கோள்களில் ஒன்று, இந்த சிக்கல்களில் சிலவற்றைச் சமாளிக்க மக்களுக்கு உதவும் ஒரு வரைபடத்தை வழங்குவதாகும்."
ஒரு எளிய மறுவாழ்வு மருத்துவமனையாகத் தொடங்கியது, இப்போது மறுவாழ்வு மருத்துவர்கள், செவிலியர் பயிற்சியாளர்கள், உடல் சிகிச்சையாளர்கள், கலை சிகிச்சையாளர்கள், நரம்பியல் உளவியலாளர்கள், சமூகப் பணியாளர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் அடங்கிய ஒருங்கிணைந்த குழுவாக பரிணமித்துள்ளது.
ஆரோக்கியம், மீள்தன்மை மற்றும் உயிர்வாழும் நடவடிக்கைகள் "மனம், உடல் மற்றும் ஆன்மாவை" மையமாகக் கொண்டுள்ளன, மேலும் இயக்கம் மற்றும் மென்மையான யோகா முதல் கலை, நினைவாற்றல், அர்த்தமுள்ள வாழ்க்கை மற்றும் ஆரோக்கியமான பழக்கவழக்கங்கள் வரை அனைத்தையும் உள்ளடக்கியது என்று ஆஷர் கூறினார். ஒரு இலக்கியப் பேராசிரியரால் நடத்தப்படும் ஒரு புத்தகக் கழகம் கூட உள்ளது, அது புற்றுநோயிலிருந்து தப்பியவரின் பார்வையில் இருந்து இலக்கியத்தைப் பார்க்கிறது.
கோவிட்-19 தொற்றுநோய் தாக்கியபோது, ​​ஆஷரும் அவரது குழுவினரும் இந்தப் படிப்புகளைத் தழுவி மெய்நிகர் அனுபவமாக வழங்கினர்.
"எல்லாம் மிக வேகமாக நகர்கிறது, மேலும் நாங்கள் இன்னும் சமூக உணர்வைப் பராமரிக்க முடிகிறது," என்று ஆஷர் கூறினார். "அவுட் ஆஃப் தி ஃபாக் என்று அழைக்கப்படும் எங்கள் கீமோ மூளை வகுப்பு போன்ற வகுப்புகள், நாடு முழுவதிலுமிருந்து மக்களை ஈர்க்கின்றன, இல்லையெனில் அவர்கள் கலந்து கொள்ள முடியாது - இது இந்த கடினமான காலங்களில் ஒரு சிறந்த செய்தி."
லாஸ் ஏஞ்சல்ஸில் உள்ள உள்துறை வடிவமைப்பாளரான நைட், 2020 ஆம் ஆண்டு மார்பகப் புற்றுநோய்க்கான கதிர்வீச்சு சிகிச்சையை மேற்கொண்டார். 2021 ஆம் ஆண்டின் பிற்பகுதியில், அவரது புற்றுநோயியல் நிபுணர் அவரை ஆரோக்கியம், மீள்தன்மை மற்றும் உயிர்வாழ்வு மையத்திற்கு பரிந்துரைத்தார். மூட்டு வலி, சோர்வு மற்றும் சிகிச்சையின் பிற பக்க விளைவுகளைச் சமாளிக்க கலை சிகிச்சை அமர்வுகள் மற்றும் உடற்பயிற்சி திட்டம் தனக்கு உதவியதாக அவர் கூறினார்.
"இங்கே இருப்பதும் விளையாட்டு விளையாடுவதும் ஒரு தெய்வீக வரம்," என்று நைட் கூறினார். "இது எழுந்து வெளியே சென்று விளையாட்டு விளையாட என்னைத் தூண்டியது, மேலும் எனது சமநிலை மேம்பட்டுள்ளது, எனது சகிப்புத்தன்மை மேம்பட்டுள்ளது, மேலும் இது எனக்கு உணர்ச்சி ரீதியாக உதவியது."
தான் என்ன அனுபவிக்கிறாள் என்பதைப் புரிந்துகொள்ளும் மக்களுடன் தொடர்பு கொள்ள முடிவது தனக்கு ஒரு உயிர்நாடி என்று நைட் கூறினார்.
"புற்றுநோயுடன் வாழ்ந்த பிறகு புதிய இயல்பு நிலைக்குத் தகவமைத்துக் கொள்ளும்போது நோயாளிகள் மற்றும் அவர்களது குடும்பத்தினருக்கு பெரும்பாலும் ஆதரவு தேவைப்படுகிறது," என்று சிடார்ஸ்-சினாய் புற்றுநோய் மையத்தின் நோயாளி மற்றும் குடும்ப ஆதரவு திட்டங்களின் இயக்குனர் ஸ்காட் இர்வின், எம்.டி., பி.எச்.டி கூறினார். "பிடித்த செயல்பாடுகளை மீண்டும் தொடங்குவதும், அன்றாட வாழ்க்கையில் மகிழ்ச்சியைக் கண்டறிவதும் மிக முக்கியமானவை, மேலும் நல்வாழ்வு, மீள்தன்மை மற்றும் உயிர்வாழ்வை ஒரு புதிய வசதிக்கு நகர்த்துவது எங்கள் ஆதரவு திட்டத்தை அதிகப்படுத்த வாய்ப்பளிக்கிறது."
"இது எங்கள் நேரடி திட்டங்களில் ஒரு அற்புதமான கூடுதலாகும்," என்று ஆஷர் கூறினார். "நாம் சாப்பிடுவது நமது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியம், வாழ்க்கைத் தரம் மற்றும் மீட்சியில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும், ஆனால் மருத்துவர்களாக, வீட்டு சமையல், தாவர அடிப்படையிலான சமையல் மற்றும் மஞ்சள் மற்றும் பிற மூலிகைகளை எவ்வாறு இணைப்பது, கத்தரிக்காயை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது அல்லது வெங்காயத்தை எவ்வாறு வெட்டுவது போன்ற விவரங்களை நோயாளிகளுக்குக் கற்பிக்க நமக்கு பெரும்பாலும் நேரம் இல்லை."
புற்றுநோயில் நிபுணத்துவம் பெற்ற ஒரு உணவியல் நிபுணரின் உதவியுடன் தனது ஊட்டச்சத்து அறிவை மேம்படுத்த வாய்ப்பு கிடைத்ததற்கு நன்றி தெரிவிப்பதாக நைட் கூறினார்.
"எனது ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த ஊட்டச்சத்து ரீதியாக நான் செய்யக்கூடிய பல விஷயங்கள் உள்ளன என்பது எனக்குத் தெரியும், ஆனால் நான் அவற்றைச் செய்யவில்லை," என்று அவர் கூறினார். "எனவே புற்றுநோயையும் புற்றுநோய் உயிர்வாழ்வையும் புரிந்துகொள்ளும் ஒரு குழுவிலிருந்து ஆலோசனை பெற விரும்பினேன்."
வகுப்பிற்குப் பிறகு, மாணவர்கள் தங்கள் உழைப்பின் பலன்களை ஆராய்ந்து, தாங்கள் கற்றுக்கொண்டவற்றின் மீதான தங்கள் ஆர்வத்தைப் பகிர்ந்து கொண்டனர். ரோட்ஸ் தான் புதிதாகக் கண்டறிந்த அறிவை வீட்டிற்கு எடுத்துச் செல்வதாகக் கூறினார்.
"இது வேடிக்கையாகவும் பலனளிப்பதாகவும் இருக்கிறது," என்று ரோட்ஸ் கூறினார். "புற்றுநோய் இருப்பது கண்டறியப்பட்டவுடன், மீண்டும் வருவதற்கான அபாயத்தைக் குறைக்க ஊட்டச்சத்து நிறைந்த தாவர அடிப்படையிலான உணவு மற்றும் உடற்பயிற்சி தேவை."
தனிமை பல வகையான புற்றுநோய்கள் மீண்டும் வருவதோடு தொடர்புடையது என்பதால், பங்கேற்பாளர்கள் ஒருவருக்கொருவர் கற்றுக்கொள்ளவும், ஒருவருக்கொருவர் சார்ந்து இருக்கவும் கூடிய ஒரு சமூகத்தை உருவாக்குவதே நேரில் நிகழ்ச்சி நிரலாக்கத்தின் மற்றொரு முக்கிய அம்சம் என்று ஆஷர் குறிப்பிட்டார்.
"மனித தொடர்பு, அதாவது இன்னொருவருடன் உட்கார்ந்திருப்பது போன்றது, இந்த சிக்கலை தீர்க்கும் மருந்து எதுவும் இல்லை," என்று ஆஷர் கூறினார். "நாம் வாழும் விதம், நாம் சிந்திக்கும் விதம், நடந்து கொள்ளும் விதம், நம்மை நாமே ஒழுங்குபடுத்தும் விதம், நாம் எப்படி உணர்கிறோம் என்பதில் மட்டுமல்ல, ஒரு தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. நாம் வாழும் விதம் நாம் எவ்வளவு காலம் வாழ்கிறோம், நிச்சயமாக, நம் வாழ்க்கையின் தரத்தையும் பாதிக்கிறது என்பதை நாம் பெருகிய முறையில் உணர்ந்து வருகிறோம்."
முன்னாள் ஜனாதிபதி ஜோ பைடனுக்கு மேம்பட்ட புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் இருப்பதாக அறிவித்தது, ஆண்களில் இரண்டாவது மிகவும் பொதுவான புற்றுநோயின் மீது புதிய கவனத்தை ஈர்த்துள்ளது. புரோஸ்டேட் புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ள 8 ஆண்களில் 1 பேரில் ஒருவர் அவர்...
வயிற்று குழிக்கு (பெரிட்டோனியம்) புற்றுநோய் பரவியுள்ள சிலருக்கு ஹைப்பர்தெர்மிக் இன்ட்ராபெரிட்டோனியல் கீமோதெரபி (HIPEC) ஒரு சிறப்பு சிகிச்சையாகும்.
கட்டிகளைச் சுற்றியுள்ள செல்களில் வயது தொடர்பான மாற்றங்கள், தோல் புற்றுநோயின் கொடிய வடிவமான மெலனோமாவை, 70 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட நோயாளிகளுக்கு எவ்வாறு பரவ அதிக வாய்ப்புள்ளது என்பதை, சிடார்ஸ்-சினாய் விஞ்ஞானிகள் ஒரு முன் மருத்துவ ஆய்வில் வெளிப்படுத்தியுள்ளனர். அவர்களின் ஆராய்ச்சி, இதழில் வெளியிடப்பட்டது...


இடுகை நேரம்: ஜூன்-06-2025