Haberler

  • Ticari mutfak ekipmanlarının günlük operasyon süreci

    Ticari mutfak ekipmanlarının günlük operasyon süreci

    Ticari mutfak ekipmanlarının günlük çalışma süreci: 1. Çalışmaya başlamadan önce ve sonra, her ocakta kullanılan ilgili bileşenlerin esnek bir şekilde açılıp kapanıp açılamayacağını (örneğin su şalteri, yağ şalteri, hava kapağı şalteri ve yağ memesinin tıkalı olup olmadığı gibi) kontrol edin ve kesinlikle su veya gaz girişini önleyin.
    Devamını oku
  • Ticari mutfak ekipmanlarının kontrendikasyonları ve temizleme yöntemleri

    Ticari mutfak ekipmanlarının kontrendikasyonları ve temizleme yöntemleri

    Ticari mutfak ekipmanlarının kontrendikasyonları ve temizleme yöntemleri Ticari mutfaklar genellikle büyüktür. Birçok mutfak ekipmanı kategorisi vardır. Çoğu ekipman paslanmaz çelikten yapılmıştır. Ekipmanlar her gün sıklıkla kullanılır. Bu nedenle, kullanırken şunlara dikkat etmeliyiz...
    Devamını oku
  • Ticari mutfak mühendisliği için kabul kriterleri

    Ticari mutfak mühendisliği için kabul kriterleri

    Ticari mutfak mühendisliği için kabul kriterleri Catering ticari mutfakları, çok fazla dekorasyon işi gerektirdiğinden, aynı zamanda arızalara da müsait bir yerdir. Kullanım sürecinde bir sorun oluştuğunda onarımı zordur, bu nedenle ticari mutfakların kalite kabulü nasıl sağlanır?
    Devamını oku
  • Ticari mutfak mühendislik tasarımının süreç işleyişi

    Ticari mutfak mühendislik tasarımının süreç işleyişi

    Ticari mutfakların mühendislik tasarımı, disiplinler arası teknolojiyi bir araya getirir. Mutfağın kurulmasının teknik perspektifinden bakıldığında, restoran, kantin ve fast food restoranlarının süreç planlaması, alan dağılımı, ekipman yerleşimi ve ekipman seçimi yapılmalıdır.
    Devamını oku
  • Mutfak mühendisliğinde mutfak ekipmanlarının seçiminde hangi standartlar geçerlidir?

    Mutfak mühendisliğinde mutfak ekipmanlarının seçiminde hangi standartlar geçerlidir?

    Ticari mutfak projesinin önemli bir kısmı mutfak ekipmanı seçimidir. Mutfak ekipmanı seçiminde standart, ekipman tedariki yoluyla ürünlerin değerlendirilmesidir. Değerlendirme, ... oranına göre mümkün olduğunca çok açıdan yapılmalıdır.
    Devamını oku
  • Ulusal Bayram Tatil Duyurusu

    Ulusal Bayram Tatil Duyurusu

    Holiday Notice of National  Day : From October  1st (Friday)  to October  7th(Thursday)  for 7  days.  Normal work on October  8th. Wish all new and old customers have a happy holiday.   If you have any questions, please leave a message sales@zberic.com or Whatsapp/W echat :  18560732363. &n...
    Devamını oku
  • Enerji tasarruflu gaz sobalarının satın alma becerileri

    Enerji tasarruflu gaz sobalarının satın alma becerileri

    Enerji tasarruflu gaz sobası satın alma becerileri Gaz sobaları, mutfak ekipmanları arasında vazgeçilmez bir mutfak eşyasıdır. Çapı 80 cm'den büyük olan büyük sobalar genellikle ticari mutfak ekipmanı olarak kullanılır. Bilim ve teknolojinin sürekli gelişmesiyle birlikte, piyasadaki büyük sobaların çoğu ...
    Devamını oku
  • Ticari mutfak mühendislik tasarımının süreç işleyişi

    Ticari mutfak mühendislik tasarımının süreç işleyişi

    Ticari mutfak mühendislik tasarımının proses işleyişi, çok disiplinli teknolojiyi bir araya getirir. Mutfağın kurulmasının teknik açısından, proses planlaması, alan paylaşımı, ekipman yerleşimi ve ekipman...
    Devamını oku
  • Mutfak eşyalarının güncel gelişme trendini anlayın

    Mutfak eşyalarının güncel gelişme trendini anlayın

    Mutfak eşyalarının güncel gelişim trendini anlayın: Mutfak eşyaları, mutfak gereçleri için kullanılan genel bir terimdir. Mutfak gereçleri temel olarak şu beş kategoriden oluşur: İlk kategori saklama gereçleridir; İkinci kategori yıkama gereçleridir; Üçüncü kategori ise klima cihazlarıdır...
    Devamını oku
  • Paslanmaz çelik evyenin satın alma becerileri ve kalite tespiti

    Paslanmaz çelik evyenin satın alma becerileri ve kalite tespiti

    Paslanmaz çelik evye satın alma becerileri ve kalite tespiti: Satın alma talimatları Evye satın alırken öncelikle derinliğini göz önünde bulundurmalıyız. Bazı ithal evyeler, ev tipi büyük tencereler için uygun değildir, bunu boyut takip eder. Altta nem geçirmezlik önlemleri olup olmadığı...
    Devamını oku
  • Batı mutfağı kombinasyon fırınının sınıflandırılması

    Batı mutfağı kombinasyon fırınının sınıflandırılması

    Batı tarzı yemek kombinasyonlu sobalar çoğunlukla 600 serisi, 700 serisi ve 900 serisini içerir ve her serinin farklı ürünleri ve özellikleri vardır. 1. Elektrikli fırınlı gazlı düz uçlu fırın, indüksiyon fırın serisi, gazlı / elektrikli fırın dahil olmak üzere 50'den fazla 600 serisi ürün türü vardır...
    Devamını oku
  • Paslanmaz çelik yemek vagonu tanıtımı

    Paslanmaz çelik yemek vagonu tanıtımı

    Paslanmaz çelik yemek arabasının özellikleri: 1. Paslanmaz çelik elektrokaplama braketi, güzel renk ve neme dayanıklı, korozyona dayanıklı, yüksek sıcaklığa dayanıklı ve kolay temizlenebilir özelliklere sahiptir. 2. Toplama fıçısı yüksek kaliteli malzemelerden, yüksek sıcaklığa dayanıklı malzemeden yapılmıştır...
    Devamını oku