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  • Proceso de funcionamiento diario de equipos de cocina comerciales.

    Proceso de funcionamiento diario de equipos de cocina comerciales.

    Proceso de funcionamiento diario de equipos de cocina comerciales: 1. Antes y después del trabajo, verifique si los componentes relevantes utilizados en cada estufa se pueden abrir y cerrar con flexibilidad (por ejemplo, si el interruptor de agua, el interruptor de aceite, el interruptor de la puerta de aire y la boquilla de aceite están bloqueados) y evite estrictamente que entre agua o...
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  • Contraindicaciones y métodos de limpieza de equipos de cocina comerciales.

    Contraindicaciones y métodos de limpieza de equipos de cocina comerciales.

    Contraindicaciones y métodos de limpieza de los equipos de cocina comerciales. Las cocinas comerciales suelen ser grandes. Existen diversas categorías de equipos de cocina. Muchos de ellos están hechos de acero inoxidable y se utilizan a diario. Por lo tanto, al usarlos, debemos prestar atención a...
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  • Criterios de aceptación para ingeniería de cocinas comerciales

    Criterios de aceptación para ingeniería de cocinas comerciales

    Criterios de aceptación para la ingeniería de cocinas comerciales. Debido a la gran cantidad de trabajos de decoración que requieren las cocinas comerciales de catering, también son un lugar propenso a sufrir secuelas. Si surge un problema durante el uso, es difícil solucionarlo. Entonces, ¿cómo garantizar la aceptación de la calidad de los equipos comerciales?
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  • Operación de procesos de diseño de ingeniería de cocinas comerciales

    Operación de procesos de diseño de ingeniería de cocinas comerciales

    El diseño de ingeniería de cocinas comerciales integra tecnología multidisciplinaria. Desde la perspectiva técnica del establecimiento de la cocina, se debe llevar a cabo la planificación de procesos, la división de áreas, la disposición y selección de equipos para restaurantes, cantinas y restaurantes de comida rápida.
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  • ¿Cuáles son los estándares para la selección de equipos de cocina para la ingeniería de cocina?

    ¿Cuáles son los estándares para la selección de equipos de cocina para la ingeniería de cocina?

    Una parte importante del proyecto de cocina comercial es la selección del equipo de cocina. El estándar para la selección de equipos de cocina es la evaluación de los productos mediante la adquisición del equipo. La evaluación debe realizarse en todos los aspectos posibles, según la proporción de...
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  • Aviso de feriado del Día Nacional

    Aviso de feriado del Día Nacional

    Holiday Notice of National  Day : From October  1st (Friday)  to October  7th(Thursday)  for 7  days.  Normal work on October  8th. Wish all new and old customers have a happy holiday.   If you have any questions, please leave a message sales@zberic.com or Whatsapp/W echat :  18560732363. &n...
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  • Habilidades de compra de estufas de gas de bajo consumo

    Habilidades de compra de estufas de gas de bajo consumo

    Consejos para comprar estufas de gas de bajo consumo. Las estufas de gas son un utensilio indispensable en el equipamiento de cocina. Las estufas grandes con un diámetro superior a 80 cm se utilizan habitualmente en cocinas comerciales. Con el continuo desarrollo de la ciencia y la tecnología, la mayoría de las estufas grandes...
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  • Operación de procesos de diseño de ingeniería de cocinas comerciales

    Operación de procesos de diseño de ingeniería de cocinas comerciales

    Operación de procesos en el diseño de ingeniería de cocinas comerciales. El diseño de ingeniería de cocinas comerciales integra tecnología multidisciplinaria. Desde el punto de vista técnico, es necesario planificar los procesos, la división de áreas, la disposición de los equipos y...
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  • Comprender la tendencia actual de desarrollo de los utensilios de cocina.

    Comprender la tendencia actual de desarrollo de los utensilios de cocina.

    Comprenda la tendencia actual de desarrollo de los utensilios de cocina: El término "utensilios de cocina" se refiere a los utensilios de cocina. Los utensilios de cocina se dividen principalmente en cinco categorías: la primera categoría son utensilios de almacenamiento; la segunda categoría son utensilios de lavado; y la tercera categoría son aparatos de acondicionamiento.
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  • Habilidades de compra e identificación de calidad de fregaderos de acero inoxidable

    Habilidades de compra e identificación de calidad de fregaderos de acero inoxidable

    Habilidades de compra e identificación de la calidad de un fregadero de acero inoxidable: Instrucciones de compra. Al comprar un fregadero, primero debemos considerar la profundidad. Algunos fregaderos importados no son aptos para ollas grandes de uso doméstico, y luego el tamaño. No se sabe si la base cuenta con protección contra la humedad...
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  • Clasificación de los hornos combinados de alimentos occidentales

    Clasificación de los hornos combinados de alimentos occidentales

    Las cocinas combinadas occidentales se dividen principalmente en las series 600, 700 y 900, cada una con productos y características diferentes. 1. Existen más de 50 tipos de productos de la serie 600, incluyendo hornos de gas de extremo plano con horno eléctrico, hornos de inducción, hornos de gas/eléctricos...
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  • Introducción del vagón comedor de acero inoxidable

    Introducción del vagón comedor de acero inoxidable

    Características del vagón comedor de acero inoxidable: 1. Soporte de acero inoxidable galvanizado, de hermoso color, resistente a la humedad, a la corrosión, a altas temperaturas y fácil de limpiar. 2. El barril recolector está fabricado con materiales de alta calidad y es resistente a altas temperaturas.
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