વ્યવસાયિક રસોડું સાધનોની સ્થાપનામાં કઈ સમસ્યાઓ પર ધ્યાન આપવું જોઈએ?

વ્યવસાયિક રસોડું સાધનોની સ્થાપનામાં કઈ સમસ્યાઓ પર ધ્યાન આપવું જોઈએ?
વાણિજ્યિક રસોડાનાં સાધનોનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે કેટરિંગ સંસ્થાઓ અથવા શાળાની કેન્ટીન અને અન્ય મોટા પ્રસંગોમાં થાય છે, કારણ કે તે પ્રકાર, શક્તિ અને ક્ષમતાની દ્રષ્ટિએ ઘરગથ્થુ રસોડાનાં સાધનોથી તદ્દન અલગ છે, તેથી જ્યારે લોકો કોમર્શિયલ રસોડાનાં સાધનો પસંદ કરે છે, ત્યારે તેઓએ માત્ર પ્રદર્શનને સમજવું જોઈએ નહીં. વિવિધ ઉત્પાદનો, પરંતુ કેટલાક સાધનોના ઇન્સ્ટોલેશન પોઇન્ટ પર પણ ધ્યાન આપો.તો મુખ્ય સ્થાપન બિંદુઓ શું છે?
1. કોમર્શિયલ કિચન સાધનો ઇન્સ્ટોલ કરતી વખતે, લોકોએ તેના પ્રમાણભૂત ઇન્સ્ટોલેશન ક્રમ અનુસાર ઇન્સ્ટોલેશન પર ધ્યાન આપવું જોઈએ, એટલે કે, દિવાલ અને ગ્રાઉન્ડ બેઝનો પ્રથમ નિકાલ થવો જોઈએ, અને પછી ઉપકરણ ઉત્પાદનોનું નિરીક્ષણ કરવું જોઈએ, અને પછી અટકી કેબિનેટ. , નીચેની કેબિનેટ અને અન્ય સાધનો સ્થાપિત કરવા જોઈએ, અને પછી કમિશનિંગ અને પાણી પુરવઠા અને ડ્રેનેજ કાર્ય હાથ ધરવામાં આવવું જોઈએ, અને પછી રસોડામાં સહાયક વિદ્યુત ઉપકરણો સ્થાપિત કરવા જોઈએ, અને પરીક્ષણ ગોઠવણ અને સફાઈ કાર્ય હાથ ધરવા જોઈએ.
2. રસોડાની સજાવટ અને સ્વચ્છતા પૂર્ણ થયા પછી કોમર્શિયલ રસોડાના સાધનોની સ્થાપના હાથ ધરવામાં આવવી જોઈએ, અને રસોડાના સાધનોની સ્થાપના માટે માપન અને ડિઝાઇન માટે વ્યાવસાયિક કર્મચારીઓની પણ જરૂર હોવી જોઈએ, જેથી ઉત્પાદનનું યોગ્ય કદ સુનિશ્ચિત કરી શકાય, અને ગેસના ઉપકરણો અને કાઉન્ટરટૉપ્સના સાંધાઓને સિલિકા જેલ વડે સારવાર કરવી જોઈએ જેથી પાણી વહી ન જાય.
3. કોમર્શિયલ રસોડાના સાધનો ઇન્સ્ટોલ કરતી વખતે લોકોએ સલામતી પર ધ્યાન આપવું જોઈએ, એટલે કે, તેઓએ કાળજીપૂર્વક તપાસ કરવી જોઈએ કે રસોડાના સાધનો અને હેંગિંગ કિચનના હાર્ડવેર નિશ્ચિતપણે ઇન્સ્ટોલ કરેલા છે કે કેમ.રેન્જ હૂડ ઇન્સ્ટોલ કરતી વખતે, ઇન્સ્ટોલેશન કર્મચારીઓએ તેની ઊંચાઈ પર પણ ધ્યાન આપવું જોઈએ, જે વપરાશકર્તાની ઊંચાઈને આધીન હોવી જોઈએ.તે જ સમયે, મુશ્કેલી ઘટાડવા માટે, રેન્જ હૂડ અને કેબિનેટ એક જ સમયે સ્થાપિત થવી જોઈએ.
4. વાણિજ્યિક રસોડાનાં સાધનોની સ્થાપનામાં, આપણે રસોડાના સાધનોની સ્વીકૃતિમાં સારું કામ કરવું જોઈએ, જેના માટે માત્ર એટલું જ જરૂરી નથી કે રસોડાનાં સાધનો ઢીલાપણું અને આગળ ઝુકાવ જેવી સ્પષ્ટ ગુણવત્તાની ખામીઓથી મુક્ત હોવા જોઈએ, પરંતુ તે જોડાણ પણ છે. રસોડાના સાધનો અને ગ્રાસ-રૂટ વચ્ચે સંબંધિત રાષ્ટ્રીય વિશિષ્ટતાઓની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરવી જોઈએ.

https://www.zberic.com/double-bowl-stainless-steel-sink-02-product/

https://www.zberic.com/single-bowl-with-draining-board-01-product/

https://www.zberic.com/stainless-steel-trolley-2-product/