Consumo di energia
Vari apparecchi sono classificati per il consumo energetico, mentre gli apparecchi commerciali e residenziali sono classificati in modo diverso, in base alle dimensioni, alla capacità e ai requisiti di alimentazione.Sebbene i congelatori commerciali consumino più energia, compensano con una maggiore capacità di stoccaggio e una capacità di raffreddamento costante di cui le cucine commerciali hanno bisogno per supportare i requisiti di sicurezza e conservazione degli alimenti.
Dimensioni e disposizione
I congelatori commerciali sono molto più grandi delle loro controparti residenziali compatte, progettate per uso familiare, e sono perfetti per le cucine commerciali.Questi apparecchi sono progettati per contenere quantità molto maggiori di cibo di cui i ristoranti e le operazioni di ristorazione richiedono per servire i clienti.Ciò significa che non rimarrai mai a corto di sapori e ingredienti esclusivi semplicemente a causa della mancanza di spazio di archiviazione.
Capacità di raffreddamento
Congelatori commerciali, come quelli diZbericLe attrezzature alimentari sono appositamente progettate per consentire alle cucine commerciali di immagazzinare e produrre grandi quantità di cibo ogni giorno.Man mano che l'inventario viene consegnato e i sapori caratteristici vengono preparati, marinati o cotti lentamente in preparazione per lunghe giornate trascorse a servire i clienti e a rallegrare la loro giornata con il cibo molto amato, è sui congelatori commerciali che gli chef e il personale di cucina contano per offrire prodotti freschi e di qualità. cibo.
Questo perché i congelatori commerciali sono dotati di potenti compressori di livello commerciale rispetto a quelli standard presenti nei modelli residenziali.Questi compressori mantengono una temperatura costante in tutta l'unità di raffreddamento, nonostante la frequente apertura e chiusura delle porte.
Investi in un aspetto professionale
Le cucine commerciali di oggi dovrebbero essere eleganti e pulite, favorevoli alla raccolta degli oggetti nella dispensa e all'accesso agli elettrodomestici principali.I congelatori commerciali supportano questo aspetto presentando un esterno lucido e resistente alla corrosione.I corpi in acciaio inossidabile dei congelatori industriali sono costruiti per durare e garantire un raffreddamento e uno stoccaggio affidabili a lungo termine.Scegli tra una gamma di dimensioni, colori e altri dettagli di finitura esterna che supportano le tue esigenze di cucina e il tuo budget.
Se gestisci un'attività nel settore alimentare e delle bevande, investire in un congelatore per ristoranti di alta qualità è un must.
Orario di pubblicazione: 30 maggio 2022