Consumul de energie
Diverse aparate sunt evaluate pentru utilizarea energiei, iar aparatele comerciale și rezidențiale sunt evaluate diferit, în funcție de dimensiunea, capacitatea și cerințele de putere.În timp ce congelatoarele comerciale consumă mai multă energie, ele compensează prin stocare sporită și capacitatea de răcire constantă de care au nevoie bucătăriile comerciale pentru a susține cerințele de siguranță și depozitare a alimentelor.
Dimensiune și aspect
Congelatoarele comerciale sunt mult mai mari decât omologii lor rezidențiali compacti, concepute pentru uz de familie - și asta este perfect pentru bucătăriile comerciale.Aceste aparate sunt concepute pentru a păstra cantități mult mai mari de alimente de care restaurantele și operațiunile de servicii alimentare au nevoie pentru a servi clienții.Acest lucru înseamnă că nu veți rămâne niciodată fără arome și ingrediente caracteristice pur și simplu din cauza lipsei de depozitare.
Capacitate de răcire
Congelatoare comerciale, ca cele de laZbericEchipamentele alimentare, sunt special concepute pentru a permite bucătăriilor comerciale să depoziteze și să producă cantități mari de alimente în fiecare zi.Pe măsură ce inventarul este livrat și aromele caracteristice sunt preparate, marinate sau gătite lent pentru a pregăti zile lungi de servire a clienților și de a-și face ziua cu mâncăruri mult iubite, bucătarii și personalul de bucătărie se bazează pe congelatoarele comerciale pentru a oferi un gust proaspăt și de calitate. alimente.
Acest lucru se datorează faptului că congelatoarele comerciale includ compresoare puternice, de calitate comercială, în comparație cu cele standard găsite în modelele rezidențiale.Aceste compresoare mențin o temperatură constantă în întreaga unitate de răcire, în ciuda deschiderii și închiderii frecvente a ușilor.
Investește într-o apariție profesională
Bucătăriile comerciale de astăzi ar trebui să fie elegante și curate - favorabile colectării articolelor din cămară și accesului la aparatele cheie.Congelatoarele comerciale susțin acest lucru, oferind un exterior lustruit și rezistent la coroziune.Corpurile lor din oțel inoxidabil ale congelatoarelor industriale sunt construite să reziste și să asigure o răcire și o depozitare fiabile pe termen lung.Alegeți dintr-o gamă de dimensiuni, culori și alte detalii de finisare exterioară care vă susțin nevoile și bugetul de gătit.
Dacă conduceți o afacere în industria alimentară și a băuturilor, atunci investiția într-un congelator de restaurant de înaltă calitate este o necesitate.
Ora postării: 30-mai-2022