작거나 거대한 호텔 상업용 주방을 설계할 때 왜 스테인레스 스틸이 주요 재료 요소로 간주되는지 궁금한 적이 있습니까?생각해 보셨을 수도 있습니다.이번 글에서는 스테인레스 스틸이 상업용 주방 디자인에 중요한 요소인 이유를 알려드리겠습니다.
스테인레스 스틸은 비다공성 소재로 액체나 공기가 통과하지 못하고, 산화크롬 층이 부식되지 않고 반응하지 않아 산성 식품을 준비하고 조리하는 데에도 안전합니다.
스테인레스 스틸의 특성:
다음은 호텔과 레스토랑의 상업용 주방 디자인에 사용되는 중요한 요소인 스테인레스 스틸의 특성입니다.
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- 다용도입니다
- 내구성이 뛰어납니다
- 음식이 더 맛있어진다
- 중립적인 외관
- 수명의 장수
스테인레스 스틸의 다양성
스테인레스 스틸은 믿을 수 없을 정도로 다재다능한 것으로 잘 알려져 있습니다.제품을 설계한 후에는 다양한 상황에서 특정 작업에 적합한 금속을 만드는 데 도움이 되도록 변경이 이루어질 수 있습니다.
위생 친화적인 소재:
스테인레스 스틸은 다공성이 없으므로 액체와 공기 입자가 통과할 수 없으므로 위생적입니다.또한 스테인레스 스틸은 유지 관리 및 청소가 매우 쉽습니다.모든 작업은 일회용 세척제와 천을 사용하여 얼룩을 닦아내는 것뿐입니다.클리너를 뿌리고 닦아내기만 하면 얼룩이 사라집니다.
스테인레스 스틸의 내구성:
스테인레스 스틸은 심각한 손상을 초래할 수 있는 모든 종류의 충격을 견딜 수 있는 매우 강력한 금속입니다.강철은 견고하고 극심한 열 온도를 견딜 수 있으며 알칼리성 용액 및 녹슨 환경에서도 부식에 저항할 수 있습니다.
음식이 더 맛있어진다
스테인레스 스틸은 어떤 음식의 맛에도 영향을 미치지 않습니다.이는 미생물이 잘 서식하지 않기 때문에 음식 준비에 있어서 세계에서 가장 안전한 표면 중 하나입니다.요식업 금속 표면 중 가장 위생적이며, 요식업과 병원 모두에서 자주 사용됩니다.
중립적인 외관
스테인레스 스틸은 외관상 중성적이어서 무엇이든 잘 어울립니다.기존 스테인리스 스틸이 너무 반짝이는 느낌이 든다면 언제든지 브러시 마감을 사용할 수 있습니다.브러시 처리된 마감은 전혀 빛나지 않지만 많은 사람들이 더 따뜻한 느낌을 준다고 생각합니다.
수명의 장수
이것이 가장 큰 장점일 수 있습니다.스테인레스 스틸은 단단하고 견고하며 부식에 강합니다.그것은 많은 화학 오염 물질에 저항력이 있습니다.스테인레스 스틸로 레스토랑을 꾸미고 잘 관리한다면 다른 강철이 아닌 레스토랑보다 오래 지속될 수 있습니다.제대로 관리하면 영원히 지속될 수 있습니다.
게시 시간: 2023년 2월 27일