Щоденний процес експлуатації комерційного кухонного обладнання: 1. Перед і після роботи перевірте, чи можна гнучко відкривати та закривати відповідні компоненти, які використовуються в кожній печі (наприклад, чи заблоковані водяний вимикач, масляний вимикач, повітряний вимикач дверцят і масляна форсунка) , і суворо забороняйте воду або о...
Читати далі