4 مزیت یخچال های بدون نسخه

هرکسی که رستوران یا آشپزخانه پذیرایی را اداره می کند، می داند که فضا چقدر ارزشمند است - به خصوص در هنگام خدمات دیوانه وار.از آنجایی که این یخچال‌ها را می‌توان زیر پیشخوان نصب کرد، فضای بسیار خوبی برای صرفه‌جویی در فضا دارند و فضای کف آشپزخانه شما را برای سایر لوازم حرفه‌ای مورد نیاز آزاد می‌کنند.

نگاهی به ما بیندازیدیخچال زیر بار 4 درب.این یخچال به راحتی می تواند در هر آشپزخانه ای قرار بگیرد و اطمینان حاصل کند که فضای آشپزخانه گرانبهای شما هدر نمی رود.

مدل های زیر پیشخوان در واقع ترکیبی از یک میز آماده یخچالی و یک یخچال کلاسیک تجاری هستند.میز کار یخچال زیر پیشخوان چه در زیر پیشخوان نصب شود و چه به صورت مستقل، فضای اضافی برای آماده سازی غذا فراهم می کند، که یک مزیت بزرگ در هر محیط آشپزخانه تجاری شلوغ است.

یخچال زیر پیشخوان امکان دسترسی سریع به کالاها در مناطق کوچک را فراهم می کند و برای نگهداری محصولاتی که اغلب استفاده می شوند و دوباره در یخچال نگهداری می شوند ایده آل است.

ظرفیت محدود یخچال زیر پیشخوان به سرآشپز یا مدیر آشپزخانه این امکان را می‌دهد که از یخچال بزرگ‌تر و با ظرفیت ذخیره‌سازی فله‌ای خارج شود و فقط موجودی مورد نیاز برای سرویس روزانه را در واحد جمع‌وجورتر ذخیره کند.این جنبه کنترل سهام و مدیریت هزینه کارآمدتر را امکان پذیر می کند.

یخچال هایی که بیش از حد پر می شوند، اغلب به دلیل مسدود شدن گردش هوا، خنک کنندگی ناسازگاری را ارائه می دهند که منجر به کار بیش از حد کمپرسورها، شرایط ناایمن مواد غذایی، هدر رفتن و در نهایت هزینه های بالاتر غذا می شود.

اگر به یخچال اضافی در آشپزخانه خود نیاز دارید، باید تصمیم بگیرید که آیا در یخچال‌هایی با قابلیت دسترسی بیشتر مانند یخچال‌های کم‌مجموعه، کم‌پیش‌خوان سرمایه‌گذاری کنید یا جهشی به سمت گزینه‌های بزرگ و انبوه ذخیره‌سازی کنید. .اگرچه کاملاً متفاوت است، اما هر دو به طور قابل توجهی به عملکرد نرم‌تر آشپزخانه و افزایش خروجی کمک می‌کنند.