I frigoriferi a portata di mano sono progettati per mantenere l'interno fresco anche quando le porte vengono aperte ripetutamente.Ciò li rende ideali per conservare prodotti che devono essere prontamente disponibili.
La refrigerazione sottobanco condivide lo stesso scopo della refrigerazione a portata di mano;tuttavia, il suo scopo è farlo in aree più piccole conservando una quantità minore di prodotti alimentari.
La più grande attrazione del frigorifero da sottobanco è che è compatto ma fornisce comunque un’intensa potenza di refrigerazione di livello commerciale.
Spazio intelligente
Chiunque gestisca un ristorante o una cucina per catering sa quanto sia prezioso lo spazio, soprattutto durante un servizio frenetico.Poiché questi frigoriferi possono essere installati sotto un bancone, sono ottimi salvaspazio, liberando spazio nella tua cucina per altri elettrodomestici professionali richiesti.
Dai un'occhiata al nostroFrigo sottobarra 4 porte.Questo frigorifero può essere facilmente inserito in qualsiasi cucina, garantendo che il tuo prezioso spazio in cucina non vada sprecato.
Area di preparazione aggiuntiva
I modelli da sottobanco sono in realtà una combinazione di un tavolo di preparazione refrigerato e un classico frigorifero commerciale a portata di mano.Sia che sia installato sottobanco o a libera installazione, il piano di lavoro di un frigorifero sottobanco offre ulteriore spazio per la preparazione del cibo, il che rappresenta un grande vantaggio in qualsiasi ambiente di cucina commerciale affollato.
Accesso veloce
Un frigorifero sottobanco consente un rapido accesso alle merci in piccole aree ed è ideale per conservare e refrigerare i prodotti utilizzati di frequente.
Gestione efficiente delle scorte
La capacità limitata del frigorifero sottobanco consente allo chef o al direttore della cucina di attingere dalla cabina frigo più grande e di grandi dimensioni e di conservare solo la scorta necessaria per il servizio quotidiano nell'unità più compatta.Questo aspetto consente un controllo delle scorte e una gestione dei costi più efficienti.
I frigoriferi troppo pieni spesso forniscono un raffreddamento incoerente a causa della circolazione dell’aria bloccata, che porta a compressori sovraccarichi, condizioni alimentari non sicure, sprechi e, in definitiva, costi alimentari più elevati.
Se hai bisogno di ulteriore refrigerazione nella tua cucina, dovrai decidere se investire in ulteriori frigoriferi a portata di mano come quelli salvaspazio, compatti, sottobanco o fare un salto nell'opzione grande, per grandi quantità, walk-in. .Sebbene piuttosto diversi, entrambi contribuiranno in modo significativo a un funzionamento più fluido della cucina e ad un aumento della produttività.
Orario di pubblicazione: 06-febbraio-2023