Frigoriferët me hyrje janë të dizajnuara për të mbajtur të freskët brendësinë edhe kur dyert hapen në mënyrë të përsëritur.Kjo i bën ato ideale për ruajtjen e produkteve që duhet të jenë të disponueshme.
Ftohja nën sportel ka të njëjtin qëllim si ftohja e aksesit;megjithatë, qëllimi i tij është ta bëjë këtë në zona më të vogla duke mbajtur një sasi më të vogël të produkteve ushqimore.
Tërheqja më e madhe e frigoriferit nën banak është se ai është kompakt, por gjithsesi ofron një fuqi ftohëse intensive, komerciale.
Hapësirë-Smart
Kushdo që drejton një restorant apo kuzhinë ushqimore e di se sa e vlefshme është hapësira—veçanërisht gjatë shërbimit të furishëm.Për shkak se këta frigoriferë mund të instalohen nën një banak, ata janë kursim të shkëlqyeshëm të hapësirës, duke liruar hapësirën e dyshemesë në kuzhinën tuaj për pajisje të tjera profesionale të nevojshme.
Hidhini një sy tonëFrigoriferi me 4 dyer nën bar.Ky frigorifer mund të përshtatet lehtësisht në çdo kuzhinë, duke siguruar që hapësira juaj e çmuar e kuzhinës të mos shkojë dëm.
Zonë shtesë përgatitore
Modelet nën sportel janë në të vërtetë një kombinim i një tavoline përgatitore në frigorifer dhe një frigorifer klasik, komercial me akses.Qoftë i instaluar nën banak ose i lirë, tavolina e punës e një frigoriferi nën banak ofron hapësirë shtesë për përgatitjen e ushqimit, e cila është një avantazh i madh në çdo ambient të ngarkuar komercial kuzhine.
Qasje e Shpejtë
Një frigorifer nën sportel ju lejon të aksesoni shpejt mallrat në zona të vogla dhe është ideal për ruajtjen e produkteve që përdoren shpesh dhe rikthehen në frigorifer.
Menaxhimi efikas i aksioneve
Kapaciteti i kufizuar i frigoriferit nën sportel i lejon kuzhinierit ose menaxherit të kuzhinës të lëshojë nga frigoriferi më i madh, me shumicë dhe të ruajë vetëm rezervat e nevojshme për shërbimin ditor në njësinë më kompakte.Ky aspekt mundëson kontroll më efikas të stokut dhe menaxhim të kostos.
Frigoriferët e tejmbushur shpesh ofrojnë ftohje të paqëndrueshme për shkak të qarkullimit të bllokuar të ajrit, duke çuar në kompresorë të mbingarkuar, kushte të pasigurta ushqimore, humbje dhe përfundimisht kosto më të larta të ushqimit.
Nëse keni nevojë për ftohje shtesë në kuzhinën tuaj, do t'ju duhet të vendosni nëse do të investoni në frigoriferë të mëtejshëm të aksesueshëm, si frigoriferë që kursejnë hapësirë, kompakt, nën banak ose të bëni një hap në opsionin e madh, me magazinim me shumicë, me hyrje. .Edhe pse mjaft të ndryshme, të dyja do të kontribuojnë ndjeshëm në një funksionim më të butë të kuzhinës dhe rritje të prodhimit.
Koha e postimit: Shkurt-06-2023