Високата ефективност в ресторантите е много важна, тази ефективност ще бъде постигната с висококачествено оборудване.Некачественото и некачествено оборудване води до ниско качество на предлаганата храна в ресторанта.
Пускането на ресторант с модерно и съвременно оборудване е голяма стъпка към успеха.Всички известни и успешни ресторанти и индустриални кухни са напълно оборудвани с модерна и висококачествена техника.
Основното оборудване на ресторанта и търговските кухни включва следното:
• Оборудване за готвене (включва: промишлена фурна. Промишлена готварска печка за ориз, промишлена готварска печка за яхния, промишлена печка, автоматична машина за барбекю, ръчна машина за барбекю, машина за скара и др.
• Кетъринг оборудване
• Оборудване за заведения за хранене
• Оборудване за охлаждане и поддръжка (хладилното оборудване играе най-важната роля в запазването на храната и поддържането на здравето на суровините и хранителните продукти в промишлени кухни и ресторанти. Това оборудване включва: промишлен хладилник, търговски фризер, плот за храна, салатни барове и т.н.)
• Оборудване за приготвяне (включва: миксер, месомелачка, машина за кебап, машина за оформяне на кебап, машина за шишчета за месо, машина за шишчета за кебап, работна маса, машина за тесто, промишлен слайсер, промишлен резачка…)
• Оборудването за самообслужване включва асистирани гишета за обслужване, тезгяха за охладени сервизи, гише за бързо хранене
• Контралиния
• Оборудване за почистване и миене (включва: тръба за измиване от неръждаема стомана, мивка за индустриална съдомиялна машина, количка за съдове, индустриална съдомиялна машина, автоматична съдомиялна машина, търговска съдомиялна машина, перално оборудване, …)
• Промишлено кухненско оборудване и аксесоари
Подходящото оборудване осигурява висока ефективност в процеса на приготвяне, готвене и сервиране на храни в търговски кухни и ресторанти.Добра идея е да изберете реномирана и валидна марка за оборудване.Повечето реномирани марки имат гаранция и следпродажбено обслужване и могат да поемат евентуални ремонти.
Eric Company като доставчик и производител на търговско кухненско оборудване предоставя цялото ресторантско оборудване с гаранционни и следпродажбени услуги.
Време на публикуване: 21 ноември 2022 г