निवारक रखरखाव आपके फ्रिज को उसके महत्वपूर्ण मिशन तक बनाए रखेगा, जो आपके लाभ पर सकारात्मक प्रभाव डालेगा।आपको अपने फ्रिज का रखरखाव शुरू करने के लिए खराबी के स्पष्ट संकेतों की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता नहीं है।
महँगी खराबी को रोकने के लिए आप कुछ सरल नियमित अभ्यास अपना सकते हैं।यहां चार युक्तियां दी गई हैं जिनका लाभ उठाकर आप अपने वाणिज्यिक रेफ्रिजरेटर को पूरी तरह से चालू रख सकते हैं।
1. अंदर और बाहर दोनों को नियमित रूप से साफ करें
कम से कम हर दो सप्ताह में अपने वाणिज्यिक रेफ्रिजरेटर की गहरी सफाई का समय निर्धारित करें।प्रशीतित वस्तुओं को हटा दें और आंतरिक सफ़ाई के लिए उन्हें एक अस्थायी कूलर में रखें।
फ्रिज की सतहों को साफ़ करने के लिए मुलायम ब्रश, गर्म पानी और सिरके का उपयोग करें।जहां संभव हो, दराजों और अलमारियों को हटा दें और उन्हें भिगो दें।रेफ्रिजरेटर में लंबे समय तक गंदगी जमा न होने दें, क्योंकि हानिकारक सफाई सामग्री के बिना उन्हें साफ करना चुनौतीपूर्ण होगा।
स्टेनलेस स्टील से बने किसी भी व्यावसायिक रसोई उपकरण के रखरखाव के लिए एक युक्ति यह है कि उन्हें हल्के डिटर्जेंट और मुलायम ब्रश या कपड़े का उपयोग करके साफ किया जाए।इसलिए, अपने फ्रिज के बाहरी हिस्से की सफाई करते समय, उन रसायनों और उपकरणों का उपयोग करने से बचें जो फ्रिज की फिनिश को नुकसान पहुंचा सकते हैं।यदि ग्रीस के दाग हैं, तो आप बेकिंग सोडा या किसी अन्य डीग्रीजर का उपयोग कर सकते हैं जो सतह को नुकसान नहीं पहुंचाएगा।
2. कंडेनसर कॉइल की उपेक्षा न करें
कंडेनसर कॉइल की स्थिति यह निर्धारित करेगी कि आपका फ्रिज कितना ठंडा तापमान बनाए रख सकता है।इसलिए, अवरुद्ध कंडेनसर समस्याओं से बचने के लिए आपको इसे अक्सर साफ करना चाहिए।
किसी भी गंदगी या धूल को हटाने के लिए कंडेनसर को हर तीन महीने में एक बार साफ करना सबसे अच्छा अभ्यास है।इस घटक की उपेक्षा करने से आपका फ्रिज अत्यधिक गर्म हो जाएगा और अंततः विफल हो जाएगा।अधिकांश फ्रिज विकल्पों के लिए, आपको कॉइल कंडेनसर के पास मिलेगी।
इससे पहले कि आप इसे साफ़ करना शुरू करें, बिजली काट दें।कॉइल पर बनी गंदगी और धूल को हटाने के लिए ब्रश का उपयोग करें।किसी भी मलबे को हटाने के लिए वैक्यूम का उपयोग करें जिसे ब्रश से निकालना मुश्किल हो सकता है।
यदि आप अपने कंडेनसर कॉइल को साफ नहीं करते हैं, तो आपका फ्रिज अधिक ऊर्जा की खपत करेगा क्योंकि कंप्रेसर आसपास से परिवेशी वायु खींचने में अधिक गहन होगा।आप अंततः उच्च ऊर्जा बिल का भुगतान करेंगे, और फ्रिज का जीवनकाल केवल छोटा होगा
3. सुनिश्चित करें कि आपके फ्रिज का आंतरिक भाग सूखा है
हमारे फ्रिज की अलमारियों या सतहों पर तरल पदार्थ जमा होना आसान है।यदि आपकी इकाई में बहुत अधिक नमी है, तो यह समय के साथ जम जाएगी।इसका मतलब यह है कि आपका बड़ा फ्रिज भी ज्यादा सामान नहीं रख पाएगा क्योंकि बर्फ सबसे ज्यादा जगह घेरेगी।
आपको किसी भी फैल को तुरंत साफ करना चाहिए।यह देखने के लिए नियमित रूप से अपने रेफ्रिजरेटर की जाँच करें कि नमी जमा हो रही है या नहीं।सुनिश्चित करें कि फिसलने और गिरने से होने वाली चोटों से बचने के लिए आपके फ्रिज के फर्श पर कोई नमी न हो।
4. दरवाजे के गास्केट का रखरखाव करें
रेफ्रिजरेटर गास्केट में दरार या दरार की जांच करें जिससे फ्रिज के दरवाजे को ठीक से बंद करना मुश्किल हो सकता है।गैस्केट को फाड़ना आसान है क्योंकि रेफ्रिजरेटर उन वाणिज्यिक उपकरणों में से एक है जिनका आप अक्सर उपयोग करेंगे।
यदि गैस्केट में दरारें हैं तो रेफ्रिजरेटर के अंदरूनी हिस्से से ठंडी हवा बाहर निकल जाएगी।वैकल्पिक रूप से, गर्म हवा फ्रिज में प्रवेश कर सकती है और जो कुछ भी आप ठंडा रखने की कोशिश करते हैं उसे बर्बाद कर सकती है।फटे गैसकेट में खाद्य कण भी फंस सकते हैं, जो सड़ सकते हैं और फफूंद और बैक्टीरिया का निर्माण कर सकते हैं।
यह देखने के लिए कि क्या वे फटे हुए हैं, अपने फ्रिज के दरवाजे के चारों तरफ लगे गास्केट का निरीक्षण करें।यदि क्षति के संकेत हों तो आपको गास्केट बदल देना चाहिए।उपयुक्त प्रतिस्थापन पर अनुशंसाओं के लिए इकाई के निर्माता से परामर्श लें।
स्प्लिट्स की कमी का मतलब यह नहीं है कि आपको गैस्केट्स को नजरअंदाज कर देना चाहिए।क्षति के जोखिम को कम करने के लिए आपको अभी भी इसे नियमित रूप से साफ करना होगा।
यह विशेष रूप से सच है यदि फ्रिज अन्य व्यावसायिक रसोई उपकरणों के करीब है जो ग्रीस का उपयोग करते हैं।सफाई से यह सुनिश्चित हो जाएगा कि आप गास्केट पर इतनी देर तक गंदगी नहीं छोड़ेंगे कि वे खराब हो जाएं।सफाई करते समय सावधानी बरतें और केवल थोड़े से साबुन के साथ पानी का उपयोग करें।
यदि आप एक व्यस्त व्यवसाय के मालिक हैं, तो बहुत देर होने तक अपने वाणिज्यिक फ्रिज के रखरखाव के बारे में सब कुछ भूलना आसान है।आपके पास एक नियमित रखरखाव कार्यक्रम होना चाहिए जिसके तहत आप इन चार युक्तियों को लागू करें।
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पोस्ट समय: मई-05-2022