Förebyggande underhåll kommer att hålla ditt kylskåp upp till sitt kritiska uppdrag, vilket kommer att påverka resultatet positivt.Du behöver inte vänta på tecken på ett haveri för att börja underhålla ditt kylskåp.
Det finns några enkla rutinpraxis som du kan använda för att förhindra kostsamma haverier.Här är fyra tips du kan använda för att hålla ditt kommersiella kylskåp igång perfekt.
1. Rengör både insidan och utsidan regelbundet
Schemalägg en djuprengöring av ditt kommersiella kylskåp minst varannan vecka.Ta bort de kylda föremålen och placera dem i en tillfällig kylare för att rengöra insidan.
Använd en mjuk borste, varmt vatten och vinäger för att skrubba kylens ytor.Om möjligt, ta bort lådorna och hyllorna och blötlägg dem.Låt inte spill lägga sig i kylskåpet länge, eftersom det kommer att bli svårt att rengöra utan skadliga rengöringsmedel.
Ett tips för att underhålla all kommersiell köksutrustning gjord av rostfritt stål är att rengöra dem med ett milt rengöringsmedel och en mjuk borste eller trasa.Så när du rengör ditt kylskåps utsida, undvik att använda kemikalier och verktyg som kan skada kylskåpets finish.Om det finns fettfläckar kan du använda bakpulver eller något annat avfettningsmedel som inte skadar ytan.
2. Försumma inte kondensorspolen
Kondensorspolens tillstånd avgör hur väl ditt kylskåp kan upprätthålla kalla temperaturer.Därför bör du rengöra den ofta för att undvika problem med blockerade kondensatorer.
Det bästa är att rengöra kondensorn en gång var tredje månad för att ta bort smuts eller damm.Om du försummar denna komponent kommer ditt kylskåp att överhettas och till slut misslyckas.För de flesta kylskåpsalternativ hittar du spolen nära kondensorn.
Koppla bort strömmen innan du börjar rengöra den.Använd en borste för att ta bort smuts och damm som kan ha bildats på spolen.Använd en dammsugare för att ta bort skräp som kan vara svårt att ta bort med en borste.
Om du inte rengör din kondensorslinga kommer ditt kylskåp att förbruka mer energi eftersom kompressorn blir mer intensiv med att dra in omgivande luft från omgivningen.Du kommer att betala höga energiräkningar och kylskåpet kommer bara att ha en kort livslängd
3. Se till att ditt kylskåps insida är torr
Det är lätt för vätskor att samlas på vårt kylskåps hyllor eller ytor.Om din enhet har för mycket fukt kommer den att frysa med tiden.Det betyder att inte ens ditt stora kylskåp rymmer många föremål eftersom isen tar upp mest plats.
Du bör städa upp eventuella spill omedelbart.Kontrollera ditt kylskåp regelbundet för att se om fukt samlas.Se till att det inte finns fukt på ditt kylskåps golv för att förhindra skador från halka och fall.
4. Underhåll dörrpackningarna
Kontrollera kylens packningar för sprickor eller sprickor som kan göra det svårt att ordentligt stänga kylskåpets dörr.Det är lätt för packningarna att slitas sönder eftersom kylskåpet är en av de delar av kommersiell utrustning du kommer att använda ofta.
Sval luft kommer att strömma ut från kylskåpets insida om packningarna har sprickor.Alternativt kan varm luft komma in i kylen och förstöra allt du försöker hålla svalt.Slitna packningar kan också fånga matpartiklar, som kan ruttna och orsaka mögel och bakterier att byggas upp.
Inspektera packningarna på alla fyra sidorna av din kylskåpsdörr för att se om de är trasiga.Du bör byta ut packningarna om det finns tecken på skador.Rådfråga enhetens tillverkare för rekommendationer om en lämplig ersättning.
Brist på sprickor betyder inte att du ska strunta i packningarna.Du måste fortfarande rengöra den rutinmässigt för att minimera risken för skador.
Detta gäller särskilt om kylen står nära annan storköksutrustning som använder fett.Rengöring säkerställer att du inte lämnar smuts på packningarna tillräckligt länge för att slita ut dem.Var försiktig vid rengöring och använd endast vatten med lite tvål.
Om du är en upptagen företagare är det lätt att glömma allt om att underhålla ditt kommersiella kylskåp tills det är för sent.Du bör ha ett regelbundet underhållsschema där du implementerar dessa fyra tips.
Letar du efter ett hållbart kommersiellt kylskåp?På Eric kommersiell köksutrustning har vi ett brett utbud av kommersiella kylskåp för att säkerställa att du bara får de högkvalitativa enheterna som uppfyller dina behov.Kontakta oss idag, så hjälper vi dig gärna att välja det bästa kylskåpet.
Posttid: maj-05-2022