Brandgevaar van kommersiële kombuistoerusting in Hotel
Meer brandstof.Die kombuis is 'n oop vlam plek.Alle brandstowwe is oor die algemeen vloeibare petroleumgas, aardgas, houtskool, ens. As dit nie behoorlik hanteer word nie, is dit maklik om lekkasie, verbranding en ontploffing te veroorsaak.
Die rook is swaar.Kombuise word altyd met steenkool- en gasvure geassosieer.Die omgewing in hierdie plek is gewoonlik vogtig.In hierdie geval is dit maklik om die nie-eenvormige verbrandingsmateriale en oliedampe wat deur oliedampverdamping in die proses van brandstofverbranding gegenereer word op te bou, wat 'n sekere dikte van brandstoflaag en poeierlaag wat aan die muur, oliedamppyplyn en die oppervlak van rookuitlaat.As die damppyp nie betyds skoongemaak word nie, sal 'n brand ontstaan.moontlikheid.
Drade is gevaarlik.In sommige kombuise is daar steeds aluminiumdraad in plaas van koperdraad, draad dra nie buis nie, skakelaar is nie agter die verskynsel gestel nie.Onder die langtermyn-korrosie van water, elektrisiteit en roet is hierdie fasiliteite geneig tot lekkasie en kortsluitbrand.Boonop is daar nog masjiene wat in die kombuis loop, wat ernstig oorlaai is.In die besonder, sommige hoë-krag elektriese fasiliteite, tydens die gebruik van oormatige perineale stroom veroorsaak brand.
Kooktoestelle is geneig tot mislukking.As die stoof en eetgerei nie reg gebruik word nie, is dit maklik om 'n brand in die kombuis te veroorsaak.In die lewe, as gevolg van onbehoorlike werking van drukkoker, stoomkoker, elektriese fornuis, yskas, oond en ander toerusting, is brandgevalle algemeen.
Brandstofolie verwys na dieselolie, keroseen, hotelle en restaurante.Die vlampunt van dieselolie is laag, en dit is maklik om brand te veroorsaak as gevolg van onbehoorlike vermenging en plasing.
Ander faktore.As gevolg van die vrees vir vuur, wanneer daar 'n brand is, gebruik mense dikwels die passiewe ontsnapmetode om die aanvanklike brand te hanteer, wat lei tot 'n klein brand in 'n vuur.Daarbenewens sal rook in die kombuis, rook na rook, ook brandongelukke veroorsaak;die kombuis word dikwels natgemaak wanneer dit skoongemaak word, die water is maklik om die binnekant van verskeie elektriese fasiliteite binne te gaan, nie net maklik om elektriese geriewe verroes en vrot te maak nie, maar sal waarskynlik ook kortsluiting en brand in die stroombaan veroorsaak.
Brandveiligheidsbestuurmaatreëls van hotelkombuis
Die mure langs kombuistoestelle, kap, ens. moet elke dag skoongemaak word.Die ventilasiepyp moet ten minste elke ses maande skoongemaak word.
Kombuistoestelle is streng in ooreenstemming met die nasionale tegniese spesifikasies, en dit is streng verbode om aluminium met koper te vervang.Elektriese skakelaars en voetstukke wat in die kombuis gebruik word, moet verseël word om te verhoed dat water na buite insypel.Die installasie moet ver weg van die gasstoof en vloeibare gasstoof wees, om die vonk te vermy wat veroorsaak word deur die verbranding van gas en vloeibare gas.Alle soorte meganiese toerusting wat in die kombuis loop, moenie met elektrisiteit oorlaai word nie.Aandag moet gegee word om te eniger tyd die gebruik van elektriese toestelle en drade te voorkom.Die pad is nat.
Alle soorte kookgerei wat in die kombuis gebruik word, moet die produkte gebruik wat deur die nasionale gehalte-inspeksie-afdeling geïnspekteer word, en moet nie gulsig wees vir goedkoop en ongekwalifiseerde eetgerei nie.
Hotel kombuis toerusting
Na die voltooiing van die werk, moet die hotel kommersiële kombuis toerusting operateurs betyds sluit alle gas en brandstof kleppe, sny die kragtoevoer en brand bron.
https://www.zberic.com/4-door-upright-refrigerator-02-product/
https://www.zberic.com/glass-door-upright-refrigerator-01-product/
https://www.zberic.com/under-counter-refrigerator-2-product/
Postyd: 20-20-2021