Panganib sa Sunog ng Komersyal na Kagamitan sa Kusina sa Hotel

Panganib sa sunog ng komersyal na kagamitan sa kusina sa Hotel
Higit pang gasolina.Ang kusina ay isang bukas na lugar ng apoy.Ang lahat ng panggatong ay karaniwang liquefied petroleum gas, natural gas, charcoal, atbp. Kung hindi maayos na mahawakan, madaling magdulot ng pagtagas, pagkasunog at pagsabog.
Mabigat ang usok.Palaging nauugnay ang mga kusina sa sunog ng karbon at gas.Karaniwang mahalumigmig ang kapaligiran sa lugar na ito.Sa kasong ito, madaling maipon ang hindi pare-parehong mga materyales sa pagkasunog at mga usok ng langis na nabuo ng singaw ng langis sa proseso ng pagkasunog ng gasolina, na bumubuo ng isang tiyak na kapal ng layer ng gasolina at layer ng pulbos na nakakabit sa dingding, pipeline ng fumes ng langis at ang ibabaw ng usok na tambutso.Kung ang fume pipe ay hindi nalinis sa oras, isang sunog ang magaganap.posibilidad.
Mapanganib ang mga wire.Sa ilang mga kusina, mayroon pa ring aluminyo na kawad sa halip na tanso na kawad, ang kawad ay hindi nagsusuot ng tubo, ang switch ay hindi nakatakda sa likod ng kababalaghan.Sa ilalim ng pangmatagalang kaagnasan ng tubig, kuryente at uling, ang mga pasilidad na ito ay madaling tumagas at short-circuit na sunog.Bilang karagdagan, mayroong higit pang mga makina na tumatakbo sa kusina, na seryosong na-overload.Sa partikular, ang ilang mga high-power electrical facility, sa panahon ng paggamit ng labis na perineal current ay nagdulot ng sunog.
Ang mga cooker ay madaling kapitan ng pagkabigo.Kung ang kalan at pinggan ay hindi ginagamit nang maayos, madaling magdulot ng sunog sa kusina.Sa buhay, dahil sa hindi wastong pagpapatakbo ng pressure cooker, steam cooker, electric cooker, refrigerator, oven at iba pang kagamitan, karaniwan ang mga kaso ng sunog.
Ang langis ng gasolina ay tumutukoy sa langis ng diesel, kerosene, mga hotel at restawran.Mababa ang flash point ng diesel oil, at madaling magdulot ng sunog dahil sa hindi tamang paghahalo at paglalagay.
Iba pang mga kadahilanan.Dahil sa takot sa apoy, kapag may sunog, madalas na ginagawa ng mga tao ang passive escape method upang harapin ang unang apoy, na humahantong sa isang maliit na apoy sa apoy.Bilang karagdagan, ang paninigarilyo sa kusina, paninigarilyo pagkatapos ng paninigarilyo, ay magdudulot din ng mga aksidente sa sunog;ang kusina ay madalas na natubigan kapag naglilinis, ang tubig ay madaling makapasok sa loob ng iba't ibang mga pasilidad ng kuryente, hindi lamang madaling gumawa ng mga de-koryenteng pasilidad na kalawangin at bulok, ngunit malamang na maging sanhi ng short circuit at sunog sa circuit.
Mga hakbang sa pamamahala ng kaligtasan ng sunog sa kusina ng hotel
Ang mga dingding sa tabi ng mga kasangkapan sa kusina, hood, atbp. ay dapat linisin araw-araw.Ang tubo ng bentilasyon ay dapat linisin nang hindi bababa sa bawat anim na buwan.
Ang mga kagamitan sa kusina ay mahigpit na alinsunod sa pambansang teknikal na mga pagtutukoy, at mahigpit na ipinagbabawal na palitan ang aluminyo ng tanso.Ang mga de-koryenteng switch at socket na ginagamit sa kusina ay dapat na selyado upang maiwasan ang pagpasok ng tubig sa labas.Ang pag-install ay dapat na malayo sa gas stove at liquefied gas stove, upang maiwasan ang spark na dulot ng pagkasunog ng gas at liquefied gas.Ang lahat ng uri ng mekanikal na kagamitan na tumatakbo sa kusina ay hindi dapat ma-overload ng kuryente.Dapat bigyan ng pansin upang maiwasan ang paggamit ng mga electrical appliances at wire sa anumang oras.Basa ang daan.
Ang lahat ng uri ng mga kagamitan sa pagluluto na ginagamit sa kusina ay dapat gumamit ng mga produktong siniyasat ng pambansang departamento ng inspeksyon ng kalidad, at hindi dapat maging sakim sa mura at hindi kwalipikadong mga kagamitan.
Mga kagamitan sa kusina ng hotel
Matapos makumpleto ang trabaho, ang mga operator ng komersyal na kagamitan sa kusina ng hotel ay dapat na napapanahong isara ang lahat ng mga balbula ng gas at gasolina, putulin ang suplay ng kuryente at pinagmumulan ng sunog.

https://www.zberic.com/4-door-upright-refrigerator-02-product/

https://www.zberic.com/glass-door-upright-refrigerator-01-product/

https://www.zberic.com/under-counter-refrigerator-2-product/