Што лепш: працоўны стол з дрэва або нержавеючай сталі?

Выбар працоўнага стала з дрэва або нержавеючай сталі можа быць простым для камерцыйнай кухні з-за шматлікіх універсальных і трывалых функцый нержавеючай сталі.

Метал - гэта крута і складана (і лёгка мыецца)

Працоўны стол з нержавеючай сталі можа быць выкарыстаны, каб пашырыць стальніцу, дадаць дадатковую стальніцу паміж прыборамі або функцыянаваць як асобная станцыя.Звычайна яны маюць 36 цаляў у вышыню, каб адпавядаць стандартнай вышыні кухоннай стальніцы, але вы можаце атрымаць іх рознай вышыні.

Купляючы працоўны стол з нержавеючай сталі, вы заўважыце шырокі дыяпазон коштаў, і розніца ў кожным прадукце зводзіцца да якасці металу.Чым лепш сталь, тым вышэй утрыманне нікеля.Нікель - гэта тое, што надае столу ўстойлівасць да карозіі.Гэта важна для выпякання, бо стол напэўна ўвойдзе ў кантакт з вільгаццю кіслай прыроды.

Працоўны стол з нержавеючай сталі можа стаць разумным функцыянальным выбарам для кандытара.Прахалодная гладкая паверхня ідэальна падыходзіць для раскочвання далікатнага цеста.Гэтыя сталы таксама лёгка дэзінфікаваць і падтрымліваць у чысціні.Гэта надае ўсёй кухні прафесійны выгляд.

Драўніна цёплая і зручная для цеста (і прыгожая)

Працоўныя сталы з масіва дрэва ідэальна падыходзяць для пекара, які любіць замешваць цеста ўручную.Ніякія іншыя матэрыялы, у тым ліку граніт, нержавеючая сталь або поліэтылен, не параўнаюцца з цеплынёй мяснога блока.Калі практычная праца з'яўляецца цэнтральнай часткай вашай паўсядзённай працы, раскочваць, замешваць і прапарцыянаваць цеста на драўлянай стальніцы прасцей і прыносіць значна большае задавальненне.

Вы таксама можаце выкарыстоўваць сваю драўляную стальніцу ў якасці апрацоўчай дошкі, наразаючы садавіну і гародніну, не турбуючыся, што кіслаты раз'ядуць паверхню.Аднак не выкарыстоўвайце яго для падрыхтоўкі сырога мяса - бактэрыі могуць забрудзіць наступнае прыгатаванне ежы.

Драўляныя працоўныя сталы лёгка падтрымліваць у чысціні, але больш за тое, вы можаце выправіць любыя недахопы, якія могуць сапсаваць яго знешні выгляд з гадамі.Усё, што вам трэба зрабіць, гэта адшліфаваць паверхню і зноў пакрыць яе лакам.З нержавеючай сталі немагчыма выдаліць драпіны і ўвагнутасці, таму дрэва лёгка можна лічыць больш даўгавечным і прыгожым варыянтам.

Выбар працоўнага стала

Знайдзіце патрэбны стыль і матэрыял — заказвайцеЭрык Кухнясёння.Незалежна ад таго, выбіраеце вы працоўны стол з дрэва або нержавеючай сталі, або абодва для розных зон кухні вашай пякарні, у нас ёсць вялікі выбар памераў у любым цэнавым дыяпазоне.

01


Час публікацыі: 13 чэрвеня 2022 г