Ang pagpili sa pagitan ng kahoy o hindi kinakalawang na asero na mesa ng trabaho ay maaaring maging madali para sa isang komersyal na kusina dahil sa maraming maraming nalalaman at matibay na katangian ng hindi kinakalawang na asero.
Ang Metal ay Malamig at Sopistikado (At Madaling Linisin)
Maaaring gumamit ng stainless steel work table para i-extend ang isang countertop, magdagdag ng dagdag na countertop sa pagitan ng mga appliances o function bilang sarili nitong istasyon.Karaniwang 36 pulgada ang taas ng mga ito upang tumugma sa karaniwang taas ng counter ng kusina, ngunit maaari mong makuha ang mga ito sa iba't ibang taas.
Mapapansin mo ang isang malawak na hanay ng mga presyo kapag namimili ng stainless steel work table, at ang pagkakaiba sa bawat produkto ay bumaba sa kalidad ng metal.Kung mas mahusay ang bakal, mas mataas ang nilalaman ng nikel.Ang nikel ang nagbibigay sa talahanayan ng resistensya sa kaagnasan.Ito ay susi sa isang setting ng pagluluto sa hurno, dahil ang talahanayan ay tiyak na makakaugnay sa kahalumigmigan na may acidic na kalikasan.
Ang isang stainless steel work table ay maaaring maging isang matalinong pagpipilian para sa isang pastry chef.Ang malamig at makinis na ibabaw ay mainam para sa paggulong ng mga pinong paghahalo ng masa.Ang mga mesa na ito ay madaling i-sanitize at panatilihing malinis.Nagbibigay ito sa buong kusina ng isang propesyonal na hitsura.
Ang Kahoy ay Warm at Dough-Friendly (At Maganda)
Ang mga solid wood work table ay perpekto para sa panadero na mahilig magmasa ng kuwarta gamit ang kamay.Walang ibang materyal ang maihahambing sa init ng isang bloke ng butcher, kabilang ang granite, hindi kinakalawang na asero o poly.Kung ang hands-on na trabaho ay isang sentral na bahagi ng iyong pang-araw-araw na mga operasyon, mas madali at higit na kasiya-siyang gumulong, maghalo at mag-proporsyon ng kuwarta sa ibabaw ng kahoy.
Maaari mo ring gamitin ang iyong wood work top bilang cutting board, pagpuputol ng mga prutas at gulay nang hindi nababahala na ang mga acid ay makakasira sa ibabaw.Gayunpaman, iwasang gamitin ito upang maghanda ng hilaw na karne - maaaring mahawahan ng bakterya ang paghahanda ng pagkain sa ibang pagkakataon.
Ang mga wood work table ay madaling panatilihing malinis, ngunit higit pa riyan, maaari mong ayusin ang anumang mga di-kasakdalan na maaaring masira ang hitsura nito sa paglipas ng mga taon.Ang kailangan mo lang gawin ay buhangin ang ibabaw at muling barnisan ito.Imposibleng alisin ang mga gasgas at dents mula sa hindi kinakalawang na asero, kaya ang kahoy ay madaling ituring na isang mas matagal, mas magandang opsyon.
Pagpili ng Iyong Work Table
Hanapin ang estilo at materyal na gusto mo — mag-order mula saEric Kusinangayon.Pumili ka man ng wood o stainless steel work table, o pareho para sa iba't ibang bahagi ng kusina ng iyong panaderya, mayroon kaming malaking seleksyon ng mga laki sa bawat hanay ng presyo.
Oras ng post: Hun-13-2022