Mi a jobb: Fa vagy rozsdamentes acél munkaasztal?

A fa vagy rozsdamentes acél munkaasztal között könnyű lehet választani egy kereskedelmi konyhában, mivel a rozsdamentes acél sok sokoldalú és tartós tulajdonsága van.

A fém hűvös és kifinomult (és könnyen tisztítható)

A rozsdamentes acél munkaasztal használható a munkalap meghosszabbítására, extra munkalap hozzáadására a készülékek közé, vagy saját állomásként is funkcionálhat.Általában 36 hüvelyk magasak, hogy megfeleljenek a szokásos konyhai pult magasságának, de különböző magasságokban is beszerezheti őket.

Rozsdamentes acél munkaasztal vásárlásakor az árak széles skáláját fogja észrevenni, és az egyes termékek közötti különbség a fém minőségétől függ.Minél jobb az acél, annál magasabb a nikkeltartalom.A nikkel adja az asztal korrózióállóságát.Ez kulcsfontosságú a sütési környezetben, mivel az asztal minden bizonnyal érintkezésbe kerül savas természetű nedvességgel.

A rozsdamentes acél munkaasztal okos funkcionális választás lehet egy cukrász számára.A hűvös, sima felület ideális finom tésztakeverékek kinyújtásához.Ezek az asztalok könnyen fertőtleníthetők és tisztán tarthatók.Professzionális megjelenést kölcsönöz az egész konyhának.

A fa meleg és tésztabarát (és gyönyörű)

A tömörfa munkaasztalok tökéletesek azoknak a pékeknek, akik szeretik a kézzel tésztát gyúrni.Egyetlen más anyag sem hasonlítható össze a hentesblokkok melegével, beleértve a gránitot, a rozsdamentes acélt vagy a poliszt.Ha a gyakorlati munka központi részét képezi mindennapi munkáinak, könnyebb és sokkal élvezetesebb a tésztát falapon hengerelni, keverni és arányosítani.

A fa munkalapját vágódeszkaként is használhatja, gyümölcsöt és zöldséget apríthat anélkül, hogy attól kellene tartania, hogy a savak korrodálják a felületet.Kerülje azonban a nyers hús elkészítéséhez – a baktériumok megfertőzhetik a későbbi ételkészítést.

A famegmunkáló asztalokat könnyű tisztán tartani, de ezen túlmenően kijavíthatja azokat a hibákat, amelyek az évek során ronthatják a megjelenését.Csak le kell csiszolni a felületet és újra lakkozni.A rozsdamentes acélról lehetetlen eltávolítani a karcolásokat, horpadásokat, így a fa könnyen tartósabb, szebb megoldásnak tekinthető.

Munkaasztal kiválasztása

Találja meg a kívánt stílust és anyagot – rendeljen innenEric konyhaMa.Akár fából, akár rozsdamentes acélból készült munkaasztalt választ, vagy mindkettőt péksége konyhájának különböző területeihez, minden árkategóriában széles méretválasztékkal rendelkezünk.

01


Feladás időpontja: 2022. június 13