स्टेनलेस स्टील की कई बहुमुखी, टिकाऊ विशेषताओं के कारण व्यावसायिक रसोई के लिए लकड़ी या स्टेनलेस स्टील वर्क टेबल के बीच चयन करना आसान हो सकता है।
धातु ठंडी और परिष्कृत है (और साफ करने में आसान है)
एक स्टेनलेस स्टील वर्क टेबल का उपयोग काउंटरटॉप का विस्तार करने, उपकरणों के बीच अतिरिक्त काउंटरटॉप जोड़ने या अपने स्वयं के स्टेशन के रूप में कार्य करने के लिए किया जा सकता है।वे आमतौर पर मानक रसोई काउंटर की ऊंचाई से मेल खाने के लिए 36 इंच लंबे होते हैं, लेकिन आप उन्हें अलग-अलग ऊंचाई में प्राप्त कर सकते हैं।
स्टेनलेस स्टील वर्क टेबल की खरीदारी करते समय आपको कीमतों की एक विस्तृत श्रृंखला दिखाई देगी, और प्रत्येक उत्पाद में अंतर धातु की गुणवत्ता पर निर्भर करता है।स्टील जितना अच्छा होगा, निकेल की मात्रा उतनी ही अधिक होगी।निकेल ही टेबल को संक्षारण प्रतिरोध प्रदान करता है।बेकिंग सेटिंग में यह महत्वपूर्ण है, क्योंकि टेबल निश्चित रूप से अम्लीय प्रकृति की नमी के संपर्क में आएगी।
पेस्ट्री शेफ के लिए स्टेनलेस स्टील वर्क टेबल एक स्मार्ट कार्यात्मक विकल्प हो सकता है।ठंडी, चिकनी सतह नाजुक आटा मिश्रण बेलने के लिए आदर्श है।इन टेबलों को साफ करना और साफ रखना भी आसान है।यह पूरे किचन को प्रोफेशनल लुक देता है।
लकड़ी गर्म और आटे के अनुकूल (और सुंदर) होती है
ठोस लकड़ी की वर्क टेबल उस बेकर के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं जो हाथ से आटा गूंधना पसंद करता है।ग्रेनाइट, स्टेनलेस स्टील या पॉली सहित कसाई ब्लॉक की गर्मी की तुलना कोई अन्य सामग्री नहीं कर सकती।यदि हाथ से काम करना आपके दैनिक कार्यों का एक केंद्रीय हिस्सा है, तो लकड़ी के शीर्ष पर आटा बेलना, मिश्रण करना और अनुपातिक रूप से बनाना आसान और अधिक आनंददायक है।
आप अपने लकड़ी के वर्क टॉप का उपयोग कटिंग बोर्ड के रूप में भी कर सकते हैं, बिना इस चिंता के फलों और सब्जियों को काट सकते हैं कि एसिड सतह को खराब कर देगा।हालाँकि, कच्चे मांस को तैयार करने के लिए इसका उपयोग करने से बचें - बैक्टीरिया बाद में भोजन की तैयारी को दूषित कर सकता है।
लकड़ी की वर्क टेबल को साफ रखना आसान है, लेकिन इससे भी अधिक, आप उन सभी खामियों को ठीक कर सकते हैं जो वर्षों में इसकी उपस्थिति को खराब कर सकती हैं।आपको बस सतह पर रेत लगाना है और उसे फिर से वार्निश करना है।स्टेनलेस स्टील से खरोंच और डेंट को हटाना असंभव है, इसलिए लकड़ी को आसानी से लंबे समय तक चलने वाला, अधिक सुंदर विकल्प माना जा सकता है।
अपनी कार्य तालिका चुनना
अपनी इच्छित शैली और सामग्री ढूंढें - ऑर्डर करेंएरिक किचनआज।चाहे आप अपनी बेकरी की रसोई के विभिन्न क्षेत्रों के लिए लकड़ी या स्टेनलेस स्टील की वर्क टेबल या दोनों का चयन करें, हमारे पास प्रत्येक मूल्य सीमा में आकारों का एक बड़ा चयन है।
पोस्ट करने का समय: जून-13-2022