Keukenapparatuur omvat meer dan gespecialiseerde apparaten zoals ovens, wasmachines en koelkasten.Deze zijn uiteraard uiterst belangrijk en we hebben de neiging al onze aandacht daarop te richten om ervoor te zorgen dat de keuken zo efficiënt is als verwacht en dat we onze initiële investering terugkrijgen.
Er zijn echter nog andere factoren waar we in een professionele keuken rekening mee moeten houden en die we vaak onderschatten.Fornuizen, gootstenen, kasten en karren zijn verantwoordelijk voor een schone en veilige werking van de keuken.In deze constructies worden verschillende materialen gebruikt.Roestvrij staal is echter het populairst, en niet voor niets.
Hier zijn de belangrijkste redenen waarom u voor een hoogwaardige roestvrijstalen constructie voor professionele keukenapparatuur zou moeten kiezen.
Roestvrij staal wordt beschouwd als een van de meest duurzame materialen van alle toepassingen.Omdat het vuurvaste elementen zoals chroom, hoge temperatuurbestendigheid en brandwerendheid bevat, is het essentieel voor professionele keukens.Ook zal het niet krassen, barsten of barsten, zelfs niet na het laten vallen van zware voorwerpen.In tegenstelling tot gewoon staal roest, oxideert of corrodeert het zelfs niet onder de hoge luchtvochtigheid in keukens.
Het belangrijkste kenmerk van de roestvrijstalen structuur is dat deze niet vlekt, omdat het materiaal helemaal geen water absorbeert.Maar zelfs als het vuil wordt, is het gemakkelijk schoon te maken.Vooral eventuele vlekken kunnen eenvoudig worden verwijderd met een beetje warm water en een microvezeldoek.Hierdoor worden tijd en middelen bespaard, omdat er geen schoonmaakmiddelen of speciale schoonmaakmiddelen nodig zijn.
Vingerafdrukken die vaak op roestvrijstalen constructies voorkomen, kunnen ook worden verwijderd met een zachte doek, en een speciale coating beschermt tegen dergelijke vlekken.
Roestvrij staal wordt niet alleen gebruikt in professionele keukens, maar ook in ziekenhuizen en voedselverwerkingsfabrieken omdat het maximale antibacteriële bescherming op het oppervlak kan bieden.Omdat het een niet-poreus materiaal is, neemt het geen vocht op en geeft het geen vlekken zoals hout en kunststof dat doen.Daarom is er geen risico dat bacteriën het interieur binnendringen.
De roestvrijstalen constructie vereist geen onderhoud, zoals hout.Ze worden zelden bekrast, maar zelfs als dat wel het geval is, kunnen ze worden afgeveegd met een eenvoudige metaalreiniger.In feite kunnen roestvrijstalen constructies van hoge kwaliteit, dat wil zeggen met de juiste dikte voor hun doel, tientallen jaren meegaan.De afschrijving van de initiële aankoopkosten vindt dus onmiddellijk plaats.
Posttijd: 30 januari 2023