Kereskedelmi konyhai berendezések osztályozása
A kereskedelmi konyhai berendezések nagyjából öt kategóriába sorolhatók: konyhai berendezések, füstelvezető berendezések, kondicionáló berendezések, gépészeti berendezések, hűtő- és szigetelőberendezések.
Tűzhely berendezés
Jelenleg a földgáz- vagy cseppfolyósított gáztűzhelyeket széles körben használják.Közülük a legelterjedtebb termékek a kétfejű egyfarkú tűzhely, a kétfejű duplafarkú tűzhely, az egyfejű egyfarkú sütőkályha, a kétfejű és az egyfejű alacsony leveskályha, az egyajtós, a kétajtós és a háromajtós gőzölős szekrény stb. és a koreai stílusú konyhákhoz is teppanyaki berendezés kell.Ezek a gázberendezések csak megfelelő tesztelés után használhatók.Az elektromágneses technológia fejlődésével néhány konyhában elkezdték használni az elektromágneses tűzhelyet.A zöld környezetvédelem és a költségmegtakarítás lesz a jövőbeni fejlesztési irány.
Füst elszívó és szellőző berendezések
Az élelmiszerhigiénia és a konyhai dolgozók egészsége érdekében a füstelvezető rendszer minden konyhában szükséges.A gyakori felszerelések közé tartozik a luxus páraelszívó, vízelszívó, olajfüst tisztító, ventilátor és egyéb berendezések.Az ilyen berendezések telepítését a gázberendezések száma és területe szerint kell kiszámítani, amelynek a levegőminőség biztosítása érdekében a gázberendezések területének több mint 20%-a kell, hogy legyen.Az egészségügyi osztályok speciális helyszíni ellenőrzéseket is végeznek.
Kondicionáló berendezés
Az ilyen berendezések száma viszonylag nagy, a név is sok, főleg több van: munkapad polc.Zöldségek vágására, zöldségek, rizstészta stb. elhelyezésére használják. Általában a kezelőfelület, rizs- és lisztrács, 3-5 rétegű polc, tésztaasztal, mosogató és egyéb berendezések, főleg rozsdamentes acél termékek.
Mechanikai felszerelés
Itt elsősorban néhány kis mechanikai berendezésben használják, a gyakrabban használt termékek a szeletelő, turmixgép, lisztkeverő gép, tésztaprésgép, szójatej gép, kávéfőző, jégkészítő és egyéb termékek, ezek a gépmárkák sok, a funkció is egyenetlen, általában szintje szerint a konyhát fel kell szerelni.
Hűtő- és hőszigetelő berendezések
Az alapanyagok tárolására gyakran fagyasztókat használnak, ezek közül a legelterjedtebb a 4 ajtós és a 6 ajtós.Az ételek hőmérsékletének fenntartása érdekében szigetelőasztalra, rizsasztalra és egyéb felszerelésekre is szükségünk van.A vízmelegítők szintén elengedhetetlen felszerelések.
https://www.zberic.com/stainless-steel-stove-shelf/
https://www.zberic.com/copy-stainless-steel-stove-shelf-product/
Feladás időpontja: 2021.02.01