Tijorat oshxona muhandisligi uchun qabul qilish mezonlari

Tijorat oshxona muhandisligi uchun qabul qilish mezonlari

Tijorat oshxonalarini bezatish ishlarining katta miqdori tufayli, u ham oqibatlarga olib keladigan joy.Foydalanish jarayonida muammo yuzaga kelgandan so'ng, uni ta'mirlash qiyin, shuning uchun tijorat oshxona muhandisligini sifatli qabul qilishni qanday ta'minlash juda muhimdir.Tijorat oshxona loyihasi qurilish muhandisligi va bezatish muhandisligini o'z ichiga oladi.Aslida, eng muhim qismi oshxona jihozlari muhandisligi.Qurilish muhandisligi va bezaklari oshxona jihozlari muhandisligi talablariga javob bersa, u hatto qabul qilishdan o'tadi.Tijorat oshxona muhandisligining o'ziga xos qabul qilish standarti qanday?
Tijorat oshxona muhandisligi uchun qabul qilish standarti qanday?

Qurilish muhandisligi bilan bog'liq

1. Suv darajasi
Suv yo'llari quvurlari tartibda joylashtirilishi va etarli miqdorda suv kirish joyi ajratilishi kerak.Kanalizatsiya kanalining chuqurligi (0,6 m va undan yuqori) va uzunligi (10 m dan kam) etarli bo'lib, 0,5% dan ortiq ma'lum bir nishab mavjud.Uch bosqichli yog 'ajratish tanki qurilishi kerak va devorga ajratiladigan teshiklar, shu jumladan tutun chiqarish quvurlari uchun zarur bo'lgan teshiklar talablarga javob berishi kerak.Devorning bo'linishi va zaminning qurilishi oshxonaning dizayn talablariga javob beradi.

2. Potentsial
Kabel quvurlari to'g'ri, etarli rozetkalarga ega bo'lishi kerak.Rozetkalarning quvvati, shuningdek, oshxonada ishlab chiqilgan va o'rnatilgan uskunaning quvvat iste'moli talablariga javob berishi kerak.Tarqatish qutisi foydalanish vaqtida barcha elektr jihozlarining quvvat talablariga javob berishi kerak, ortiqcha yuklamasdan va ortiqcha yukdan himoya qilish moslamalari o'rnatilishi kerak.

3. Konditsionerni o'rnatish foydalanish talablariga javob berishi va toza havo bilan ta'minlash tizimidan foydalanish bilan hamkorlik qilishi kerak, shunda oshxonada xiralik his qilmaslik yaxshiroqdir.

4. Eshik jihozlarni safarbar qilish va xodimlarning dizayn talablariga muvofiq silliq o'tish talablariga javob berishi kerak.Eshikning kengligi 1,2 m dan ortiq bo'lishi kerak.Oynaning o'lchami oshxona jihozlari muhandisligi talab qiladigan toza havo ta'minotiga ham javob berishi kerak.

5. Gaz quvuri milliy standartga muvofiq o'rnatilishi kerak va quvur liniyasi bir vaqtning o'zida oshxonadagi barcha gaz uskunalarining gaz iste'moli talabini qondirish uchun toza bo'lishi kerak.

Maxsus foydalanish paytida suv, elektr, gaz, konditsioner eshiklari va derazalari nosozliklarsiz va asossiz hodisasiz normal ishlatilishi mumkin.

6. Oshxona jihozlari muhandisligi bilan bog'liq
Oshxona xonasi oqilona tashkil etilgan bo'lib, u foydalanish talablariga va gigiena, yong'inga qarshi kurash, epidemiyaning oldini olish va boshqalar talablariga javob beradi.

Oshxona jihozlarining spetsifikatsiyasi va miqdori foydalanishga javob beradi.Oshxona jihozlari sifatli.Ularning barchasi malakali mahsulotlar, ishlatish uchun qulay va muvaffaqiyatsizlikka moyil emas.Oshxona jihozlari kundalik odatlarga muvofiq joylashtirilishi, muammosiz ishlatilishi va boshqalar bilan janjallashmasligi kerak.

Oshxonadagi tutun chiqarish tizimi an'anaviy tarzda ishlaydi.Oshxonada yog 'tumanlari yo'q va havo aylanmada.

https://www.zberic.com/products/

Kaliforniya pizza oshxonasi Sawgrass Mills Mall Sunrise Florida


Xabar vaqti: 29-oktabr-2021