Dengan berkembangnya perekonomian Tiongkok yang berkualitas tinggi, masyarakat Tiongkok telah memasuki era baru.Semua lapisan masyarakat di Tiongkok telah mengalami perubahan besar dan menghadapi peluang serta penyesuaian.Ketika industri peralatan dapur komersial berkembang setelah reformasi dan keterbukaan, bagaimana nasib dan masa depannya?
Industri peralatan dapur komersial adalah industri yang sedang berkembang di Tiongkok.Ini telah berkembang sejak tahun 1980an dan memiliki sejarah hampir 30 tahun.Peralatan dapur komersial diperkenalkan ke Tiongkok dari Barat dan termasuk dalam produk tahan lama dan barang konsumen kelas atas.Hal ini banyak digunakan dalam makanan Cina, makanan Barat, hotel, toko roti, bar, kafe, restoran staf, restoran sekolah, toko barbekyu, restoran cepat saji, restoran pasta, restoran sushi dan tempat lainnya.
01. Peralatan dapur komersial
Dalam beberapa tahun terakhir, restoran Barat telah melanda negara ini, dan jumlah restoran barat domestik meningkat pesat.Diantaranya, KFC, McDonald's, Pizza Hut, dan jaringan makanan cepat saji lainnya telah berkembang paling pesat, dan mereka juga merupakan restoran dapur barat yang menguasai proporsi mutlak pangsa pasar dapur barat.Beberapa restoran Barat non-rantai sebagian besar terkonsentrasi di kota-kota tingkat pertama dengan lebih banyak orang asing seperti Beijing, Shanghai dan Shenzhen, namun pangsa pasar mereka relatif kecil.
02. Peralatan cuci
Peralatan cuci sebagian besar adalah mesin pencuci piring komersial.Diperkirakan pada tahun 2015, skala penjualan mesin pencuci piring di China akan mencapai 358.000 unit.
Mesin pencuci piring telah menjadi populer di Eropa, Amerika dan negara-negara lain.Mereka telah dipopulerkan di setiap rumah tangga, hotel, perusahaan dan sekolah.Mereka juga dibagi menjadi mesin pencuci piring domestik, mesin pencuci piring komersial, mesin pencuci piring ultrasonik, mesin pencuci piring otomatis dan sebagainya.Namun, mesin pencuci piring secara bertahap memimpin pasar Tiongkok.Tiongkok memiliki ruang pasar yang besar, sehingga pasarnya bercampur dengan ikan dan mata, dan mesin pencuci piring diproduksi oleh berbagai perusahaan kecil dan industri.
03. Pendinginan dan pengawetan
Peralatan pendingin dan pengawetan komersial mencakup berbagai macam produk, seperti lemari es, freezer dan penyimpanan dingin di hotel besar dan dapur hotel, freezer dan freezer di supermarket, mesin es krim, dan pembuat es di restoran.Skala pasar peralatan pendingin Tiongkok terus berkembang dalam beberapa tahun terakhir.Laju pertumbuhan industri peralatan pendingin komersial Tiongkok diperkirakan akan menurun, terutama karena skala pasar industri ini meningkat dari tahun ke tahun, indeks penghematan energi industri peralatan pendingin akan semakin ditingkatkan, dan struktur industri akan menghadapi tantangan besar. pengaturan.Diperkirakan pada tahun 2015, skala penjualan pasar industri peralatan pendingin komersial Tiongkok akan mencapai 237 miliar yuan.
Analisis tren perkembangan masa depan pasar peralatan dapur komersial Tiongkok
1. Struktur produk berkembang ke arah kecantikan, mode, perlindungan lingkungan, dan konsumsi energi yang rendah.Produk dengan nilai tambah yang rendah harus terus mampu menahan dampak dari industri dalam negeri yang sama dan persaingan yang lebih ketat.
2. Menyeduh perubahan saluran sirkulasi.Dengan meningkatnya industri rantai peralatan rumah tangga dalam beberapa tahun terakhir, ini telah menjadi saluran penjualan penting industri peralatan rumah tangga.Namun, karena tingginya biaya masuk dan biaya operasional toko rantai peralatan rumah tangga, beberapa produsen mencari cara lain, seperti memasuki kota bahan bangunan dan ruang pameran dapur secara keseluruhan.
3. Mengandalkan keunggulan teknologi, merek dan pemasaran, merek impor akan menjadi ancaman yang cukup besar bagi merek dalam negeri.Ketika merek-merek impor secara bertahap dikenal dan diterima oleh konsumen dalam negeri, prospek perkembangan merek-merek tersebut di Tiongkok tidak akan dianggap remeh.
Dari situasi saat ini, masih terdapat pasar yang besar untuk peralatan dapur komersial di Tiongkok.Untuk menang dalam situasi pasar Tiongkok saat ini, hanya dengan meningkatkan nilai tambah dan keunggulan produk mereka barulah mereka dapat bertahan dalam persaingan yang ketat, dan hanya dengan meningkatkan kekuatan komprehensif mereka barulah mereka dapat memperoleh pijakan yang kokoh dalam pengembangan di masa depan.
Waktu posting: 06 Januari 2022