Với sự phát triển chất lượng cao của nền kinh tế Trung Quốc, xã hội Trung Quốc đã bước vào một kỷ nguyên mới.Mọi tầng lớp xã hội ở Trung Quốc đã trải qua những thay đổi lớn lao và đang đứng trước những cơ hội và điều chỉnh.Là ngành thiết bị bếp thương mại phát triển sau cải cách mở cửa, số phận và tương lai của nó sẽ như thế nào?
Ngành công nghiệp thiết bị nhà bếp thương mại là một ngành mới nổi ở Trung Quốc.Nó đã phát triển từ những năm 1980 và có lịch sử gần 30 năm.Thiết bị nhà bếp thương mại được du nhập vào Trung Quốc từ phương Tây và thuộc dòng sản phẩm lâu bền, hàng tiêu dùng cao cấp.Nó được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm Trung Quốc, thực phẩm phương Tây, khách sạn, tiệm bánh, quán bar, quán cà phê, nhà hàng nhân viên, nhà hàng trường học, cửa hàng thịt nướng, nhà hàng thức ăn nhanh, nhà hàng mì ống, nhà hàng sushi và những nơi khác.
01. Đồ dùng nhà bếp thương mại
Trong những năm gần đây, các nhà hàng phương Tây tràn ngập khắp đất nước, số lượng nhà hàng phương Tây trong nước tăng lên nhanh chóng.Trong số đó, KFC, McDonald's, Pizza Hut và các chuỗi thức ăn nhanh khác phát triển nhanh nhất, đồng thời họ cũng là những nhà hàng bếp kiểu Tây chiếm tỷ lệ tuyệt đối thị phần bếp kiểu Tây.Một số nhà hàng phương Tây không thuộc chuỗi chủ yếu tập trung ở các thành phố hạng nhất có nhiều người nước ngoài hơn như Bắc Kinh, Thượng Hải và Thâm Quyến, nhưng thị phần của họ tương đối nhỏ.
02. Thiết bị giặt
Thiết bị rửa chủ yếu là máy rửa chén thương mại.Ước tính đến năm 2015, quy mô bán máy rửa chén tại Trung Quốc sẽ đạt 358000 chiếc.
Máy rửa chén đã trở nên phổ biến ở Châu Âu, Châu Mỹ và các nước khác.Chúng đã được phổ biến ở mọi hộ gia đình, khách sạn, doanh nghiệp và trường học.Chúng cũng được chia thành máy rửa chén gia đình, máy rửa chén thương mại, máy rửa chén siêu âm, máy rửa chén tự động, v.v.Tuy nhiên, máy rửa chén đang dần dẫn đầu thị trường Trung Quốc.Trung Quốc có không gian thị trường rộng lớn nên thị trường trộn lẫn cá mắt, máy rửa chén được sản xuất bởi nhiều doanh nghiệp và ngành công nghiệp nhỏ.
03. Làm lạnh và bảo quản
Thiết bị làm lạnh và bảo quản thương mại bao gồm nhiều loại sản phẩm như tủ lạnh, tủ đông và kho lạnh trong các khách sạn lớn và bếp khách sạn, tủ đông và tủ đông trong siêu thị, máy làm kem và máy làm đá trong nhà hàng.Quy mô thị trường thiết bị làm lạnh của Trung Quốc tiếp tục tăng trưởng trong những năm gần đây.Tốc độ tăng trưởng của ngành thiết bị điện lạnh thương mại Trung Quốc dự kiến sẽ giảm, chủ yếu là do quy mô thị trường của ngành ngày càng tăng qua từng năm, chỉ số tiết kiệm năng lượng của ngành thiết bị điện lạnh sẽ được cải thiện hơn nữa và cơ cấu ngành sẽ gặp nhiều khó khăn điều chỉnh.Ước tính đến năm 2015, quy mô doanh số thị trường của ngành thiết bị điện lạnh thương mại Trung Quốc sẽ đạt 237 tỷ nhân dân tệ.
Phân tích xu hướng phát triển trong tương lai của thị trường thiết bị nhà bếp thương mại Trung Quốc
1. Cơ cấu sản phẩm phát triển theo hướng đẹp, thời trang, bảo vệ môi trường và tiêu thụ năng lượng thấp.Các sản phẩm có giá trị gia tăng thấp phải tiếp tục trụ vững trước tác động của ngành công nghiệp nội địa tương tự và sự cạnh tranh sâu sắc hơn.
2. Tạo ra những thay đổi trong kênh lưu thông.Với sự phát triển của ngành chuỗi thiết bị gia dụng trong những năm gần đây, nó đã trở thành một kênh bán hàng quan trọng của ngành thiết bị gia dụng.Tuy nhiên, do chi phí đầu vào và chi phí vận hành của chuỗi cửa hàng thiết bị gia dụng cao, một số nhà sản xuất đang tìm kiếm những cách khác, chẳng hạn như tiến vào thành phố vật liệu xây dựng và phòng triển lãm tổng thể nhà bếp.
3. Dựa vào lợi thế về công nghệ, thương hiệu và marketing, thương hiệu nhập khẩu sẽ là mối đe dọa không nhỏ đối với thương hiệu trong nước.Một khi các thương hiệu nhập khẩu dần quen thuộc và được người tiêu dùng trong nước chấp nhận, triển vọng phát triển của chúng tại Trung Quốc sẽ không bị đánh giá thấp.
Từ tình hình hiện nay, thị trường thiết bị nhà bếp thương mại ở Trung Quốc vẫn còn rất lớn.Để giành chiến thắng trong tình hình thị trường hiện tại của Trung Quốc, chỉ bằng cách nâng cao giá trị gia tăng và lợi thế của sản phẩm, họ mới có thể tồn tại trong sự cạnh tranh khốc liệt và chỉ bằng cách nâng cao sức mạnh toàn diện, họ mới có được chỗ đứng vững chắc trong sự phát triển trong tương lai.
Thời gian đăng: Jan-06-2022