Благодаря качественному развитию экономики Китая китайское общество вступило в новую эпоху.Все сферы жизни в Китае претерпели большие изменения и сталкиваются с возможностями и корректировками.Какова будет судьба и будущее индустрии коммерческого кухонного оборудования, развивающейся после реформы и открытости?
Производство коммерческого кухонного оборудования в Китае находится на заре развития.Он развивается с 1980-х годов и имеет почти 30-летнюю историю.Коммерческое кухонное оборудование было завезено в Китай с Запада и относится к товарам длительного пользования и потребительским товарам высокого класса.Он широко используется в китайской кухне, западной кухне, отелях, пекарнях, барах, кафе, ресторанах для персонала, школьных ресторанах, магазинах барбекю, ресторанах быстрого питания, ресторанах пасты, суши-ресторанах и других местах.
01. Коммерческая посуда
В последние годы западные рестораны охватили страну, и количество отечественных западных ресторанов быстро возросло.Среди них наиболее быстро развивались KFC, McDonald's, Pizza Hut и другие сети быстрого питания, а также рестораны западной кухни, на долю которых приходится абсолютная доля рыночной доли западной кухни.Некоторые несетевые западные рестораны в основном сконцентрированы в городах первого эшелона с большим количеством иностранцев, таких как Пекин, Шанхай и Шэньчжэнь, но их доля на рынке относительно невелика.
02. Моющее оборудование
Стиральное оборудование – это в основном коммерческие посудомоечные машины.Предполагается, что к 2015 году объем продаж посудомоечных машин в Китае достигнет 358 000 единиц.
Посудомоечные машины стали популярны в Европе, Америке и других странах.Их популяризировали в каждом доме, гостинице, на предприятии и в школе.Они также делятся на бытовые посудомоечные машины, коммерческие посудомоечные машины, ультразвуковые посудомоечные машины, автоматические посудомоечные машины и так далее.Однако посудомоечные машины постепенно лидируют на китайском рынке.Китай имеет большое рыночное пространство, поэтому рынок смешан с рыбой и глазами, а посудомоечные машины производятся различными мелкими предприятиями и отраслями промышленности.
03. Охлаждение и консервация
Коммерческое холодильное и консервное оборудование включает в себя широкий спектр продукции, например, холодильники, морозильные камеры и холодильные камеры в крупных отелях и гостиничные кухни, морозильные камеры и морозильники в супермаркетах, машины для мороженого и льдогенераторы в ресторанах.Масштабы китайского рынка холодильного оборудования в последние годы продолжали расти.Ожидается, что темпы роста отрасли коммерческого холодильного оборудования в Китае снизятся, главным образом потому, что масштаб рынка отрасли увеличивается с каждым годом, индекс энергосбережения в отрасли холодильного оборудования будет и дальше улучшаться, а структура отрасли столкнется с большими трудностями. корректирование.По оценкам, к 2015 году объем продаж китайского коммерческого холодильного оборудования достигнет 237 миллиардов юаней.
Анализ будущих тенденций развития рынка коммерческого кухонного оборудования в Китае.
1. Структура продукта развивается в направлении красоты, моды, защиты окружающей среды и низкого энергопотребления.Продукция с низкой добавленной стоимостью должна продолжать противостоять влиянию той же отечественной промышленности и более глубокой конкуренции.
2. Назревают изменения в каналах циркуляции.С развитием в последние годы индустрии производства бытовой техники она стала важным каналом продаж в отрасли бытовой техники.Однако из-за высокой входной стоимости и эксплуатационных расходов сетевых магазинов бытовой техники некоторые производители ищут другие пути, например, вход в город строительных материалов и общий выставочный зал кухни.
3. Опираясь на преимущества технологии, бренда и маркетинга, импортные бренды будут представлять значительную угрозу для отечественных брендов.Как только импортные бренды постепенно станут знакомыми и принятыми отечественными потребителями, перспективы их развития в Китае нельзя будет недооценивать.
Учитывая текущую ситуацию, в Китае по-прежнему существует огромный рынок коммерческого кухонного оборудования.Чтобы победить в нынешней ситуации на рынке Китая, только улучшая добавленную стоимость и преимущества своей продукции, они смогут выжить в жесткой конкуренции, и только улучшая свою комплексную мощь, они смогут прочно закрепиться в будущем развитии.
Время публикации: 6 января 2022 г.