Dengan pembangunan ekonomi China yang berkualiti tinggi, masyarakat China telah memasuki era baharu.Semua lapisan masyarakat di China telah mengalami perubahan besar dan menghadapi peluang dan penyesuaian.Apabila industri peralatan dapur komersil berkembang selepas pembaharuan dan pembukaan, apakah nasib dan masa depannya?
Industri peralatan dapur komersial ialah industri matahari terbit di China.Ia telah berkembang sejak 1980-an dan mempunyai sejarah hampir 30 tahun.Peralatan dapur komersial diperkenalkan ke China dari Barat dan tergolong dalam produk tahan lama dan barangan pengguna mewah.Ia digunakan secara meluas dalam makanan Cina, makanan Barat, hotel, kedai roti, bar, kafe, restoran kakitangan, restoran sekolah, kedai barbeku, restoran makanan segera, restoran pasta, restoran sushi dan tempat-tempat lain.
01. Peralatan dapur komersial
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, restoran Barat telah melanda negara, dan bilangan restoran barat domestik telah meningkat dengan pesat.Antaranya, KFC, McDonald's, Pizza Hut dan makanan segera rangkaian lain telah berkembang paling pesat, dan mereka juga merupakan restoran dapur barat yang menyumbang bahagian mutlak bahagian pasaran dapur barat.Beberapa restoran Barat tanpa rangkaian kebanyakannya tertumpu di bandar tingkat pertama dengan lebih ramai orang asing seperti Beijing, Shanghai dan Shenzhen, tetapi bahagian pasarannya agak kecil.
02. Peralatan mencuci
Peralatan mencuci terutamanya mesin basuh pinggan mangkuk komersial.Dianggarkan menjelang 2015, skala jualan mesin basuh pinggan mangkuk di China akan mencecah 358000 unit.
Mesin basuh pinggan mangkuk telah menjadi popular di Eropah, Amerika dan negara lain.Mereka telah dipopularkan di setiap rumah, hotel, perusahaan dan sekolah.Mereka juga dibahagikan kepada mesin basuh pinggan mangkuk domestik, mesin basuh pinggan mangkuk komersial, mesin basuh pinggan mangkuk ultrasonik, mesin basuh pinggan mangkuk automatik dan sebagainya.Walau bagaimanapun, mesin basuh pinggan mangkuk secara beransur-ansur menerajui pasaran China.China mempunyai ruang pasaran yang besar, jadi pasaran bercampur dengan ikan dan mata, dan mesin basuh pinggan mangkuk dihasilkan oleh pelbagai perusahaan dan industri kecil.
03. Penyejukan dan pengawetan
Peralatan penyejukan dan pemeliharaan komersial termasuk pelbagai jenis produk, seperti peti sejuk, penyejuk beku dan storan sejuk di hotel besar dan dapur hotel, penyejuk beku dan penyejuk beku di pasar raya, mesin ais krim dan pembuat ais di restoran.Skala pasaran peralatan penyejukan China terus berkembang dalam beberapa tahun kebelakangan ini.Kadar pertumbuhan industri peralatan penyejukan komersial China dijangka merosot, terutamanya kerana skala pasaran industri meningkat dari tahun ke tahun, indeks penjimatan tenaga industri peralatan penyejukan akan dipertingkatkan lagi, dan struktur industri akan menghadapi masalah yang hebat. pelarasan.Dianggarkan menjelang 2015, skala jualan pasaran industri peralatan penyejukan komersial China akan mencapai 237 bilion yuan.
Analisis mengenai trend pembangunan masa depan pasaran peralatan dapur komersial China
1. Struktur produk berkembang ke arah kecantikan, fesyen, perlindungan alam sekitar dan penggunaan tenaga yang rendah.Produk nilai tambah yang rendah mesti terus menahan kesan industri domestik yang sama dan persaingan yang lebih mendalam.
2. Membuat perubahan dalam saluran peredaran.Dengan kebangkitan industri rantaian perkakas rumah dalam beberapa tahun kebelakangan ini, ia telah menjadi saluran jualan penting industri perkakas rumah.Walau bagaimanapun, disebabkan kos kemasukan yang tinggi dan kos operasi kedai rangkaian perkakas rumah, sesetengah pengeluar mencari cara lain, seperti memasuki bandar bahan binaan dan dewan pameran dapur keseluruhan.
3. Bergantung kepada kelebihan teknologi, jenama dan pemasaran, jenama import akan menimbulkan ancaman besar kepada jenama domestik.Setelah jenama import secara beransur-ansur dikenali dan diterima oleh pengguna domestik, prospek pembangunan mereka di China tidak akan dipandang remeh.
Dari situasi semasa, masih terdapat pasaran yang besar untuk peralatan dapur komersial di China.Untuk menang dalam situasi pasaran semasa China, hanya dengan meningkatkan nilai tambah dan kelebihan produk mereka boleh bertahan dalam persaingan yang sengit, dan hanya dengan meningkatkan kekuatan komprehensif mereka boleh bertapak kukuh dalam pembangunan masa depan.
Masa siaran: Jan-06-2022