Os frigoríficos comerciais benefician dalgúns consellos xerais de seguridade e mantemento.Isto é para protexer de calquera dano ou lesión durante o seu uso.
Manter o seu frigorífico comercial con mantemento regular tamén significará que terá unha longa vida útil sen avarías nin necesidade de reparación.
1. Limpe e limpa a neveira ao final de cada quenda
Os frigoríficos deben ser limpos e desinfectados regularmente para evitar a acumulación de bacterias e xermes.Se é posible, un frigorífico expositor debe ser limpo todos os días.
Limpe as superficies da neveira e elimina os alimentos ou as migallas que se materializaron ao longo do día.
O mesmo ocorre con calquera asas ou puntos de contacto que a xente toque habitualmente.
2. Supervise as súas directrices alimentarias e as súas datas límite de venda
Os alimentos que superan a súa data de caducidade poden albergar e desenvolver bacterias, mesmo nun ambiente refrixerado.Cumpre sempre as directrices alimentarias con calquera tipo de alimento e quítese de calquera alimento que desapareceu ou caducou.
Ten alimentos que estean claramente etiquetados coa súa data de caducidade para non acabar con bacterias que medran no frigorífico que poidan ser perigosas para os clientes.
3. Limpar vertidos e residuos
Os accidentes ocorren en cociñas e ambientes alimentarios.O leite derramado ou os anacos de comida son comúns ao mover cousas dentro e fóra das neveiras comerciais.
Non obstante, se se produce un vertido, non esperes ata o final do día para limpalo.Os produtos lácteos e as carnes derramadas poden estragarse facilmente cando se deixan ao descuberto e desenvolver aromas desagradables.
Estes aromas poden incluso entrar noutros alimentos que se almacenan na túa neveira comercial.Estea atento ao limpar calquera gran vertedura ou escape, o último que quere é servir aos seus clientes un produto final desagradable.
Mercar frigoríficos comerciais: onde podo saber máis?
Agardamos que esta guía sobre todo o relacionado cos frigoríficos comerciais che dea moitas cousas a ter en conta.
Un frigorífico comercial é un dos equipos máis importantes en calquera negocio relacionado coa alimentación.Asegúrate de escoller o axeitado para as túas necesidades!
Se queres coñecer máis información sobre a gama de frigoríficos comerciais que temos en oferta, ponte en contacto connosco directamente.
Hora de publicación: 27-Xun-2022