کمرشل فرج کچھ عمومی حفاظت اور دیکھ بھال کی تجاویز سے فائدہ اٹھاتے ہیں۔یہ ان کے استعمال کے دوران کسی بھی نقصان یا چوٹ سے بچانے کے لیے ہے۔
اپنے تجارتی فریج کو باقاعدگی سے برقرار رکھنے کا مطلب یہ بھی ہوگا کہ وہ ٹوٹے ہوئے یا مرمت کی ضرورت کے بغیر طویل کام کرنے والی زندگی گزاریں گے۔
1. ہر شفٹ کے آخر میں فرج کو صاف کریں اور صاف کریں۔
بیکٹیریا اور جراثیم کے جمع ہونے سے بچنے کے لیے فریجز کو باقاعدگی سے صاف اور جراثیم سے پاک کیا جانا چاہیے۔اگر ممکن ہو تو ڈسپلے فریج کو ہر روز صاف کرنا چاہیے۔
فریج کی سطحوں کو صاف کریں اور کسی بھی کھانے یا ٹکڑوں کو ہٹا دیں جو دن بھر تیار ہوا ہو۔
ایسا ہی کسی بھی ہینڈل یا رابطہ پوائنٹس کے لیے بھی ہوتا ہے جسے لوگ باقاعدگی سے چھوتے ہیں۔
2. اپنے کھانے کے رہنما خطوط اور ان کی فروخت کے لحاظ سے تاریخوں کی نگرانی کریں۔
وہ کھانا جو اپنی فروخت کی تاریخ سے گزر چکا ہے وہ ریفریجریٹڈ سیٹنگ میں بھی بیکٹیریا کو محفوظ اور نشوونما دے سکتا ہے۔کسی بھی قسم کے کھانے کے ساتھ ہمیشہ کھانے کے رہنما اصولوں کی تعمیل کریں اور کسی بھی ایسے کھانے سے چھٹکارا حاصل کریں جو ختم یا ختم ہوچکا ہے۔
ایسا کھانا کھائیں جس پر اس کی فروخت کی تاریخ کے ساتھ واضح طور پر لیبل لگا ہوا ہو تاکہ آپ کے فریج میں ایسے بیکٹیریا نہ بڑھیں جو صارفین کے لیے خطرناک ہو سکتے ہیں۔
3. اسپلیجز اور فضلہ کو صاف کریں۔
کچن اور کھانے کے ماحول میں حادثات ہوتے ہیں۔تجارتی فریجوں کے اندر اور باہر سامان منتقل کرتے وقت گرا ہوا دودھ یا کھانے کے ٹکڑے عام ہیں۔
تاہم، اگر اسپلیج ہوتا ہے تو اسے صاف کرنے کے لیے صرف دن کے اختتام تک انتظار نہ کریں۔پھیلی ہوئی ڈیری مصنوعات اور گوشت آسانی سے خراب ہو سکتے ہیں جب اسے بے پردہ چھوڑ دیا جائے اور ناخوشگوار خوشبو پیدا ہو جائے۔
یہ خوشبو آپ کے کمرشل فرج میں محفوظ ہونے والی دوسری کھانوں میں بھی جا سکتی ہے۔کسی بھی بڑے اسپل یا لیک کو ختم کرنے میں چوکس رہیں، آخری چیز جو آپ چاہتے ہیں وہ یہ ہے کہ آپ اپنے صارفین کو ایک ناخوشگوار اختتامی پروڈکٹ پیش کریں۔
کمرشل فرج خریدنا: میں مزید کہاں سے جان سکتا ہوں؟
ہم امید کرتے ہیں کہ کمرشل فرج کے ساتھ کرنے والی ہر چیز کے بارے میں اس گائیڈ نے آپ کو غور کرنے کے لیے کافی چیزیں فراہم کی ہیں۔
تجارتی فرج کسی بھی کھانے سے متعلق کاروبار میں سامان کے سب سے اہم ٹکڑوں میں سے ایک ہے۔اپنی ضروریات کے لیے صحیح کا انتخاب یقینی بنائیں!
اگر آپ ہمارے پاس پیش کردہ کمرشل فریجز کی رینج کے بارے میں مزید معلومات حاصل کرنا چاہتے ہیں تو ہم سے براہ راست رابطہ کریں۔
پوسٹ ٹائم: جون-27-2022