Peti sejuk komersial mendapat manfaat daripada beberapa petua keselamatan dan penyelenggaraan umum.Ini adalah untuk melindungi daripada sebarang kerosakan atau kecederaan semasa menggunakannya.
Memastikan peti sejuk komersial anda sentiasa diselenggarakan juga bermakna ia akan mempunyai hayat kerja yang panjang tanpa rosak atau memerlukan pembaikan.
1. Lap dan Bersihkan Peti Sejuk pada Penghujung Setiap Syif
Peti ais hendaklah sentiasa dibersihkan dan dibasmi kuman untuk mengelakkan sebarang pembentukan bakteria dan kuman.Jika boleh peti sejuk paparan perlu dibersihkan setiap hari.
Lap permukaan peti sejuk dan keluarkan apa-apa makanan atau serbuk yang telah wujud sepanjang hari.
Perkara yang sama juga berlaku untuk mana-mana pemegang atau titik hubungan yang selalu disentuh orang.
2. Pantau Garis Panduan Makanan Anda dan Tarikh Jualannya
Makanan yang melepasi tarikh jualannya boleh menyimpan dan membina bakteria, walaupun dalam keadaan sejuk.Sentiasa patuhi garis panduan makanan dengan apa-apa jenis makanan dan buang apa-apa makanan yang telah hilang atau luput.
Sediakan makanan yang dilabel dengan jelas dengan tarikh jualannya supaya anda tidak mendapat bakteria yang tumbuh di dalam peti sejuk anda yang boleh membahayakan pelanggan.
3. Bersihkan Tumpahan dan Sisa
Kemalangan berlaku di dapur dan persekitaran makanan.Susu tumpah atau cebisan makanan adalah perkara biasa apabila memindahkan barang masuk dan keluar dari peti sejuk komersial.
Walau bagaimanapun, jika tumpahan berlaku, jangan tunggu sehingga penghujung hari untuk membersihkannya.Produk tenusu dan daging yang tumpah boleh rosak dengan mudah apabila dibiarkan tanpa penutup dan menghasilkan aroma yang tidak menyenangkan.
Aroma ini juga boleh masuk ke dalam makanan lain yang disimpan dalam peti sejuk komersial anda.Berwaspada dalam mengemop sebarang tumpahan atau kebocoran yang besar, perkara terakhir yang anda mahukan ialah memberikan pelanggan anda produk akhir yang tidak menyenangkan.
Membeli Peti Sejuk Komersial: Di Mana Saya Boleh Mengetahui Lebih Lanjut?
Kami berharap panduan ini tentang segala-galanya yang berkaitan dengan peti sejuk komersial telah memberi anda banyak perkara untuk dipertimbangkan.
Peti ais komersial adalah salah satu peralatan terpenting dalam mana-mana perniagaan yang berkaitan dengan makanan.Pastikan anda memilih yang sesuai untuk keperluan anda!
Jika anda ingin mengetahui maklumat lanjut tentang rangkaian peti sejuk komersial yang kami tawarkan, hubungi kami terus.
Masa siaran: Jun-27-2022