Ísskápar í atvinnuskyni njóta góðs af nokkrum almennum ráðleggingum um öryggi og viðhald.Þetta er til að verjast skemmdum eða meiðslum við notkun þeirra.
Með því að halda ísskápnum þínum reglulega í viðskiptum mun hann einnig hafa langan endingartíma án þess að bila eða þurfa viðgerð.
1. Þurrkaðu niður og hreinsaðu ísskápinn í lok hverrar vakt
Ísskápar ættu að vera reglulega hreinsaðir og sótthreinsaðir til að koma í veg fyrir uppsöfnun baktería og sýkla.Ef mögulegt er ætti að þrífa skjáskáp á hverjum degi.
Þurrkaðu yfirborð ísskápsins niður og fjarlægðu allan mat eða mola sem hafa myndast í gegnum daginn.
Sama gildir um öll handföng eða tengipunkta sem fólk snertir reglulega.
2. Fylgstu með matarleiðbeiningum þínum og söludagsetningum þeirra
Matur sem er liðinn fyrir síðasta söludag getur hýst og þróað bakteríur, jafnvel í kældu umhverfi.Fylgdu alltaf matvælaleiðbeiningum með hvers kyns matvælum og losaðu þig við matvæli sem hafa horfið eða útrunnið.
Vertu með matvöru sem er greinilega merktur með síðasta söludegi svo þú endar ekki með bakteríur í ísskápnum þínum sem gætu verið hættulegar viðskiptavinum.
3. Hreinsaðu upp leka og úrgang
Slys verða í eldhúsum og matarumhverfi.Mjólk sem hellist niður eða matarbitar er algengt þegar dót er flutt inn og út úr ísskápum í atvinnuskyni.
Hins vegar, ef leki á sér stað ekki bara bíða þangað til í lok dags með að þrífa það.Mjólkurvörur og kjöt sem hellt hafa niður geta auðveldlega skemmst þegar þau eru látin óhulin og mynda óþægilegan ilm.
Þessir ilmur geta jafnvel komist inn í önnur matvæli sem eru geymd í ísskápnum þínum.Vertu vakandi fyrir því að þurrka upp stóran leka eða leka, það síðasta sem þú vilt er að þjóna viðskiptavinum þínum óþægilega lokaafurð.
Að kaupa ísskápa í atvinnuskyni: Hvar get ég fundið meira?
Við vonum að þessi handbók um allt sem tengist ísskápum í atvinnuskyni hafi gefið þér nóg af hlutum sem þarf að huga að.
Ísskápur í atvinnuskyni er einn mikilvægasti búnaðurinn í matvælatengdum viðskiptum.Gakktu úr skugga um að velja réttan fyrir þarfir þínar!
Ef þú vilt fá frekari upplýsingar um úrval ísskápa sem við höfum í boði, hafðu samband við okkur beint.
Birtingartími: 27. júní 2022