रेस्टुरेन्टको असफलता वा सफलता व्यावसायिक भान्साको सेटअपमा प्रयोग हुने उपकरणको गुणस्तरमा धेरै निर्भर गर्दछ। खाना पकाउने आवश्यकताहरू पूरा गर्न सक्ने व्यावसायिक-ग्रेड उपकरण र मेनुको अद्वितीय तयारी रेस्टुरेन्टको भान्साको लागि सही विकल्प हुनेछ।तिनीहरूले तपाईंलाई आफ्नो उद्देश्य पूरा गर्न मात्र मद्दत गर्दैनन् तर तपाईंलाई यस प्रतिस्पर्धी रेस्टुरेन्ट उद्योगमा फस्टाउन सक्षम बनाउँछन्।
व्यावसायिक भान्सा सेटअपमा उत्पादकता र कार्यसम्पादन बढाउनको लागि, रेस्टुरेन्टहरूले आवश्यक रूपमा केही आवश्यक भान्सा उपकरणहरूको महत्त्व जान्नु पर्छ।यहाँ हामी केहि सामान्य व्यावसायिक भान्सा उपकरणको बारेमा कुरा गर्नेछौं ...
केही सामान्य व्यावसायिक भान्सा उपकरण
उचित भान्सा उपकरण कुनै पनि खाद्य सेवा कम्पनी को सुचारु कार्य को लागी महत्वपूर्ण छ।व्यावसायिक भान्साका लागि केही सामान्य प्रकारका उपकरणहरू हेर्नुहोस्।विभिन्न उपकरणहरू आपूर्तिकर्ताहरूबाट उपलब्ध छन्व्यावसायिक भान्सा उपकरणहरूएरिक.
- प्रशीतन उपकरण
यस उपकरणमा आइस मेकरहरू, फ्रिजरहरू र व्यावसायिक फ्रिजहरू समावेश छन्, जुन खाना र सामग्रीहरू ताजा राख्न आवश्यक छ।रेफ्रिजरेसन उपकरणको प्रयोगले खाना सेवाले उच्च गुणस्तरका परिकारहरू दिनेछ भन्ने सुनिश्चित गर्दछ।
- खाना पकाउने उपकरण
व्यापारिक भान्सामा खाना पकाउने उपकरण बिना खाना पकाउन सम्भव छैन।यसमा दायराहरू, फ्राइरहरू, ग्रिलहरू, स्टोभहरू र ओभनहरू समावेश छन्।तिनीहरू विभिन्न डिजाइन र आकारहरूमा उपलब्ध छन्, तर तिनीहरूसँग एउटा साझा कुरा छ - तिनीहरूले सजिलै र छिटो खाना तयार गर्न शेफहरूलाई मद्दत गर्छन्।
- भाँडा धुने उपकरण
यस उपकरणमा पूर्व-कुल्ला स्प्रेयरहरू, सिङ्कहरू र डिशवाशरहरू समावेश छन्।यी मेसिनहरू स्वच्छ र सफा भान्साको लागि महत्त्वपूर्ण छन्।तिनीहरूले भाँडाकुँडा, चश्मा र भाँडाहरू छिटो सफा गर्न सक्षम बनाउँछन्, यो सुनिश्चित गर्दै कि प्रतिष्ठानमा सफा र व्यवस्थित टेबलवेयर छ।
- खाना तयारी उपकरण
उपकरणहरूमा स्कोपर्स, फूड प्रोसेसर, स्लाइसर र मिक्सरहरू समावेश छन्।यी मेसिनहरू शेफहरूको लागि ठूलो मद्दत हात हुन्।तिनीहरूले समग्र तयारी समय घटाउँछन् र सामग्रीहरू छिटो तयार गर्न मद्दत गर्छन्।खाना पकाउने मेसिनहरू उच्च मात्रामा ग्राहकहरूलाई सेवा दिने रेस्टुरेन्टहरूका लागि धेरै उपयोगी हुन्छन्।
- भण्डारण उपकरण
भण्डारण र्याकहरू, क्याबिनेटहरू र सेल्फहरू भण्डारण उपकरणहरू हुन्।तिनीहरूले भान्साकोठामा अव्यवस्था कम गर्छन् र शेफहरूलाई आपूर्ति र सामग्रीहरू व्यवस्थित गर्न मद्दत गर्छन्।भण्डारण उपकरणको साथ, तपाईं सजिलैसँग आफूले चाहेको चीजहरू फेला पार्न सक्नुहुन्छ साथै सानो भान्सा सेटअपहरूमा ठाउँ अधिकतम गर्न सक्नुहुन्छ।
- भेन्टिलेसन उपकरण
निकास प्रणालीहरू, फ्यानहरू र हुडहरू भेन्टिलेसन उपकरणहरूमा समावेश छन्।यी मेसिनहरू सुरक्षित र आरामदायक भान्साको वातावरण सुनिश्चित गर्न आवश्यक छन्।तिनीहरूले भान्साकोठा भित्रबाट तातो, भाप र धुवाँ हटाउँछन्, जसले गर्दा कर्मचारीहरूको लागि चिसो र आरामदायी बनाइन्छ।
पोस्ट समय: अप्रिल-17-2023