کچھ کچن ہڈ سسٹم گرم ہوا، بھاپ اور دھوئیں کو دور کرنے کے لیے بنائے گئے ہیں، جبکہ دیگر ایگزاسٹ ہڈز چکنائی اور کھانے کے ذرات کو ہٹانے کے لیے فلٹر استعمال کرتے ہیں۔ریسٹورانٹ وینٹیلیشن کے ضوابط کا تقاضا ہے کہ کمرشل کچن مناسب وینٹنگ سسٹم استعمال کریں جو مقامی کوڈز کے مطابق ہوں۔
باورچی خانے کے ایگزاسٹ ہڈز کو دہن کی مصنوعات اور کھانا پکانے کے آلات سے پیدا ہونے والے دھوئیں کو دور کرنے کے لیے بنایا جاتا ہے اور پھر صاف ہوا کو دوبارہ باورچی خانے میں منتقل کیا جاتا ہے۔تجارتی رینج یا فریئر کے اوپر مناسب ہڈ سسٹم کے بغیر، چکنائی کھانا پکانے کے آلات کے اوپر جمع ہوتی ہے اور آگ کا خطرہ بن جاتی ہے۔ہمارے کچن ہڈ پروڈکٹس کے مجموعے میں کنڈینسیٹ ہڈز شامل ہیں جو ڈش مشینوں کی وجہ سے گرم ہوا اور بھاپ کو دور کرنے کے لیے ڈیزائن کیے گئے ہیں، نیز وینٹلیس ہڈ سسٹم جو چھوٹے کچن میں استعمال کیے جا سکتے ہیں جو روایتی ہڈ سسٹم کو سپورٹ نہیں کر سکتے۔
پوسٹ ٹائم: جون-26-2023