Některé systémy kuchyňských digestoří jsou navrženy tak, aby odváděly horký vzduch, páru a kouř, zatímco jiné digestoře používají filtry k odstranění mastnoty a částeček jídla.Předpisy pro ventilaci restaurací vyžadují, aby komerční kuchyně používaly správné ventilační systémy, které jsou v souladu s místními předpisy.
Kuchyňské digestoře jsou vyrobeny tak, aby odváděly spaliny a výpary způsobené varným zařízením a následně recirkulovaly čistý vzduch zpět do kuchyně.Bez vhodného systému digestoře nad komerčním sortimentem nebo fritézou se nad varným zařízením shromažďuje tuk a stává se nebezpečím požáru.Naše kolekce kuchyňských digestoří zahrnuje digestoře na kondenzát, které jsou navrženy tak, aby odváděly horký vzduch a páru způsobenou mycími stroji, a také systémy odsavačů par, které lze použít v malých kuchyních, které nemohou podporovat tradiční systém odsavačů par.
Čas odeslání: 26. června 2023