Äriköök

Eriti tänapäeva maastikul peavad restoranid edukaks arendamiseks serveerima ja tarnima usaldusväärselt suurepärast toitu.Tipptasemel restoraniseadmed on vajalikud igale toitlustusettevõttele, kes soovib maksimeerida tootlikkust ja hoida kulud madalad.Mis mõtet on osta soodsa hinnaga konvektsioonahi, kui see aastaid vastu ei pea?

Kuna tegemist on nii palju, leidke aega, et uurida parimate seadmete ostude kohta, mis toovad kaasa õnnelikud kliendid ja kordavad äri.Allpool loetleme peamised seadmed, mida peaaegu iga kommertsköök peaks sisaldama, olenemata menüüst.

Tööjaamad
Kuna täispersonal töötab eriroogade valmistamisel või menüü põhiosade serveerimisel, on teil vaja palju lauapinda, et tagada kokkadele piisav tööala.Valmistatud erinevatest materjalidest,töölauad ja jaamadalates on usaldusväärsed ja vastupidavad.

Riiulid
Kuiva ladustamise ja tavaliste koostisosade jaoks peaks iga köök sisaldama piisavaltriiulidaasta kiireimate päevade jaoks.Hoidke oma kaubandusliku restorani varustus lihtsalt paigaldatavate võimaluste abil korras ja korras.Kui peate oma riiuleid sageli teisaldama, otsige lukustatavate ratastega üksusi.Kaitske oma köögis olevaid väärisesemeidturvariiul.

Nugade komplektid
Algas kulinaariaprofessionaalidele mõeldud noateritusteenusena.Peakoka peamiseks töövahendiks on söögiriistad, millega saab viilutada ja viilutada iga suussulava roa komponente.Varustage oma köök tööstusliku kvaliteediganoadmõeldud kommertsköökide jaoks, alates konditus- ja filee- ja leiva- ja nikerdusnugadest.