Dapur komersial

Khususnya dalam kondisi saat ini, restoran harus menyajikan dan menyajikan makanan berkualitas tinggi agar dapat berkembang.Peralatan restoran kelas atas diperlukan untuk setiap bisnis jasa makanan yang ingin memaksimalkan produktivitas dan menjaga biaya tetap rendah di masa depan.Apa gunanya membeli oven konveksi dengan harga murah jika tidak tahan bertahun-tahun?

Dengan begitu banyak hal yang harus dilakukan, luangkan waktu untuk meneliti pembelian peralatan terbaik yang akan menghasilkan pelanggan yang puas dan bisnis yang berulang.Di bawah ini kami mencantumkan peralatan penting yang harus disertakan oleh hampir setiap dapur komersial, apa pun menunya.

Stasiun Kerja
Dengan staf penuh yang bekerja secara serempak untuk membuat hidangan khusus atau menyajikan menu andalan, Anda memerlukan ruang meja yang luas untuk menyediakan area kerja yang memadai bagi koki.Terbuat dari berbagai bahan, yaitumeja kerja dan stasiundari dapat diandalkan dan tahan lama.

Rak
Untuk penyimpanan kering dan bahan-bahan umum, setiap dapur harus menyediakan cukuprakuntuk mengakomodasi hari-hari tersibuk dalam setahun.Jaga peralatan restoran komersial Anda tetap rapi dan terorganisir dengan opsi pemasangan yang mudah.Jika Anda perlu sering memindahkan rak, carilah unit dengan roda yang dapat dikunci.Lindungi barang-barang berharga di dapur Anda denganrak keamanan.

Set Pisau
Dimulai sebagai layanan mengasah pisau bagi para profesional kuliner.Alat terpenting seorang koki adalah seperangkat peralatan makan untuk mengiris dan memotong komponen hidangan yang menggugah selera.Lengkapi dapur Anda dengan kualitas industripisaudirancang untuk aplikasi dapur komersial, mulai dari pisau boning dan fillet hingga pisau roti dan ukiran.