Kommersielt kjøkken

Spesielt i dagens landskap må restauranter servere og levere pålitelig utmerket mat for å trives.Restaurantutstyr på toppnivå er nødvendig for enhver foodservice-bedrift som ønsker å maksimere produktiviteten og holde kostnadene lave i fremtiden.Hva er vitsen med å kjøpe en konveksjonsovn til rimelige priser hvis den ikke varer i årevis?

Med så mye på lur, ta deg tid til å undersøke de beste utstyrskjøpene som vil føre til fornøyde kunder og gjentatte forretninger.Nedenfor lister vi det essensielle utstyret som nesten alle storkjøkken bør inkludere, uavhengig av menyen.

Arbeidsstasjoner
Med en full stab som jobber unisont for å lage spesialretter eller servere menyene, trenger du rikelig med bordplass for å gi kokkene et tilstrekkelig arbeidsområde.Laget av en rekke materialer, denarbeidsbord og stasjonerfra er pålitelige og holdbare.

Reoler
For tørr oppbevaring og vanlige ingredienser bør hvert kjøkken inneholde nokhyllerfor å imøtekomme de travleste dagene i året.Hold det kommersielle restaurantutstyret ditt ryddig og organisert med alternativer som er enkle å installere.Hvis du trenger å flytte hyllene ofte, se etter enheter med låsbare hjul.Beskytt verdisaker på kjøkkenet ditt medsikkerhetshyller.

Knivsett
Begynte som en knivslipingstjeneste for kulinariske fagfolk.Det fremste verktøyet til en kokk er et bestikksett for å skjære og kutte komponentene i enhver appetittvekkende rett.Fyll kjøkkenet ditt med industrikvalitetkniverdesignet for storkjøkkenapplikasjoner, fra utbenings- og filetkniver til brød- og utskjæringskniver.