Ticari mutfak

Özellikle günümüz koşullarında restoranların başarılı olabilmesi için güvenilir şekilde mükemmel yemekler sunması ve sunması gerekiyor.Gelecekte üretkenliği en üst düzeye çıkarmak ve maliyetleri düşük tutmak isteyen herhangi bir gıda hizmeti işletmesi için üst düzey restoran ekipmanları gereklidir.Yıllarca dayanmayacaksa uygun fiyatlı bir konveksiyonlu fırın satın almanın ne anlamı var?

Ortada o kadar çok şey varken, mutlu müşterilere dönüşecek ve işlerin tekrarlanmasını sağlayacak en iyi ekipman satın alımlarını araştırmaya zaman ayırın.Aşağıda, menüden bağımsız olarak hemen hemen her ticari mutfağın içermesi gereken temel ekipmanları listeliyoruz.

İş İstasyonları
Özel yemekler hazırlamak veya ana menüleri servis etmek için uyum içinde çalışan tam kadroyla, şeflere yeterli çalışma alanı sağlamak için bol miktarda masa üstü alanına ihtiyacınız var.Çeşitli malzemelerden yapılmış,çalışma masaları ve istasyonlarıgüvenilir ve dayanıklıdır.

Raflar
Kuru depolama ve ortak malzemeler için her mutfakta yeterli miktarda malzeme bulunmalıdır.raflarYılın en yoğun günlerine uyum sağlamak için.Kurulumu kolay seçeneklerle ticari restoran ekipmanlarınızı temiz ve düzenli tutun.Raflarınızı sık sık taşımanız gerekiyorsa kilitlenebilir tekerlekli üniteleri tercih edin.Mutfağınızdaki değerli eşyalarınızı koruyungüvenlik rafları.

Bıçak Setleri
Mutfak profesyonellerine yönelik bıçak bileme hizmeti olarak başladı.Bir şefin en önemli aleti, ağız sulandıran herhangi bir yemeğin bileşenlerini dilimlemek ve doğramak için kullanılan bir çatal bıçak takımıdır.Mutfağınızı endüstri sınıfı ürünlerle doldurunbıçaklarkemik çıkarma ve fileto bıçaklarından ekmek ve oyma bıçaklarına kadar ticari mutfak uygulamaları için tasarlanmıştır.